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Bienvenue dans notre boutique en ligne : c'est ici qu'on rassemble tout ce qu'on fabrique à notre Atelier Chocolat de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal. Brownies cuits du jour, fondants au cœur coulant, cookies monstres, tartinades artisanales, fondues au chocolat, bonbons de chocolat et coffrets de pralines, chocolats à boire, tablettes à casser et coffrets-cadeaux : tout est fait à la main, en petits lots, par notre équipe de chocolatières et chocolatiers, sous l'impulsion créative de Juliette.
Nos catégories phares
- Brownies Nos grands classiques : Intense, Caramel fleur de sel, Pacane, Ivoire, S'mores, version végane et plus.
- Fondants au cœur coulant Chocolat, Spéculoos, Framboise, Praliné noisette : quatre mi-cuits, quatre cœurs coulants.
- Cookies Monstres Énormes, gourmands, chacun avec sa propre surprise au cœur.
- Tartinades Caramel fleur de sel, chocolat noir, praliné croquant, et notre Tartinette chocolat-noisette sans huile de palme.
- Fondues au chocolat Noir 55 %, lait 33 %, blanc, prêtes en 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
- Chocolats à boire Notre fameux chocolat chaud, celui qu'on sert en restaurant.
- Tablettes à casser Grandes tablettes 300 g, à briser au petit maillet en bois fourni.
- Cuisiner avec du chocolat Pistoles belges, préparations à brownies, ingrédients pour vos propres créations.
Des cadeaux chocolatés pour offrir
Pour faire plaisir, on a tout pensé : coffrets-cadeaux, paniers gourmands, cartes-cadeaux, boîte de 6 brownies au choix, boîte de 6 fondants au choix, bonbons de chocolat en coffrets… Un beau cadeau gourmand, c'est rarement une mauvaise idée.
Vous ne savez pas par où commencer ?
Quelques classiques qui plaisent à tout le monde : Le Brownie Intense (notre best-seller depuis nos tout débuts), la Tartinade Caramel Fleur de Sel (plus de 20 avis 5 étoiles), la Collection de 6 brownies au choix (idéale en cadeau ou pour goûter à plusieurs saveurs), ou simplement un Fondant chocolat coulant à passer 20 secondes au micro-ondes avec une boule de crème glacée à la vanille.
Envie de cuisiner vous-même ? Nos préparations à patisserie sont des cours de pâtisserie en boîte, parfaits à offrir.
Fait au Québec, livré partout au Canada
Tous nos produits sont fabriqués artisanalement à notre Atelier de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal. Nos brownies, fondants et cookies sont cuits frais, et tout votre colis est emballé pour arriver en parfait état chez vous. Livraison gratuite partout au Canada au-dessus d’un certain montant. Vous pouvez aussi opter pour la cueillette sur place à l'Atelier sur la Rive-Sud.
Chocolat noir et Caramel Salé - Pop à chocolat chaud
Prix régulier
$7.85
Des éclats de caramel salé fait maison savamment mélangés dans un merveilleux chocolat noir.
Comment déguster cette délicieuse sucette ? Pour les plus impatients et gourmands, vous pouvez la croquer telle quel. Pour les autres, nous vous conseillons de la tremper dans un grand bol de lait chaud. En la remuant délicatement, tout le chocolat noir et les éclats de caramel salé vont fondre et laisser place à un chocolat chaud complètement décadent.
Vous pouvez vous procurer nos sucettes sur notre boutique en ligne ou encore dans tous nos restaurants. Elles sont fabriquées artisanalement par nos chocolatiers à Longueuil.
Ingrédients : Chocolat mi-amer (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Éclat de caramel à la fleur de sel (beurre, sucre, glucose, eau, fleur de sel). Contient : Lait, soya. Peut contenir : blé, arachide et autres noix.
Chocolat lait et guimauve - Pop à chocolat chaud
Prix régulier
$7.85
Une énorme guimauve incrustée dans cette sucette au chocolat au lait.
Pour réaliser un délicieux chocolat chaud maison, vous n'avez plus qu'à la remuer dans un grand bol de lait chaud. Le chocolat et la guimauve fondront délicatement dans votre boisson. Il ne vous reste plus qu'à le déguster confortablement installé dans votre canapé.
Toutes nos sucettes sont fabriquées artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil. Vous pouvez les retrouver dans tous nos restaurants et sur notre boutique en ligne.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Guimauve maison (sucres (sucre, sucre inverti, glucose), eau , gélatine, arôme naturel de vanille). Contient : Lait, Soya. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
Chocolat au lait et praliné - Pop à chocolat chaud
Prix régulier
$7.85
Une délicieuse sucette au chocolat au lait et éclats de noisettes caramélisées.
Cette sucette est un bâtonnet recouvert de chocolat et d'éclat de noisettes qu'il ne reste plus qu'à faire fondre dans un grand bol de lait chaud. En la remuant dans votre bol, tout l'arôme du chocolat se libère et le transforme en un délicieux chocolat chaud. Si jamais du chocolat reste accroché à votre sucette, vous pouvez le manger comme ça.
Toutes nos sucettes sont disponibles en restaurant et sur notre boutique en ligne. Elles sont réalisées de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat à Longueuil.
Ingrédients : Chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme: vanille naturelle) •Tartinette (sucre ,shortening d'huile de canola, noisettes , lait écrémé , poudre de cacao, lécithine de soja , arôme naturelle de vanille) • Noisettes • Sucre. Contient : Lait, Soya, Noisette. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
Fraise chocolat blanc - Pop à chocolat chaud
Prix régulier
$7.85
La douceur du chocolat blanc mélangé aux bonbons à la fraise. Une merveilleuse combinaison à essayer au plus vite.
Vous pouvez déguster cette sucette de deux manières. Si vous êtes d'une âme gourmande, vous pouvez la croquer directement. Si vous êtes plus patient, vous pouvez la faire fondre dans un grand bol de lait pour en faire un chocolat chaud original et délicieux.
Cette sucette a été réalisée avec amour par nos chocolatiers à Longueuil. Il est possible de la trouver sur notre boutique en ligne ainsi que dans tous nos restaurants.
Ingrédients: Chocolat blanc 28 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Guimauve aux fraises (sucres (sucre, glucose-fructose), eau, glycérine, gélatine, arômes naturels et artificiels, colorant artificiel)• Colorant. Contient : Lait, Soja. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
Chocolat au lait en fête - Pop à chocolat chaud
Prix régulier
$7.85
Une surprenante sucette au chocolat au lait et aux bonbons fruités et surettes.
Ces sucettes pop sont des bâtonnets de chocolat remplis de surprises gourmandes à faire fondre dans un grand bol de lait chaud. En les remuant dans votre boisson chaude, vous pourrez réaliser chez vous un délicieux chocolat chaud. Et si jamais il reste du chocolat à votre sucette, vous pourrez le manger comme ça en guise de récompense.
Elles sont fabriquées artisanalement à notre laboratoire chocolaté. Elles sont disponibles en ligne et dans tous nos restaurants.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Bonbons (sirop de maïs, sucre , eau, gélatine, amidon de pomme de terre modifiée, huiles végétales , acide lactique, acide citrique, acide fumarique, arômes naturels et artificiels, pectine, colorants, dioxyde de titane, lactate de sodium, polyricinoléate de polyglycérol farine de blé, amidon de maïs modifié, cire de carnauba) Contient : lait, soya, blé. Peut contenir : arachides et autres noix.
Grande tablette à casser - Chocolat au lait et caramel fleur de sel
Prix régulier
$29.95
Vous aimez le mélange du chocolat au lait et du caramel fleur de sel ?
Succombez pour notre tablette géante au chocolat au lait avec des gros éclats de notre caramel fleur de sel. Nous l'avons fait pour vous pour fairer durer le plaisir un maximum.
Goûtez et partagez-là avec les petits et les grands grâce à son petit maillet en bois qui l'accompagne.
La tablette pèse 300g. Elle est fabriquée artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Éclats de caramel à la fleur de sel (beurre, sucres (sucre, glucose), eau, fleur de sel). Contient : Lait, soya. Peut contenir : blé, arachide et autres noix.
Grande tablette à casser - Chocolat au lait et fruits rouges
Prix régulier
$29.95
Faites la découverte de notre délicieuse tablette géante au chocolat au lait 33 % et riz soufflé avec des inclusions de fraises séchées et de framboises lyophilisées pour lui apporter une touche acidulée et fruitée.
Une tablette parfaite pour les petits plaisirs du quotidien ! À déguster sans culpabilité.
La tablette pèse 300g et est fabriquée avec amour par nos chocolatiers. Elle est accompagnée d'un petit maillet en bois afin de la briser de manière ludique.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Riz soufflé (riz, sucre de canne, sel tocophérols) Framboises lyophilisées (beurre de cacao, framboise, amidon de tapioca, jus de framboise concentré), Fraises déshydratées. Contient : Lait, soya. Peut contenir : blé, arachide et autres noix.
Grande tablette à casser - Chocolat noir et baies
Prix régulier
$29.95
Découvrez notre tablette géante au chocolat noir 55% avec des baies de Goji, de bleuets et des canneberges. Une combinaison parfaite pour associer le bienfait du chocolat noir et la gourmandise qui aura un pouvoir antioxydant pour l'organisme.
Que demander de plus ? Du chocolat et un aliment bien-être réunis dans une même tablette.
Cette tablette artisanale pèse 300g, et est accompagnée d'un petit maillet pour la briser en 1000 morceaux.
Ingrédients : Chocolat mi-amer (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille)• Fruits séchés (canneberges, bleuets, sucre, huile de tournesol) • Baies de goji. Contient : Soja. Peut contenir : sulfites, blé, arachide et autres noix.
Grande tablette à casser - Chocolat en fête (chocolat au lait et bonbons)
Prix régulier
$29.95
Retrouvez notre tablette géante festive la plus gourmande au chocolat au lait et bonbons variés. Sucrée, acidulée et multicolore, elle est parfaite pour être partagée entre petits et grands à toutes les occasions.
Son côté ludique avec son maillet en bois plaira à tous les amoureux du chocolat.
Cette tablette a été confectionnée avec amour dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil. Elle pèse 300g.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Bonbons variés (sirop de maïs, sucre , eau, gélatine, amidon de pomme de terre modifiée, huile de palme modifiée, huile de coco modifiée acide lactique, acide citrique, acide fumarique, arômes naturels et artificiels, pectine, colorants, dioxyde de titane, lactate de sodium, polyricinoléate de polyglycérol farine de blé, amidon de maïs modifié, cire de carnauba). Contient : lait, soya, blé. Peut contenir : arachides et autres noix.
Tartinade Caramel Fleur de sel
Prix régulier
$11.95
Découvrez notre tartinade de caramel décadente, faite à la main et absolument fondante.
Confectionné dans notre Atelier selon la recette traditionnelle Bretonne, notre caramel développe sa belle couleur dorée grâce à une cuisson longue à haute température. Aucun colorant ajouté!
Le caramel occupe une place très spéciale dans nos cœurs (et dans notre cuisine). En tant que gourmets passionnés, nous voulions une tartinade à la hauteur de nos exigences : riche sans être lourde, sucrée mais nuancée, et irrésistiblement onctueuse. Le résultat : un caramel crémeux et soyeux, relevé d’une délicate touche de fleur de sel, pour un équilibre parfait entre le sucré et le salé.
Savourez-la à la cuillère, tartinée sur du pain frais ou des croissants, mélangée dans un yogourt, nappée sur des fruits, ou pour rehausser vos desserts et vos petits-déjeuners.
Une seule cuillère, et vous comprendrez pourquoi on ne peut plus s’en passer.
Ingrédients: Crème 35%, sucre, glucose, beurre, fleur de sel, lécithine de soja (émulsifiant).
Allergènes: lait, soja. Peut contenir: blé, arachide et autre noix.
Tartinade Chocolat noir 55%
Prix régulier
$11.95
Vous êtes à la recherche d'une tartinade classique mais qui reste tout de même décadente et onctueuse ?
Succombez à notre tartinade chocolat noir 55 %, vous ne le regretterez pas ! Cette tartinade est unique en son genre de par son côté classique, au goût épuré et simple, à base de chocolat noir mi-amer ! L’amertume de ce chocolat 55% de cacao est intensément chocolatée : un grand coup de cœur pour toute notre équipe !
Elle fond instantanément en bouche pour notre plus grand bonheur et nous ramène directement en enfance, le temps d'un instant.
Il existe bien des façons de déguster ce péché mignon : à la cuillère pour un maximum de plaisir ou sur du pain frais au petit déjeuner. Pour une touche gourmande, vous pouvez l'ajouter dans votre laitage ou sur des fruits frais.
Nos tartinades sont faites artisanalement avec amour par nos chocolatiers dans notre laboratoire Chocolat de Longueuil, sur la Rive-Sud de Montréal.
Ingrédients: Crème 35%, sucre, glucose, chocolat mi-amer (masse de cacao, beurre de cacao, sucre, lécithine de soja (émulsifiant),vanille), beurre, sel.
Allergènes: lait, soja. Peut contenir: blé, arachide et autre noix.
Tartinade Chocolat Praliné Croquant
Prix régulier
$11.95
Cette tartinade est notre version maison du célèbre Nutella !
Avec le goût doux de la noisette pralinée et du chocolat, on y a ajouté des noisettes croquantes concassées, qui rendent vraiment la texture agréable sous la dent avec sa touche crunchy ! Depuis qu’on a trouvé la combinaison parfaite de cette tartinade, on l’admet, on est un peu devenu accro…. En fait, complètement !
Elle nous accompagne de partout en tout temps à n'importe quelle heure de la journée dès qu'une petite fringale s'installe !
Comme vous vous en doutez, vous pouvez la déguster de plein de manières différentes : sur du pain en guise de tartine ou pour les plus gourmands à la cuillère. Vous pouvez en ajouter aussi sur des fruits frais ou bien dans votre yaourt !
Nos tartinades sont réalisées artisanalement dans notre Laboratoire Chocolaté de Longueuil à partir de produits de qualité choisis avec soin afin de vous proposer la meilleure des expériences.
Ingrédients: Ingrédients : Sucres (sucre, glucose) • Crème 35% (crème, citrate de sodium, carboxyméthyl cellulose, gomme de guar, gomme de caroube, carraghénine) • Noisettes • Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao , émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) • Sorbitol • Lécithine de soja. Allergènes: lait, blé, noisettes, soja. Peut contenir: sulfites, arachides et autres noix.
La boîte de 6 biscuits Monstres au choix
Prix régulier
$44.95
La petite histoire des biscuits géants
Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des biscuits qui n’est pas adaptée aux adultes! Alors, pour retrouver les biscuits de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres! Pour faire durer plaisir, comme des enfants!
Nos biscuits monstres sont créés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat avec une mission : vous (et nous!) faire plaisir! Conseil d’ami: dégustez-les avec un grand verre de lait.
Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: Pour toute question sur les ingrédients et allergènes, merci de nous contacter.
La boîte de 4 biscuits Monstres au choix
Prix régulier
$28.95
La petite histoire des biscuits géants
Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des biscuits qui n’est pas adaptée aux adultes! Alors, pour retrouver les biscuits de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres! Pour faire durer plaisir, comme des enfants!
Nos biscuits monstres sont créés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat avec une mission : vous (et nous!) faire plaisir! Conseil d’ami: dégustez-les avec un grand verre de lait.
Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: Pour toute question sur les ingrédients et allergènes, merci de nous contacter.
La boîte de 2 biscuits Monstres au choix
Prix régulier
$14.95
La petite histoire des biscuits géants
Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des cookies qui n’est pas adaptée aux adultes! Alors, pour retrouver les cookies de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres! Pour faire durer plaisir, comme des enfants!
Nos biscuits monstres sont créés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat avec une mission : vous (et nous!) faire plaisir! Conseil d’ami: dégustez-les avec un grand verre de lait.
Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: Pour toute question sur les ingrédients et allergènes, merci de nous contacter.
Customer Reviews
Based on 8 reviews
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L
Excellent, je commande deux fois par année !
G
Rich chocolate taste. Moist texture. Easy preparation. Restaurant presentation: holds shape, does not crumble. Reasonable value for money. Not a regular grocery brownies-mix. Keep on making this product.
n
Très facile et tros gourmand
Je l’adore ❤️❤️
F
Lorsque ma petite-fille a ouvert l'emballage de la préparation pour brownie, lot numéro 211217-1720, que j'avais commandé avec le panier de la St-Valentin, j'ai été très surprise, pour ne pas dire perplexe. L'emballage contenait uu sac de type Ziploc, NON SCELLÉ, contenant la préparation pour brownie. Oh! Côté contrôle de qualité et salubrité, je me posais des questions. N'importe quel malveillant pourrait ajouter quelque chose dans le sac de type Ziploc, car il n'est pas scellé.
De mémoire, lorsque j'ai commandé la préparation pour brownie au tout début du mois de février, il y avait 2 choix: Blondie caramel salé et Chocolat intense. J'avais sélectionné Chocolat intense. L'odeur qui se dégageait de la préparation avant la cuisson était alléchante, certe, mais n'était pas ce que je pensais avoir commandé. On voyait des petits éclats de chocolat dans la préparation, mais la couleur de la pâte était couleur café. Ma petite-fille et moi nous sommes dit que la préparation allait probablement foncir en cuisant. Malheureusement non. Une fois le brownie refroidi, nous nous sommes tranché un morceau et y avons goûté. C'était spécial de voir une ligne de caramel en plein centre des brownie (j'ai pris une photo). Encore une fois, le goût était bon, mais ce n'était pas ce à quoi je m'attendais. Merci. Fabienne, Laval
m
Je ne comprend pas les commentaires negatifs des gens, ils ne savent simplement pas cuisiner car le brownie etait impecable
Le "biscuit Monstre" L’Abominable Cookie des Neiges (brownie, chocolat et guimauves)
Prix régulier
$7.99
Un biscuit monstre à la vanille, avec des pépites de chocolat mi-amer 55% de cacao et d’amandes, recouvert de morceaux de notre brownie Intense 55% de cacao et du brownie Ivoire au chocolat blanc et noix de coco. Ce biscuit cache un cœur fondant de guimauves.
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez faire réchauffer le biscuit au four ou au micro-onde pour faire ressortir le fondant du coeur en guimauves. N'hésitez pas à le déguster avec un verre de lait pour un retour immédiat en enfance.
La petite histoire de nos biscuits géants Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des biscuits qui n’est pas adaptée aux adultes ! Alors, pour retrouver les biscuits de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres ! Pour faire durer plaisir, comme des enfants !
Tous nos biscuits sont fabriqués avec amour par nos pâtissiers dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.
Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: farine de blé • sucres (cassonade, sucre) • beurre • chocolat 56% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) •guimauve (glucose, sucre, blanc d'oeuf, eau, gélatine, vanille) •amande • œuf •brownie (cassonade, sucre, chocolat , œuf , beurre , farine de riz , noix de coco, noisette, pacanes ,noix de Grenoble, arôme naturel de vanille sel)• bicarbonate • sel. Contient: blé, soya, amande, noisette, noix de Grenoble, pacane, œuf, lait, sulfites. Peut contenir arachide et autre noix.
Le "biscuit Monstre" Frankencookie (Triple chocolat et Tartinette)
Prix régulier
$7.99
Un biscuit géant triple chocolat avec des pépites de chocolat noir, au lait et blanc, car le mélange des trois est tout simplement irrésistible! Mais ce n’est pas tout. Ce biscuit monstre cache un cœur fondant à notre délicieuse tartinade Cacao-Noisette, sans huile de palme et fabriquée localement.
Pour vivre la meilleure expérience possible du Frankencookie, nous vous invitons à le réchauffer quelques secondes au micro-onde et au four. Cela permettra de rendre ultra coulant son coeur fondant et de le rendre complètement décadent.
Pour tous ceux qui se le demandent, voici l'histoire de nos biscuits !
Quand on était petits, tous les biscuits nous semblaient tous très gros mais en vieillissant, ils sont devenus de plus en plus… PETITS ! Vous comprendrez bien qu’il fallait absolument remédier à cette situation ! On a donc créé des biscuits GÉANTS ! Décadent, vous dites ? Attendez d'y avoir goûté.
Et comme nous sommes super gentils, voici notre conseil d’ami : dégustez-les avec un grand verre de lait !
Ceux-ci sont faits artisanalement par nos pâtissiers d'amour dans notre laboratoire chocolaté.
Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: farine de blé • sucres (cassonade, sucre) • beurre • chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) •pâte chocolat-noisette (sucre, huile de palme modifiée, noisettes, cacao, lait écrème en poudre, poudre de lactosérum, lécithine de soja et/ou de tournesol, vanilline)• œuf • cacao • bicarbonate • sel. Contient: noisette, blé, lait, oeuf, soya. Peut contenir : arachide et autre noix.
Le "biscuit Monstre" Cookie-Garou (Vanille, chocolat et amandes)
Prix régulier
$7.99
Un biscuit géant à la vanille avec des pépites de chocolat mi-amer 55% de cacao et des amandes. Ce biscuit monstre vous cache quelque chose : un cœur fondant, qui déborde de chocolat noir et explose en bouche. Pour vivre l’expérience ultime du Cookie-Garou, nous vous conseillons de le réchauffer au micro-onde ou au four pour qu'il devienne ultra fondant en bouche et que son coeur décadent puisse faire ressortir tout son coulant.
Mais pourquoi les appelle-t-on les biscuits géants ? Certes grandir comporte de nombreux avantages notamment la liberté mais cela comporte également son lot de désavantages comme par exemple la taille des biscuits. Cela peut sembler dérisoire mais quelle déception lorsqu'on les compare avec nos yeux d'enfants. C'est pourquoi nous avons eu cette idée merveilleuse de recréer ces biscuits géants mais vu cette fois-ci avec nos yeux d'adulte. Comme ça plus de désillusion possible !
N'hésitez pas à les déguster avec un grand verre de lait, plaisir garanti.
Ces biscuits sont créés artisanalement dans notre super laboratoire chocolaté de Longueuil.
Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: farine de blé • sucres (cassonade, sucre) • beurre • chocolat 56% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) •ganache mi- amer (chocolat ,crème) •amande • œuf • bicarbonate • sel. Contient: blé, soya, amande, oeuf, lait. Peut contenir arachide et autre noix.
Fondant Spéculoos
Prix régulier
$7.99
Un mi-cuit avec un cœur coulant de pâte de spéculoos. Le spéculoos c’est quoi? Un délicieux biscuit caramélisé et aromatisé d’épices : cannelle, clous de girofle, noix de muscade et gingembre. Ajoutez à ça une petite touche de caramel fleur de sel et il y a de quoi faire frissonner nos papilles !
Pour en savoir plus sur le Spéculoos, découvrez notre article blog ICI !
Tous nos fondants se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Achetez la boîte de 6 et économisez les taxes.
N'hésitez pas à le chauffer quelques minutes au four ou au micro-onde pour que le coeur devienne coulant. Accompagné d'une boule de crème glacée vanille, c'est encore meilleur !
Notre fondant est confectionné dans notre Atelier Chocolat.
*Suggestion de présentation.
Ingrédients: chocolat 56% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille)• œuf • sucre • beurre • farine de blé entier • sel • crème 35% (lait, dextrose, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80). Contient: soya, oeuf, blé, lait. Peut contenir: arachide et autre noix.
Fondant chocolat
Prix régulier
$7.99
Le fondant au chocolat, LE classique, l'unique et l'incontestable coup de coeur de nos fans. Ce fondant est peut-être aussi connu que l'ensemble de nos brownies. Avec sa texture moelleuse et son coeur coulant au chocolat noir 55% !
Achetez la boîte de 6 et économisez les taxes.
Un conseil pour le déguster de la meilleure des façons qu'il soit : le faire réchauffer afin de faire ressortir son coeur coulant à manger à la petite cuillère. Le paradis est de l'accompagner avec une boule de crème glacée.
Tous nos fondants sont faits artisanalement dans notre laboratoire de Longueuil.
Tous nos fondants se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.
Ingrédients: chocolat 56% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille)• œuf • sucre • beurre • farine de blé entier • sel • crème 35% (lait, dextrose, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80). Contient: soya, oeuf, blé, lait. Peut contenir: arachide et autre noix.
Le Brownie Caramel fleur de sel
Prix régulier
$7.29
On aime beaucoup trop le caramel : il nous fallait absolument créer le brownie parfait pour satisfaire nos envies! Celui-ci est définitivement un coup de cœur et un incontournable de notre gamme : un brownie Intense dans lequel on a ajouté des morceaux de notre brownie Ivoire à la noix de coco et chocolat blanc, avec du caramel fleur de sel maison.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Si vous souhaitez le manger sous sa forme la plus décadente, nous vous conseillons de le faire chauffer au four ou au micro-onde quelques secondes. Et pour contraster avec la chaleur du brownie, vous pouvez l'accompagner d'une généreuse boule de crème glacée. Pour être sûr de ne pas vous tromper, vous pouvez opter pour la vanille. Elle se marie avec tout sans faute de goût.
Et afin de vous offrir que le meilleur, tous nos brownies sont faits de manière artisanale dans notre laboratoire chocolaté à partir de recettes élaborées par nous pour vous !
Brownie: Ingrédients: sucres (cassonade, sucre) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, extrait de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • noix de coco • arôme naturel de vanille • sel. Contient: lait, œuf, soya, sulfites. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Caramel: Ingrédients: Crème 35%, sucre, glucose, beurre, fleur de sel, lécithine de soja (émulsifiant).
Allergènes: lait,soja. Peut contenir: blé,arachide et autre noix.
Le Brownie végétalien double chocolat
Prix régulier
$6.39
Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat! Le meilleur de deux mondes!
C’est tellement rare à notre avis de trouver un brownie végétalien riche et décadent que nous voulions absolument créer notre version. La voici, et le résultat est tellement doux en bouche et chocolaté qu’il est devenu un incontournable de notre carte !
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Avant de le déguster, vous pouvez chauffer très légèrement ce brownie quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante.
Tous nos brownies sont fabriqués de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat, selon des recettes élaborées par nous, pour vous (et nous!) faire plaisir. Ils sont tous sans gluten, parce que tout le monde devrait pouvoir profiter de cette gourmandise parfaite qu’est un excellent brownie bien chocolaté!
Fabriqué à partir d'ingrédients sans gluten, mais peut contenir des traces de gluten
Ingrédients: sucres (sirop d'érable, sucre, cassonade) • farine d'arrow-root • chocolat (chocolat non-sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja (émulsifiant), arôme naturel de vanille) • cacao • huile de canola • lait de coco (lait de Coco, Eau, méta-bisulfite de potassium, Gomme de Guar.) • fécule de maïs • poudre à pâte • sel • arôme naturel de vanille. Contient: soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Le Brownie Ivoire
Prix régulier
$5.99
Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !
Nous préparons pour faire le brownie Ivoire une pâte assez liquide pour pouvoir la laisser cuire longtemps à basse température sans l’assécher : cela permet au brownie de développer un goût caramélisé et de garder une texture crémeuse et fondante en bouche. Un véritable délice qui ne laissera personne indifférent.
Le brownie Ivoire est encore meilleur chauffé quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde. Et pour la totale, dégustez-le avec une boule de crème glacée au chocolat noir, ou de sorbet coco pour encore plus de noix de coco !
Notre brownie, comme tous nos produits, est fait maison par nos pâtissiers au Québec dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.
Si vous souhaitez davantage d'informations sur la fraîcheur de nos gourmandises, vous pouvez consulter cette page. Vous aurez la réponse à toutes vos questions.
Ils se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à l'air ambiant.
Ingrédients : sucres (cassonade, sucre) • chocolat (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • noix de coco • arôme naturel de vanille • sel. Contient: lait, oeuf, soya, sulfites. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
