JC15

La boîte-qui-a-tout. L'immensité. L'Himalaya. Bref, on ne fait pas plus grand…. Pour le moment!

Elle renferme un énorme assortiment des chocolats suivants:

Les Truffes... Savourez un cœur de caramel coulant et onctueux, prisonnier d'une fine boule de chocolat croquant! Nos truffes fourrées se déclinent en 9 saveurs, allant de l’incontournable caramel à la fleur de sel (notre plus populaire!), à l’exotique caramel fruit de la passion, en passant par la douceur du caramel érable et du caramel noix de coco.

Les Dômes Pralinés... Dégustez un praliné intense enrobé d'une mince couche de chocolat. Nos pralinés maison se déclinent en 4 saveurs; noisette, pistache, noix de Grenoble et amande-café, et chacune de ses 4 saveurs existe en version croquante, ou en version lisse et crémeuse. Sans oublier le spéculoos crémeux, rehaussé d’une pointe de sel.

Les Doubles-Couches... Croquez la carapace multicolore de ces 9 chocolats et découvrez des saveurs aussi originales que surprenantes! Ces bonbons marient deux textures et deux gouts superposés en des combinaisons étonnantes, telle l’amande-orange, ou l’arachide-fraise.

Appréciez le savoir faire de nos chocolatiers et dégustez notre sélection de chocolat fins pour toutes les occasions.
Tous nos chocolats sont fièrement élaborés de façon artisanale dans notre Laboratoire Chocolat de Longueuil.

Dans ce coffret vous retrouverez un assortiment de notre gamme, cet assortiment est susceptible de varier selon les disponibilités et la production de nos chocolatiers.

Tous nos bonbons se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 1 semaine à température ambiante.

Une boîte assez volumineuse pour palier à presque toutes les situations, remédier à presque toutes les fringales!

Elle contient un large assortiment des chocolats suivants :

Les Dômes Pralinés... Succombez à un praliné intense enrobé d'une mince couche de chocolat. Ils existent 4 saveurs différentes : pistache, amande-café, noisette et noix de Grenoble. Vous pouvez les retrouver en version lisse et crémeuse ou croquante. Sans mentionner le spéculoos crémeux qui est rehaussé d’une pointe de sel.

Les Doubles-Couches... Une carapace multicolore et 9 saveurs aussi surprenantes qu'originales ! Retrouvez deux textures différentes avec deux goûts superposés pour dévoiler des combinaisons délicieuses comme arachide-fraise ou amande-orange.

Les Truffes... Un cœur de caramel onctueux et coulant, renfermé dans une boule de chocolat croquante ! Elles existent en 9 saveurs différentes : l'indémodable caramel à la fleur de sel (notre préféré !), caramel noix de coco, caramel érable ou encore l’exotique caramel fruit de la passion, et bien plus encore.

Nos chocolat fins sont faits pour toutes les occasions. Ils sont élaborés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat. Veuillez noter que cet assortiment est susceptible de varier selon les disponibilités.

Tous nos bonbons se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 1 semaine à température ambiante.

Une boîte idéalement équilibrée, ni trop ni pas assez, à partager avec ses amis ou ses amours !

Cette boîte peut être composée d’un assortiment de chocolat variés, un coffret idéal pour découvrir une partie de nos délicats chocolats :

Les Dômes Pralinés... Découvrez notre praliné intense recouvert d'une fine couche de chocolat. Nous les avons déclinés en 4 saveurs : noix de Grenoble, pistache et amande-café, et deux versions : croquante ou version lisse et crémeuse. Sans oublier le spéculoos crémeux, rehaussé d’une pointe de sel.

Les Truffes... Un cœur de caramel coulant et onctueux, dans une fine boule de chocolat croquant ! Nous avons 9 saveurs différentes comme par exemple le caramel érable, l'exotique caramel fruit de la passion, caramel noix de coco ou encore l'unique caramel à la fleur de sel.

Les Doubles-Couches... Succombez à cette carapace colorée déclinée en 9 saveurs originales et surprenantes. Vous retrouvez deux textures avec deux goûts superposés comme l’amande-orange, ou l’arachide-fraise.

Ces délicieux bonbons sont faits artisanalement par nos chocolatiers de Longueuil. L'assortiment peut être modifié en fonction des disponibilités.

Tous nos bonbons se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 1 semaine à température ambiante.

Notre plus petite boîte, mais non la moindre, parfaite pour se récompenser, se consoler, voire se faire pardonner ou montrer son appréciation !

Dans cette petite boîte, retrouvez les bonbons chocolatés suivants :

Les Doubles-Couches... Ils sont déclinés en 9 chocolats originaux et surprenants ! Ils sont confectionnés avec deux textures différentes et deux goûts superposés pour proposer des mélanges étonnants : telle que l’amande-orange, ou l’arachide-fraise.

Les Truffes... Une mince boule de chocolat croquant renfermant un coeur de caramel qui est onctueux et coulant ! Il existe 9 saveurs différentes. Retrouvez notamment l'exotique caramel fruit de la passion, le populaire caramel à la fleur de sel ou encore le caramel noix de coco et le caramel érable.

Les Dômes Pralinés... Vous allez adorer notre praliné intense enrobé d'une couche de chocolat. Ils se déclinent en 5 saveurs croquantes ou lisse et crémeuse : pistache, amande-café, noisette, noix de Grenoble, et le spéculoos crémeux, rehaussé d’une pointe de sel.

Nos délicieux bonbons chocolatés sont fabriqués artisanalement à Longueuil. L'assortiment diffère d'une boîte à une autre en fonction des disponibilités.

Procurez-vous le célèbre chapeau rouge de Juliette, celui qu’enfilent tous les jours nos artisans et équipiers gourmands depuis le tout début de notre aventure chocolatée !

Vous verrez, avec ce chapeau rouge, non seulement vous aurez l’allure d’un vrai chef, mais vos recettes goûteront divinement bon ! Souvent imité mais jamais égalé, c'est le cadeau parfait pour tous les professionnels et amateurs de cuisine.

Retrouvez, dans le confort douillet de votre domicile, toute l’onctuosité et la richesse du fameux chocolat chaud qui a fait la réputation de Juliette. Doucement velouté, à savourer sans modération! A confectionner selon votre gout avec de l’eau (pour faire ressortir la saveur du cacao) ou du lait (pour un chocolat à boire très onctueux et riche).

Facile à réaliser, cette boite de chocolat fait 4 portions individuelles de chocolat riche et onctueux. Dans une petite casserole, faire chauffer 250 ml d'eau ou de lait, selon votre goût, (de l’eau pour faire ressortir la saveur du cacao, du lait pour un chocolat à boire très onctueux et riche), et ajouter le chocolat en poudre. Amener à ébullition doucement, en remuant constamment. Servir très chaud, avec une tartine pour le déjeuner, ou du gâteau et des guimauves pour un goûter gourmand.

Ce chocolat peut aussi être confectionné à l’avance, puis réfrigéré et servi frappé avec de la glace.

Venez découvrir 5 faits surprenants sur le chocolat en cliquant ici.

Le chocolat à boire au chocolat noir 55% est LE classique de Juliette & Chocolat !

Reproduisez enfin, dans le confort de votre foyer, notre fameux chocolat chaud qui a fait la réputation de Juliette. Merveilleusement onctueux, à déguster sans modération chaud ou froid avec de la glace !

Cette boîte de chocolat à boire contient 4 portions individuelles très généreuses de notre chocolat classique. Pour le déguster, il suffit de faire chauffer 250ml d'eau ou de lait pour plus d'onctuosité dans une casserole, puis ajoutez une portion de chocolat en poudre. Remuez doucement le chocolat à boire jusqu'à ébullition. Nous vous conseillons de le servir très chaud au petit-déjeuner idéalement avec des tartines beurrées pour un retour immédiat en enfance ou bien lors du snack pour un goûter gourmand.

Apprenez 5 faits surprenants sur le chocolat ici.

Dégustez chez vous notre chocolat à boire noir 55% épicé, un chocolat étonnant qui dévoile des épices de cannelle, de muscade, de clou de girofle, de gingembre et de poivre de cayenne. À confectionner selon votre goût avec de l’eau (pour faire ressortir le goût du cacao et le piquant des épices) ou du lait (pour adoucir les épices).

Délicieusement piquant, à savourer à tout moment de la journée !

La boîte comprend 4 portions individuelles. Pour le préparer rien de plus facile ! Pour se faire, faites chauffer une casserole de 250ml d'eau ou du lait en fonction de vos envies puis ajouter le cacao en poudre. Portez la casserole à ébullition tout en remuant constamment le chocolat chaud pour diffuser au mieux les saveurs épicées. Vous pouvez le servir très chaud au moment de votre petit-déjeuner pour un moment gourmand ou lors de votre goûter pour accompagner un délicieux gâteau. Vous pouvez même ajouter des petites guimauves.

Si vous souhaitez apprendre 5 faits étonnants sur le chocolat, nous vous invitons à cliquer ici.

Vous avez envie de déguster un chocolat chaud extra-amer au chocolat noir 72 % ? Retrouvez enfin dans le confort de votre maison, notre délicieux chocolat à boire.
À confectionner selon votre goût avec de l’eau (pour faire ressortir l’amertume du cacao) ou du lait (pour un chocolat à boire très onctueux et riche).

Étonnamment intense, à déguster… avec un peu de modération quand même !

Toutes nos boîtes de chocolat à boire contiennent 4 portions individuelles ultra généreuses. Pour le déguster, nous vous conseillons de faire chauffer 250ml de lait ou de l'eau en fonction de vos préférences et d'ajouter une portion de chocolat en poudre. Remuez doucement et constamment jusqu'à ébullition puis servez le très chaud. Vous pouvez le boire à toute heure de la journée dès que une envie chocolatée vous prend.

Vous pouvez le boire chaud pour vous réchauffer en hiver ou frappé avec la glace en été pour vous rafraîchir.

Et si vous ne le savez pas encore, nous vous invitons à apprendre 5 faits surprenants sur le chocolat.

Le meilleur des mondes du chocolat chaud !

Des chocolats chauds aux saveurs différentes, mais aussi onctueux et veloutés ! Découvrez vite toutes les intensités de nos chocolats chauds réunies dans notre coffret de dégustation :

• Le chocolat au lait, un classique toujours réconfortant
• Le chocolat noir 55%, le chocolat incontournable de chez Juliette & Chocolat
• Le chocolat noir extra-amer 72%, un chocolat pour les connaisseurs ou les aventuriers
• Le chocolat épicé, pour un retour au chocolat chaud ancestral

La meilleure des façons pour découvrir tous nos chocolats et découvrir quel est votre préféré.

Profitez-en pour en apprendre 5 faits surprenants sur le chocolat ici.

Découvrez nos croquants : des morceaux de chocolat géants aux saveurs éclatées!

Ces croquants sont faits de notre chocolat noir 55% et chocolat blanc parsemés de framboises. La douce amertume de notre chocolat se marie à merveille avec le sucré des framboises. Un duo de saveur qui pétille en bouche.

Ce qui est chouette, avec ses irrésistibles croquants, c’est qu’ils se dégustent partout, et n’importe quand! Un croquant au petit-déjeuner, en attendant l’autobus, à la pause au boulot, en collation, et bien sûr, pour le dessert!  On les consomme sans modération!

On vous aura prévenu. Les croquants, c’est un peu comme les croustilles : une fois un pot de croquants entamé, c’est impossible de s’arrêter!

Pour toutes les personnes souhaitant ajouter de la magie à leur dessert !

Nous sommes de grands rêveurs et nous aimons apporter toujours plus de folie à nos desserts ! C'est la raison pour laquelle nous avons créé des garnitures plus gourmandes les unes ques les autres ajoutant de la saveur, du croustillant et un côté éclaté partout où nous les mettons !

Ces petites brisures de crêpes sont un vrai régal! Juste assez sucrées et croustillantes, elle ajoute une texture originale et délicieuse!

Vous verrez, les garnitures gourmandes, c’est la petite touche magique à vos desserts qui fait que chaque bouchée pétille en bouche !

On les saupoudre sur nos tartinades, nos fondues au chocolat, nos brownies, nos gâteaux, dans un bol de yaourt le matin, sur la crème glacée … la liste est longue !

Ce n’est pas notre imagination, tout est meilleur trempé dans le chocolat, non ?

Quoi de plus réconfortant qu’une fondue au chocolat, que l’on prépare tranquillement à la maison ! Ni trop amer, ni trop sucrée, cette fondue artisanale au chocolat au lait 33% de cacao est tout simplement décadente. Une texture lisse, onctueuse, un goût doux et sucré, qui rend automatiquement heureux !

Bien sûr vous pouvez y tremper des fruits frais, mais nous, on y trempe de tout ! Des guimauves, des brownies, des gaufres, du gâteau au chocolat ! On la déguste également en tartinade… ou à la cuillère !

Cette fondue artisanale est facile à préparer chez soi, en 20 minutes seulement ! Faites simplement bouillir de l’eau, mettez-y le pot de fondue entier et patientez 20 minutes ! Ensuite, remuez doucement le chocolat onctueux, imprégnez-vous de son odeur réconfortante, et plongez-y tout ce qui vous passe par la tête !

Non mais sérieusement, quoi de meilleur dans la vie qu’une fondue au chocolat maison !

Vous souhaitez une fondue classique qui se marie avec tout ? Testez notre fondue au chocolat noir.

Cette fondue au chocolat est un grand coup de cœur, tout simplement irrésistible avec son goût riche ! L’amertume parfaite de ce chocolat 55 % de cacao est idéale pour les vrais amateurs de chocolat noir.

Bien sûr vous pouvez tremper dans cette fondue des fruits frais, mais nous on y trempe de tout ! Des guimauves, des brownies, des gaufres, du gâteau au chocolat ! Ou encore, on la déguste tout simplement en tartinade, ou à la cuillère !

Cette fondue artisanale est facile à faire chez soi, en quelques minutes seulement, pour vous régaler de ce chocolat dément… Faites simplement bouillir de l’eau, mettez-y le pot de fondue entier et patientez 20 minutes ! Ensuite, remuez doucement le chocolat onctueux et plongez-y tout ce que vous voulez !

Tellement un petit bonheur de la vie, que de partager une fondue au chocolat avec la famille et des amis.

Du beurre d'arachide crémeux pris en sandwich entre deux épaisseurs de brownie savoureux au chocolat noir mi-amer 55%. Une texture fondante et crémeuse, parsemée sur le dessus d'arachides croquantes légèrement salées en guise de touche finale !

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.

Froid ou chaud, la texture de brownie est fondante. Si en revanche, vous le souhaitez encore plus décadent et beaucoup plus fondant, n'hésitez pas à le réchauffer au four ou au micro-ondes quelques instants. L'ultime gourmandise est une boule de crème glacée à la vanille, le mariage parfait ! S

aviez-vous que nos toutes nos gourmandises chocolatées sont fabriquées artisanalement dans notre laboratoire situé à Longueuil, sur la rive Sud de Montréal ?! La fraîcheur de nos produits nous tient à coeur.

Ce brownie, c'est celui qui nous ramène directement à notre enfance, auprès de la personne qui nous est la plus chère et qui nous préparait les meilleurs brownies du monde. Chez nous, c'est notre grand-mère, avec sa recette miraculeuse. Celle que l'on mange pendant la semaine de relâche ou pendant les longues fins de semaine. Et qui ne s'accompagne que d'une boule de crème glacée et d'un grand verre de lait !

Ici, Juliette a recrée ce merveilleux souvenir, un brownie moelleux au chocolat noir 55% garni d'amandes effilées et grillées, de noix de Grenoble et de noisettes, car plus de noix croquantes, c'est plus de plaisir !

Vous pouvez avant de le déguster le chauffer quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante, à manger à la cuillère, et l’accompagner d’une boule de crème glacée à la vanille !

La qualité nous tient à coeur et on souhaite que nos brownies soient le plus frais possibles, ils sont confectionnés avec amour dans notre laboratoire chocolaté.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.

Retrouvez ici la fraîcheur de nos produits.

Au commencement, il y avait un brownie. L’intense. Notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette invention parfaite : un carré moelleux fait de notre chocolat noir 55%, cuit juste ce qu’il faut pour avoir une petite croute craquelée sur le dessus mais rester fondant au centre.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.

Vous pouvez le déguster froid, il conserve une texture fondante en bouche. Si en revanche vous le souhaitez davantage fondant, passez-le quelques secondes au micro-onde ou bien quelques minutes au four. Et alors ce qu’il y a de mieux : le déguster chaud, avec une boule de crème glacée vanille !

Ce brownie provient directement de notre laboratoire chocolaté situé à Longueuil, et il est confectionné artisanalement par nos pâtissiers.

Toutes les informations fraîcheurs, ici.

Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

Nous préparons pour faire le brownie Ivoire une pâte assez liquide pour pouvoir la laisser cuire longtemps à basse température sans l’assécher : cela permet au brownie de développer un goût caramélisé et de garder une texture crémeuse et fondante en bouche. Un véritable délice qui ne laissera personne indifférent.

Le brownie Ivoire est encore meilleur chauffé quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde. Et pour la totale, dégustez-le avec une boule de crème glacée au chocolat noir, ou de sorbet coco pour encore plus de noix de coco !

Notre brownie, comme tous nos produits, est fait maison par nos pâtissiers au Québec dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.

Si vous souhaitez davantage d'informations sur la fraîcheur de nos gourmandises, vous pouvez consulter cette page. Vous aurez la réponse à toutes vos questions.

Ils se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à l'air ambiant.

Qu'arrive-t-il lorsqu'un brownie s'amourache d'une tarte aux pacanes? Vous pouvez maintenant le découvrir! Notre brownie Pacane a la texture fondante d’une tarte au sucre, avec dessus des pacanes qui ont caramélisées au four, le tout sur une base au chocolat légèrement amer pour équilibrer les saveurs.

Alors là nous vous le conseillons sans hésiter : pour déguster ce brownie il faut absolument le faire chauffer quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde, et le servir avec une grosse boule de crème glacée à la vanille! Vous avez des interrogations sur la fraîcheur de ce produit ?

Vous pouvez retrouver toutes les informations ici. Notre brownie est réalisé artisanalement dans notre laboratoire situé à Longueuil, tout proche de Montréal, par nos pâtissiers.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante

Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat! Le meilleur de deux mondes!

C’est tellement rare à notre avis de trouver un brownie végétalien riche et décadent que nous voulions absolument créer notre version. La voici, et le résultat est tellement doux en bouche et chocolaté qu’il est devenu un incontournable de notre carte !

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.

Avant de le déguster, vous pouvez chauffer très légèrement ce brownie quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante.

Tous nos brownies sont fabriqués de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat, selon des recettes élaborées par nous, pour vous (et nous!) faire plaisir. Ils sont tous sans gluten, parce que tout le monde devrait pouvoir profiter de cette gourmandise parfaite qu’est un excellent brownie bien chocolaté!

Pour ajouter une touche festive à votre dessert !

Vous souhaitez un peu de folie à vos desserts ? Nous avons les garnitures gourmandes qu'il vous faut pour ajouter de la saveur, de la texture et un côté festif à tous vos desserts !

Ces éclats de noisettes caramélisés sont faits de façon artisanale et se marient parfaitement avec le chocolat, le caramel et les fruits. Vous pouvez les ajouter à vos tartinades, vos gâteaux, votre bol de yaourt, dans votre fondue... laissez court à votre imagination !

C’est la petite touche magique qui ajoutera de la folie à tous vos desserts !

Ces pistoles sont faites de chocolat au lait à 34% de cacao au goût sucré et crémeux, dont on ne se lasse jamais! Du chocolat doux pour les papilles, qui rend heureux automatiquement.

Ces pistoles sont parfaites pour cuisiner des desserts décadents,   par exemple en faisant fondre les pastilles pour obtenir un onctueux chocolat fondu à ajouter à vos recettes de gâteaux, pâtisseries, biscuits et autres idées géniales de gourmand(e) professionnel(le)!

Vous pouvez également déguster les pistoles à même le sachet, en laissant les pastilles fondre doucement une à une dans votre bouche, comme des bonbons, et goûter cet ingrédient qui nous rend fou!