Juliette fait des tendres guimauves maison

Juliette fait des tendres guimauves maison
Tout le monde sait que les guimauves sont habituellement blanches et carrées, mais pas pour Juliette ! Êtes-vous surpris d’apprendre qu’elle les préfère enrobées de chocolat ? Voici l’occasion de créer un dessert chocolaté unique ! Notre Juliette nous apprend à faire des guimauves artisanales enrobées de chocolat blanc en forme de pointe...

Les madeleines au chocolat de Juliette

Les madeleines au chocolat de Juliette
J'adore les madeleines et encore plus si elles sont trempées dans le chocolat! Je vous partage ma recette familiale en espérant qu'elle vous plaira :) Quantité: 12 madeleines Temps de préparation: 10 minutes   Ingrédients  100 g (3 1/2 oz) de chocolat Sao tomé (ou du chocolat noir 70 %...

Le moelleux au chocolat et citron de Juliette

Le moelleux au chocolat et citron de Juliette
Voici ma recette pour un délicieux moelleux au chocolat et citron! Il régale 8 à 10 personnes.Préparation : 10 minutes. Matériel Moule non amovible de 20 cm (8 po) de diamètre. Ingrédients  3 œufs 150 g (3/4 tasse) de sucre 150 g (5 oz) de chocolat noir Sao Tome (ou...

Le goûter gourmand et chocolaté de Juliette

Le goûter gourmand et chocolaté de Juliette
  Crinckle cookies au chocolat J’ai passé une partie de ma jeunesse aux États –Unis, où ces biscuits à l’aspect craquelés sont un classique. Le secret de la surface craquelée est dans le sucre dont on enrobe les biscuits avant la cuisson, qui assèche la surface et la fait craquer....

Mes idées de recettes pour la Saint-Valentin !

Mes idées de recettes pour la Saint-Valentin !
Bonjour à tous!La St-Valentin arrive à grands pas, et vous savez à quel point j’aime cette fête!!! Je vous ai donc préparé quelques idées gourmandes pour gâter votre amoureux (se) ou vos ami(s)(es) pour une soirée filles.Voici trois desserts chocolatés pour une soirée bien réussie : L’AUDACIEUX Vous avez un peu...

Les crêpes de Juliette

Les crêpes de Juliette
Ingrédients 2 œufs entiers 10 gr de beurre 100 gr de farine ½ gousse de vanille ½ cuillère à café de sel fin 25 cl de lait frais entier 2% 3 cl d’eau Recette 1-  Ouvrez la ½ gousse de vanille en deux et grattez les graines. 2- Dans un...

Brownie S'Mores

Brownie S'Mores
Pour la base de biscuit : 200g de chapelure Graham 45g de beurre fondu 30g de sucre blanc Pour le brownie : 120 g de farine 1 pincée de sel 225 g de chocolat noir 170g de beurre 225 g de sucre blanc 80 g de sucre brun 3 œufs Pour...

Brownie intense tout chocolat

Brownie intense tout chocolat
INGRÉDIENTS : 120 g de farine 1 pincée de sel 225g chocolat 170g de beurre 225 g sucre blanc 80 g sucre brun 3 œufs   1-Préchauffer le four à 350c. Beurrer les côtés et le fond d’un moule carré de 9 pouces, et le chemiser avec du papier ciré...

Brownie façon tiramisu

Brownie façon tiramisu
INGRÉDIENTS : 400 g de mascarpone 50 g de sucre Une cuillère à soupe d’essence de vanille 4 blancs d’œufs Une douzaine de doigts de dame Un pot de café noir très fort   1- Réaliser un mélange de brownie intense (recette ici). 2- Verser les ¾ du mélange à brownie...