Le Brownie Ivoire

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  • Le Brownie Ivoire par Juliette & Chocolat

Le Brownie Ivoire

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Description

Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

Nous préparons pour faire l’Ivoire une pâte assez liquide pour pouvoir la laisser cuire longtemps à basse température sans l’assécher : cela permet au brownie de développer un gout caramélisé et de garder une texture crémeuse et fondante.

L’Ivoire est encore meilleur chauffé quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde. Et pour la totale, dégustez-le avec une boule de crème glacée au chocolat noir, ou de sorbet coco!

Tous nos brownies sont fabriqués de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat, selon des recettes élaborées par nous, pour vous (et nous!) faire plaisir. Ils sont tous sans gluten, parce que tout le monde devrait pouvoir profiter de cette gourmandise parfaite qu’est un excellent brownie bien chocolaté!

fait à partir d'ingrédients sans gluten | Juliette & Chocolat

Ingrédients : Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), oeufs, sucre ,beurre, cassonade, farine de riz, noix de coco, essence de vanille (propylène glycol, eau, vanilline, éthyl vanilline, colorant caramel, benzoate de sodium, acide citrique), sel.


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