Les Boissons Chocolatées

    Les Autres boissons

      Les plats salés

        Les desserts

          La Table d'Hôte

            Les spéciaux

              Nos Chocolats chauds

                À l'ancienne$5.99 CAD

                Notre chocolat chaud gourmand, onctueux et très chocolaté qui nous a rendu célèbres! Disponibles en: Noir 70%, Noir 55%, Lait 33%, Blanc.

                Chocolat Aztèque$5.99 CAD

                Un chocolat à boire parfumé et épicé, sans lactose, à base d’eau pour retourner aux sources de cette boisson divine.

                Chocolat viennois$7.35 CAD

                L’onctuosité de notre chocolat chaud au lait 33%, la légèreté d’une crème fouettée, la délicatesse d’un filet de chocolat noir 55% fondu.

                Caramelia$7.35 CAD

                La richesse de notre caramel fleur de sel maison, l’onctuosité de notre chocolat chaud noir 55%, la légèreté d’une crème fouettée et une pointe de bonheur supplémentaire (du caramel fleur de sel maison pour ne pas que vous en manquiez).

                Les Chocolats à boire, chauds ou froids

                Des saveurs Intensément chocolatées et veloutées.

                Guimauve en folie$7.35 CAD

                Nos trois chocolats blanc, lait 33% et noir 55% se sont donnés rendez-vous dans votre tasse, surmontée d’une montagne de guimauves fondantes maison.

                Décadent au Nutella$7.35 CAD

                Un rêve d’enfant : un chocolat chaud onctueux au Nutella garni de crème fouettée.

                Chocolat POP$8.95 CAD

                Trempez un jujuPOP à la vanille (notre barre de crème glacée maison) dans notre chocolat chaud à l’ancienne ! Un chaud/froid qui fond dans la bouche.

                Nos Chocolats froids

                  Milkshake noir$7.80 CAD

                  Notre chocolat chaud gourmand mélangé à une onctueuse crème glacée au chocolat, pour une boisson raffraichissante et très chocolatée!

                  Milkshake gourmet Nutella s'mores$13.95 CAD

                  Un shake onctueux complètement Nutella accompagné d’une brochette de brownies et de guimauves torchées, décoré de notre crumble au graham et d’encore plus de Nutella.

                  Milkshake gourmet chocolat fraises$13.95 CAD

                  Un shake onctueux aux fraises fraîches avec un étage de gaufres au chocolat, de billes croquantes à la fraise et d’une fraise enrobée de chocolat.

                  Nos Grands Crus

                    La cuisine avec du chocolat

                    Retrouvez nos Grands Crus sous forme de pistoles de chocolat à faire fondre ou simplement croquer

                    Uganda 80%$6.95 CAD

                    Très amer et puissant avec une haute teneur en cacao, saveurs de terre et de champignon, légère note fumée.

                    Pérou 65%$6.95 CAD

                    Goût fruité inhabituellement doux et crémeux pour un chocolat noir.

                    Mangaro 65%$8.45 CAD

                    Chocolat de Madagascar cultivé sur une ancienne plantation de manguiers, ce qui lui en confère les arômes. Notes de pain d’épices et d’agrumes acidulées.

                    Dégustation Grands crus$17.75 CAD

                    Combinez nos trois grands crus en petit format en une dégustation contrastée.

                    Les Autres Boissons

                      Café au lait$3.95 CAD

                      petit 3,95 / moyen 4,95 / grand 5,95

                      Cappuccino$3.95 CAD

                      petit 3,95 / moyen 4,95 / grand 5,95

                      Mocaccino$4.95 CAD

                      petit 4,95 / moyen 5,95 / grand 6,95 - Le mariage parfait entre un espresso, du lait moussé et notre chocolat chaud noir 55% gourmand et onctueux.

                      Espresso$2.65 CAD

                      simple 2,65 / double 3,65

                      Café régulier$2.65 CAD

                      Thé ou Tisane$3.45 CAD

                      Large choix de thés et tisanes, confectionnés au Québec.

                      Verre de lait$2.45 CAD

                      petit 2,45 / grand 3,45

                      Verre de lait au chocolat$3.45 CAD

                      petit 3,45 / grand 4,45

                      Limonade à l'ancienne$3.75 CAD

                      Limonade à l'ancienne à la menthe$3.95 CAD

                      Jus fraîchement mixé$3.95 CAD

                      petit 3,95 / grand 4,95 - Orange ou pamplemousse.

                      Moût de pomme$4.85 CAD

                      verre 4,85 / bouteille 12,75

                      Smoothie Mangue-Soleil$6.95 CAD

                      Mangue, pêche et framboises

                      Smoothie Rose en folie$6.95 CAD

                      Fraises et banane

                      Smoothie Fraise des îles$6.95 CAD

                      Fraise, mangue, menthe et épinards.

                      Nos Plats salés

                        La Classique$9.95 CAD

                        Jambon ou dinde et gruyère.

                        La Complète$11.85 CAD

                        Oeuf, jambon ou dinde, et gruyère.

                        La Complète Champignons$13.65 CAD

                        Oeuf, jambon ou dinde, et gruyère avec des champignons frais.

                        La Complète Épinards$12.75 CAD

                        Oeuf, jambon ou dinde, et gruyère avec des épinards frais.

                        La Fermière$13.95 CAD

                        Chèvre crémeux, épinards frais et de délicieux morceaux de poulet grillé.

                        La Tomatina (V)$13.65 CAD

                        Chèvre crémeux, tomates grillées, et réduction de vinaigre balsamique.

                        La Forestière$13.95 CAD

                        Champignons frais, gruyère, jambon ou dinde, et notre béchamel maison.

                        La Savoyarde$14.95 CAD

                        Galette copieuse et gourmande avec pommes de terre, jambon ou dinde, gruyère, raclette et crême sûre!

                        La Bûcheronne$14.95 CAD

                        Chèvre crémeux, pommes de terre grillées et bacon croustillant.

                        Nos Salades

                          L'Agrume$14.95 CAD

                          De délicieux morceaux de poulet grillé, de suprêmes d’oranges et de pamplemousse saupoudrés d’amandes grillées.

                          La Juliette & Chocolat$14.95 CAD

                          Un bouquet de fraicheur composé de fraises, de poires et de fromage de chèvre crémeux.

                          La Waldorf de Juliette$14.95 CAD

                          Un mélange crémeux de poulet, de noix de Grenoble, de raisins et de pommes vertes.

                          La Popeye$14.95 CAD

                          Du poulet grillé enveloppé de bacon croustillant, des pommes de terre rissolées, des tomates et un œuf dur, sur un lit de bébé épinards.

                          La Fruitée$14.95 CAD

                          Un mélange de fruits vitaminés (mûres, fraises, bleuets et oranges) avec du fromage feta, des noix de Grenoble et de la menthe fraîche, sur un lit de bébé épinards, accompagné de sa vinaigrette mangue, lime et menthe.

                          Nos Crêpes & Gaufres

                            Les Tartinades artisanales

                            Découvrez notre collection de tartinades artisanales pour garnir vos crêpes ou à déguster tout simplement sur du pain

                            La Chocolat$7.65 CAD

                            + fraises et bananes : 11,35$

                            La Nutella$7.95 CAD

                            + fraises et bananes : 11,65$

                            La Chocofolie$10.50 CAD

                            La folie d’un croustillant ménage à trois: chocolat blanc, lait 33% et noir 55% avec des perles croquantes au chocolat.

                            La Fraisinette$12.95 CAD

                            Un mariage tout en douceur: de délicieuses fraises fraîches, du chocolat blanc, de la crème glacée à la vanille, de la crème fouettée et d’un coulis de framboises fait maison.

                            La Banane Grillée et caramel fleur de sel$11.95 CAD

                            Le mariage parfait entre de chaudes bananes caramélisées, la tendresse de notre caramel fleur de sel maison etla fraicheur d’une boule de crème glacée à la vanille.

                            L'écureuil$12.95 CAD

                            Nutella, crème glacée à la noisette, meringues maison, le tout garni de crème fouettée.

                            La Tuxedo$10.95 CAD

                            Notre soyeuse crème de gâteau fromage enlaçée dans du praliné et recouverte de morceaux de brownies fondants et de délicieuses perles croquantes au chocolat.

                            La Gaufre Complètement banane$11.95 CAD

                            Gaufres liégeoises surmontées de bananes caramélisées et de noisettes croquantes , accompagnées de notre caramel fleur de sel maison et de crème glacée à la vanille.

                            La Gaufre Classique$11.95 CAD

                            Gaufres liégeoises surmontées de fraises, de crème fouettée et de délicieuses perles croquantes au chocolat, accompagnée d’un coulis de chocolat noir 55% fondu.

                            Nos Brownies

                              Les Brownies fait maison

                              Faits à la main au Québec par nos chefs pâtissiers et naturellement sans gluten, nos brownies sont irrésistiblement savoureux !

                              Le Classique$4.60 CAD

                              Pour les amateurs de noix, un brownie moelleux au chocolat noir 55% garnit d’amandes effilées, de noix de Grenoble et de noisettes.

                              L'Intense$4.60 CAD

                              Pour les accros au chocolat, un brownie fondant au chocolat noir 55% !

                              L'Ivoire$4.80 CAD

                              Un brownie moelleux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique a la noix de coco !

                              Le Caramel fleur de sel$5.60 CAD

                              Des morceaux de brownie au chocolat blanc dans un brownie intense au chocolat noir 55%, servit avec notre caramel fleur de sel maison.

                              Le Pacane$4.95 CAD

                              Une tarte aux pacanes, version brownie !

                              Le Banatella$4.95 CAD

                              Un brownie au nutella et a la banane parsemé de praliné croquant !

                              Le Végétalien Double chocolat$4.60 CAD

                              Le brownie crème de gâteau fromage$4.95 CAD

                              Un étage de gâteau fromage crémeux sur un brownie intense au chocolat noir 55%.

                              Le Brookie$4.60 CAD

                              Le mariage de Madame cookie et Monsieur brownie !

                              L'Arachide$4.95 CAD

                              Du beurre d’arachide lisse entre deux brownies intenses au chocolat noir 55% et parsemé d’arachides croquantes légèrement salées.

                              La Brochette de brownie$6.95 CAD

                              Pour les amateurs de sensations fortes: une brochette de cinq différents brownies servis chaud et nappée de chocolat fondu…

                              Nos Pâtisseries

                                Le S'mores$6.55 CAD

                                Une base de biscuit au chocolat, notre caramel fleur de sel et une guimauve dorée, le tout servi légèrement chaud. À découvrir!

                                Le tiramisu de Juliette$6.55 CAD

                                Une crème soyeuse au mascarpone, de délicieux biscuits au chocolat maison imbibés de café et un crémeux au café le tout saupoudré de cacao.

                                Le petit pot fleur de sel (SG)$4.95 CAD

                                Des étages de mousse au chocolat noir 55%, de ganache cacao et notre caramel fleur de sel maison, surmonté de petits cubes de brownie.

                                Le petit pot praliné-caramel(SG) $4.95 CAD

                                Des étages de crème au chocolat et à la noisette, de mousse au carame fleur de sel maison, le tout garni de croquantes noisettes grillées.

                                Le medley au chocolat ou caramel fleur de sel maison (SG)$8.95 CAD

                                Un brownie fondant au chocolat noir sur lequel repose une boule de crème glacée à la vanille et accompagné d’un choix de coulis au chocolat noir ou de notre caramel fleur de sel maison.

                                Le trifle (SG)$8.50 CAD

                                Un retour en enfance avec trois étages de brownies, de crème fouettée et de notre caramel fleur de sel maison, accompagné de notre chocolat chaud noir 55%.

                                Le trifle cheesecake (SG)$9.75 CAD

                                Trois étages de brownies, de crème fouettée, de praliné et de crème soyeuse au fromage. Le tout accompagné de notre chocolat chaud noir 55%.

                                Le dôme chocolat noir et framboise$6.55 CAD

                                Une base de ganache croquante, surmontée d’une aérienne mousse de chocolat noir 55% avec en son coeur, une compotée de framboises.

                                Le rôcher praliné$6.55 CAD

                                La richesse d’une croquante base feuilletée, surmontée d’une mousse au chocolat noir 55% et d’un coeur praliné.

                                Gâteau au fromage et framboises$6.55 CAD

                                (Sans-Gluten Sans crumble) Gâteau au fromage renversé servi en pot avec son crumble croquant aux biscuits graham caramélisés.

                                Le fondant au chocolat$8.50 CAD

                                Notre classique mi-cuit au coeur coulant, accompagné d’une boule de crème glacée et d’un choix cornélien: coulis de chocolat noir 55% ou caramel fleur de sel maison.

                                La tartelette au citron$6.55 CAD

                                Base dorée aux biscuits graham, crémeux au citron et meringue italienne torchée.

                                Le mille-feuilles en pot$6.55 CAD

                                Crémeux vanille, fondant sucré, bavaroise vanille et son feuilletage caramélisé.

                                Le chocolat gourmand$9.50 CAD

                                Notre chocolat chaud épais onctueux et très chocolaté en format réduit, accompagné de crème fouettée, d’un mini fondant, d’un mini gâteau au fromage et framboise et d’une bouchée de notre brownie fleur de sel.

                                Nos Fondues

                                  Les Fondues au chocolat de Juliette

                                  "Pimpez" votre fondue avec notre collection de décorations croquantes, de tendres guimauves ou même de morceaux de brownies !

                                  La fondue fruitée (SG)$11.95 CAD

                                  Un assortiment de fruits frais à plonger dans un de nos 4 chocolats fondus de votre choix: fraises, bananes, pommes, poires, oranges, ananas, raisins et bleuets.
                                  Pour 1 personne : 11,95 / Pour 2 personnes : 18,95

                                  La fondue Juliette & Chocolat$14.95 CAD

                                  Un assortiment de gaufres, brownies, guimauves maisons, fraises et bananes à plonger dans un de nos 4 chocolats fondus de votre choix.
                                  Pour 1 personne : 14,95 / Pour 2 personnes : 22,95

                                  La Fraise & Banane (SG)$14.95 CAD

                                  Une fondue pour le puriste: des fraises, des bananes, plus de fraises, plus de bananes, à plonger dans un de nos 4 chocolats fondus de votre choix.
                                  Pour 1 personne : 14,95 / Pour 2 personnes : 22,95

                                  La fondue POP$24.95 CAD

                                  Des fraises et 6 minis jujuPOPs (vanille, Nutella, framboise) glacés à plonger dans le chocolat fondu de votre choix et accompagnés de garnitures gourmandes.

                                  Nos Crèmes Glacées

                                    La Coupe Noisette$9.95 CAD

                                    (Demandez SG)De la crème glacée à la noisette, du praliné croquant et nos meringues maison surmontées de crème fouettée et accompagné d’un coulis de praliné.

                                    Le Sundae$9.95 CAD

                                    De la crème glacée à la vanille, des morceaux de brownies, des bananes et des fraises fraiches, le tout garni de crème fouettée et de perles croquantes et accompagné de chocolat fondu.

                                    Nos jujuPOPs glacés maison$3.95 CAD

                                    Desserts d'été

                                      Nos jujuPOPs glacés maison$3.95 CAD

                                      La Table d'Hôte d'été

                                        La Fiesta Olé Olé$14.95 CAD

                                        Deux petites crêpes croustillantes garnies de poulet BBQ au chocolat, guacamole et salsa de tomates, ananas et menthe.
                                        + Café et Dessert du jour

                                        La Galette Latine$14.95 CAD

                                        Bocconcinis, tomates, guacamole et menthe fraîche.
                                        + Café et Dessert du jour

                                        La Galette BBQ hawaien$14.95 CAD

                                        Poulet à la sauce BBQ au chocolat, des ananas frais et des bocconcinis.
                                        + Café et Dessert du jour

                                        La Galette Douce mûre$14.95 CAD

                                        Du fromage de chèvre crémeux, des mûres, et une réduction de vinaigre balsamique, avec de la menthe fraîche.
                                        + Café et Dessert du jour