Brownie S'mores au caramel coulant

La boîte signature pour tous ceux qui pensent qu’un brownie, c’est bon… mais que six, c’est beaucoup mieux!

Cette collection vous permet de composer votre propre coffret de 6 brownies Juliette & Chocolat parmi nos saveurs artisanales les plus gourmandes. C’est l’option idéale pour découvrir plusieurs recettes, faire plaisir à un groupe, offrir un cadeau chocolaté ou arriver à un souper avec un dessert qui ne restera pas longtemps sur la table.

Nos brownies sont denses, moelleux, riches en chocolat, et préparés artisanalement dans notre Atelier Chocolat. Les clients les décrivent comme frais, généreux et “les meilleurs brownies” qu’ils aient mangés. On les savoure à température ambiante, ou réchauffés quelques secondes pour une texture encore plus fondante.

Pourquoi vous allez l’aimer

• 6 brownies au choix parmi notre collection de saveurs décadentes
• Parfait pour offrir, partager ou découvrir plusieurs saveurs
• Faits avec beaucoup de très bon chocolat
• Une valeur sûre pour les amateurs de desserts chocolatés

On aime beaucoup trop le caramel : il nous fallait absolument créer le brownie parfait pour satisfaire nos envies! Celui-ci est définitivement un coup de cœur et un incontournable de notre gamme : un brownie Intense dans lequel on a ajouté des morceaux de notre brownie Ivoire à la noix de coco et chocolat blanc, avec du caramel fleur de sel maison.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.

Si vous souhaitez le manger sous sa forme la plus décadente, nous vous conseillons de le faire chauffer au four ou au micro-onde quelques secondes. Et pour contraster avec la chaleur du brownie, vous pouvez l'accompagner d'une généreuse boule de crème glacée. Pour être sûr de ne pas vous tromper, vous pouvez opter pour la vanille. Elle se marie avec tout sans faute de goût.

Et afin de vous offrir que le meilleur, tous nos brownies sont faits de manière artisanale dans notre laboratoire chocolaté à partir de recettes élaborées par nous pour vous !

INGRÉDIENTS

VALEUR NUTRITIVE

Le Brownie Classique, c’est le brownie des souvenirs d’enfance : celui qu’on imagine sur la table après l’école, pendant une longue fin de semaine, avec un verre de lait ou une boule de crème glacée.

Nous l’avons préparé avec du chocolat noir 55 %, des amandes grillées, des noix de Grenoble et des noisettes, pour retrouver cette texture moelleuse, chocolatée et croquante qu’on attend du vrai brownie traditionnel de nos souvenirs. Il est réconfortant, généreux, simple dans le meilleur sens du mot.

C’est le choix parfait si vous aimez les brownies aux noix, les desserts maison et les classiques qui n’ont pas besoin d’en faire trop pour être délicieux. Réchauffez-le quelques secondes pour rendre le centre encore plus fondant, et servez-le avec une boule de crème glacée vanille pour un dessert parfaitement nostalgique.

Pourquoi vous allez l’aimer:

• Plein de tres bon chocolat noir 55 % de cacao
• Bourré d’amandes, de noix de Grenoble et de noisettes
• Une saveur de brownie maison
• Parfait avec du lait ou de la crème glacée

Le Brownie Intense, c’est le brownie qui a tout commencé chez Juliette & Chocolat : notre classique, notre signature, et l’un de nos plus grands coups de cœur chocolatés.

Fait avec du chocolat noir 55 %, il est cuit juste assez pour garder une fine croûte légèrement craquelée sur le dessus et un centre dense, moelleux et fondant. C’est le brownie pour ceux qui aiment le vrai goût du chocolat : riche, profond, généreux, sans détour.

Ceux qui le goutent disent qu’il porte très bien son nom, qu’il fond dans la bouche, et qu’on sent vraiment que nous n’avons pas lésiné sur le chocolat. Il est délicieux tel quel, mais encore meilleur réchauffé quelques secondes et servi avec un grand verre de lait ou une boule de crème glacée vanille.

Pourquoi vous allez l’aimer:

• C’est notre brownie signature, le premier, notre meilleur vendeur!
• Confectionne avec beaucoup de chocolat noir 55 % de cacao
• Sa texture dense, moelleuse et fondante
• Idéal pour les vrais amateurs de chocolat

Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

Nous préparons pour faire le brownie Ivoire une pâte assez liquide pour pouvoir la laisser cuire longtemps à basse température sans l’assécher : cela permet au brownie de développer un goût caramélisé et de garder une texture crémeuse et fondante en bouche. Un véritable délice qui ne laissera personne indifférent.

Le brownie Ivoire est encore meilleur chauffé quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde. Et pour la totale, dégustez-le avec une boule de crème glacée au chocolat noir, ou de sorbet coco pour encore plus de noix de coco !

Notre brownie, comme tous nos produits, est fait maison par nos pâtissiers au Québec dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.

Si vous souhaitez davantage d'informations sur la fraîcheur de nos gourmandises, vous pouvez consulter cette page. Vous aurez la réponse à toutes vos questions.

Ils se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à l'air ambiant.

INGRÉDIENTS

VALEUR NUTRITIVE

Le Brownie Pacane, c’est la rencontre entre un brownie au chocolat et une tarte aux pacanes. Autrement dit : une très bonne idée.

Sur une base de brownie au chocolat mi-amer, nous ajoutons une garniture fondante et des pacanes caramélisées, pour un résultat riche, croquant, moelleux et parfaitement décadent. C’est le brownie idéal pour ceux qui hésitent entre un brownie et une tarte, les notes de sucre caramélisé, et les pacanes bien généreuses.

Il est particulièrement délicieux chaud, avec une boule de crème glacée vanille. Il a le goût d’une tarte aux pacanes et il fond en bouche.

Pourquoi vous allez l’aimer:

• Un brownie riche en chocolat marié à une tarte aux pacanes caramélisées
• Une texture fondant inspirée de la tarte aux pacanes
• Délicieux chaud avec crème glacée vanille
• Parfait pour les amateurs de desserts riches et de noix caramélisées