[{"id":482544976176,"handle":"bfcm-discount","title":"BFCM discount","updated_at":"2026-07-08T07:01:52-04:00","body_html":"","published_at":"2024-11-28T12:11:22-05:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Le Calendrier de l'Avent 2024 de Juliette"},{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Fluffy le chien de Noël – 90g"},{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Boule de Noël à casser, remplie de 6 truffes au caramel"}],"published_scope":"global"},{"id":319510544,"handle":"tout-nos-produits","title":"Boutique en ligne - Nos desserts chocolatés","updated_at":"2026-07-08T07:01:52-04:00","body_html":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eBienvenue dans notre boutique en ligne : c'est ici qu'on rassemble\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etout ce qu'on fabrique à notre \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"L'Atelier Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/pages\/latelier-chocolat\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eAtelier Chocolat de Greenfield Park\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003ca title=\"L'Atelier Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/pages\/latelier-chocolat\"\u003e,\u003c\/a\u003e sur la Rive-Sud de Montréal. Brownies cuits du jour, fondants au cœur coulant, cookies monstres, tartinades artisanales, fondues au chocolat, bonbons de chocolat et coffrets de pralines, chocolats à boire, tablettes à casser et coffrets-cadeaux : tout est fait à la main, en petits lots, par notre équipe de chocolatières et chocolatiers, sous l'impulsion créative de \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"L'histoire de Juliette\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/pages\/notre-histoire\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eJuliette\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNos catégories phares\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0in;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Nos brownies\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-brownies\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eBrownies\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003ca title=\"Nos brownies\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-brownies\"\u003e \u003c\/a\u003e Nos grands classiques : Intense, Caramel fleur de sel, Pacane, Ivoire, S'mores, version végane et plus.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Les fondants\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-fondants\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eFondants au cœur coulant\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Chocolat, Spéculoos, Framboise, Praliné noisette : quatre mi-cuits, quatre cœurs coulants.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Nos TRES gros biscuits\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cookies-monstres\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCookies Monstres\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Énormes, gourmands, chacun avec sa propre surprise au cœur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Les tartinades de Juliette \u0026amp; Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tartinades\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eTartinades\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Caramel fleur de sel, chocolat noir, praliné croquant, et notre Tartinette chocolat-noisette \u003cb\u003esans huile de palme\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Les fondues\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/fondues-au-chocolat\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eFondues au chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Noir 55 %, lait 33 %, blanc, prêtes en 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Nos boissons chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/chocolats-a-boire\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eChocolats à boire\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Notre fameux chocolat chaud, celui qu'on sert en restaurant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Les grandes tablettes à casser\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tablettes\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eTablettes à casser\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Grandes tablettes 300 g, à briser au petit maillet en bois fourni.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .5in;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003ca title=\"Cuisine et Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cuisiner-avec-du-chocolat\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCuisiner avec du chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e Pistoles belges, préparations à brownies, ingrédients pour vos propres créations.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eDes cadeaux chocolatés pour offrir\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003ePour faire plaisir, on a tout pensé : \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Des cadeaux gourmands - Juliette \u0026amp; Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/idees-cadeaux\/Coffrets-cadeaux\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003ecoffrets-cadeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Du chocolat en cadeau!\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/idees-cadeaux\/Paniers-gourmands\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003epaniers gourmands\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Pour offrir le choix - Carte cadeau Juliette \u0026amp; Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/les-cartes-cadeaux\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003ecartes-cadeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e, boîte de 6 brownies au choix, boîte de 6 fondants au choix, bonbons de chocolat en coffrets… Un beau cadeau gourmand, c'est rarement une mauvaise idée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eVous ne savez pas par où commencer ?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eQuelques classiques qui plaisent à tout le monde : \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Le brownie Intense\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/intense-brownie\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eLe Brownie Intense\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e (notre best-seller depuis nos tout débuts), la \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Notre caramel breton - Juliette \u0026amp; Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/tartinade-caramel-fleur-de-sel\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eTartinade Caramel Fleur de Sel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e (plus de 20 avis 5 étoiles), la \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Le coffret de 6 brownies Juliette \u0026amp; Chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/la-collection-de-6-brownies-juliette-chocolat\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCollection de 6 brownies au choix\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e (idéale en cadeau ou pour goûter à plusieurs saveurs), ou simplement un \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Nos fondants coulants\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/fondant-chocolat\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eFondant chocolat coulant\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e à passer 20 secondes au micro-ondes avec une boule de crème glacée à la vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eEnvie de cuisiner vous-même ? Nos \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Cuisine et chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cuisiner-avec-du-chocolat\/preparation-brownies\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003epréparations à \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Cuisine et chocolat\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cuisiner-avec-du-chocolat\/preparation-brownies\"\u003epatisserie\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003esont des cours de pâtisserie en boîte, parfaits à offrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eFait au Québec, livré partout au Canada\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eTous nos produits sont fabriqués artisanalement à notre Atelier de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal. Nos brownies, fondants et cookies sont cuits frais, et tout votre colis est emballé pour arriver en parfait état chez vous. \u003cb\u003eLivraison gratuite partout au Canada au-dessus d’un certain montant\u003c\/b\u003e. Vous pouvez aussi opter pour la \u003cb\u003ecueillette sur place\u003c\/b\u003e à l'Atelier sur la Rive-Sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2016-11-16T10:50:00-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"not_equals","condition":"UP"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Chocolats de Pâques"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Collection d'hiver"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2016-11-16T10:52:03-05:00","alt":"","width":1200,"height":1200,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/justforfun.png?v=1479311523"}},{"id":236215237,"handle":"cuisiner-avec-du-chocolat","updated_at":"2026-07-07T07:01:15-04:00","published_at":"2016-10-17T13:09:00-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Cuisine et chocolat","body_html":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisiner avec le chocolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBrownies, fondants, mousses, ganaches, truffes, glaçages, moulages : peu importe ce que vous mijotez, on a le chocolat et les bons ingrédients pour le réussir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre collection regroupe tout ce qu'on utilise nous-mêmes à notre \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/pages\/latelier-chocolat\"\u003eAtelier Chocolat\u003c\/a\u003e de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal, pour confectionner nos desserts : pistoles de chocolat belge, préparations à brownies, tartinades artisanales, fondues, livres de recettes, et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePistoles de chocolat belge : pour fondre, tempérer, enrober\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNos pistoles (aussi appelées callets ou pastilles) sont nos chouchoutes pour la pâtisserie. Fabriquées en Belgique avec un cacao soigneusement sélectionné, elles fondent uniformément au bain-marie ou au micro-ondes, sans grumeau. Et surtout, elles arrivent \u003cstrong\u003edéjà tempérées\u003c\/strong\u003e : si vous les faites fondre doucement et que vous ne dépassez pas leur température critique, elles conservent leur tempérage. Idéal pour vos moulages et enrobages, qui resteront bien brillants et bien cassants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/pistoles-chocolat-noir-55\"\u003eChocolat noir\u003c\/a\u003e : 55 %, 70 %, ou notre origine Pérou pour les amateurs de cacao profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cuisiner-avec-du-chocolat\/chocolat-au-lait\"\u003eChocolat au lait\u003c\/a\u003e : 33 % et 34 %, doux et crémeux, parfaits pour les recettes qui plaisent à toute la famille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cuisiner-avec-du-chocolat\/chocolat-blanc\"\u003eChocolat blanc\u003c\/a\u003e : 28 %, rond et délicat, pour vos ganaches blanches et vos pièces décoratives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEt notre chocolat 40 % aux notes de caramel et de noisette, l'entre-deux idéal entre lait et noir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparations à brownies maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePas envie de courir après dix ingrédients ? Nos \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cuisiner-avec-du-chocolat\/brownies\"\u003epréparations à brownies\u003c\/a\u003e au chocolat belge 55 % vous permettent de sortir des brownies moelleux du four en quelques minutes, dans un moule carré de 20 cm (8 po). Tous les ingrédients secs sont déjà mesurés et mélangés : il ne reste qu'à ajouter les œufs et le beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTartinades, fondues et autres incontournables\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNotre \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/tartinette-cacao-et-noisette-pot-500g\"\u003eTartinette chocolat-noisette\u003c\/a\u003e : notre version artisanale du Nutella, sans huile de palme, avec de vraies noisettes pralinées concassées pour le croquant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNotre tartinade de \u003cstrong\u003ecaramel à la fleur de sel\u003c\/strong\u003e : crémeuse, débordante, l'un des coups de cœur de l'Atelier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNos \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/fondues-au-chocolat\"\u003efondues au chocolat\u003c\/a\u003e (noir 55 %, lait, blanc), prêtes en 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes livres de Juliette : pour aller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour celles et ceux qui veulent plonger pour de bon dans la pâtisserie chocolatée, retrouvez \u003cstrong\u003eLes Brownies de Juliette\u003c\/strong\u003e (200 pages de recettes, de la classique à la version végane) et \u003cstrong\u003eMon Année Chocolat\u003c\/strong\u003e (les desserts de Juliette au fil des saisons). \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/leslivresdejuliette\"\u003eVoir la collection complète\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eComment faire fondre du chocolat sans le brûler ?\u003c\/strong\u003e Le plus simple, c'est le micro-ondes : par tranches de 20 à 30 secondes, en remuant entre chaque, jusqu'à fonte complète. Sinon, le bain-marie : dans un cul-de-poule posé sur une casserole d'eau frémissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver le tempérage de mes pistoles ?\u003c\/strong\u003e Faites-les fondre lentement, et seulement aux deux tiers. Puis remuez pour finir la fonte avec la chaleur résiduelle. En figeant de nouveau, le chocolat sera tempéré, bien brillant et bien cassant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuel chocolat pour quelle recette ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBrownies, fondants, gâteaux moelleux : noir 55 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMousses et ganaches : noir 55 % ou 70 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGlaçages et moulages : noir 55 % ou lait 33 % tempérés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSablés, ganaches blanches, décor : blanc 28 %.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps se conservent vos chocolats à cuisiner ?\u003c\/strong\u003e Nos pistoles se conservent \u003cstrong\u003eplusieurs mois\u003c\/strong\u003e dans leur emballage d'origine, dans un endroit frais et sec (à l'abri de la chaleur et de l'humidité). Pour les tartinades et préparations, voir les indications sur chaque fiche produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVos chocolats sont-ils sans gluten ?\u003c\/strong\u003e Nos pistoles, tartinades et préparations à brownies sont \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre pistoles et chocolat en tablette ?\u003c\/strong\u003e Les pistoles sont conçues pour être fondues : leur petite taille permet une fonte uniforme et rapide. Une tablette à fondre demande un travail supplémentaire de hachage. Pour la dégustation directe, on préfère la \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tablettes\"\u003etablette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eExpédiez-vous partout au Canada ?\u003c\/strong\u003e Oui. Nous livrons partout au Canada. Pendant les vagues de chaleur, nous suspendons les expéditions pour éviter que le chocolat ne souffre du transport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale à notre Atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTous nos chocolats à cuisiner sont sélectionnés et confectionnés avec soin à notre Atelier Chocolat de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal. Disponibles en ligne, dans nos restaurants à emporter, et à la boutique de l'Atelier. Livraison partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEnvie de prolonger la pause gourmande ? Découvrez aussi nos \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tablettes\"\u003etablettes de chocolat\u003c\/a\u003e, nos \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-fondants\"\u003efondants au cœur coulant\u003c\/a\u003e, et nos \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-brownies\"\u003ebrownies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2016-11-02T14:27:53-04:00","alt":"","width":1000,"height":500,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/acuisiner.png?v=1551218715"}},{"id":440734224,"handle":"tous-nos-produits-sans-les-cartes-cadeaux","updated_at":"2026-07-08T07:01:52-04:00","published_at":"2019-10-25T06:56:40-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"JC15","body_html":"","image":{"created_at":"2017-07-19T16:55:58-04:00","alt":"","width":1200,"height":630,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/SU17_JC_WEB_VenteEnLigne_20_07_2017_v1_FR.jpg?v=1500497758"}},{"id":166560858172,"handle":"language-feed","title":"language-feed","updated_at":"2026-07-07T07:01:15-04:00","body_html":"","published_at":"2020-12-17T21:24:41-05:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"language-feed","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":392952272,"handle":"les-decorations-gourmandes","title":"Les Décorations Gourmandes","updated_at":"2026-06-05T22:55:09-04:00","body_html":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour faire de chaque dessert une fête! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÇa vous arrive, vous aussi, d’avoir envie d’ajouter un peu de folie à vos desserts? Nous, tout le temps! C’est pourquoi on a créé nos Garnitures gourmandes, qui ajoutent de la texture, de la saveur, et un côté éclaté et festif partout où elles se déposent!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2016-11-25T12:02:00-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Garniture en pot"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Guimauves"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2017-12-15T14:27:05-05:00","alt":"","width":480,"height":480,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/juliette-chocolat-perles-commandes-collection-thumbnails.jpg?v=1513366025"}}]
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Nous sommes de grands rêveurs et nous aimons apporter toujours plus de folie à nos desserts ! C'est la raison pour laquelle nous avons créé des garnitures plus gourmandes les unes ques les autres ajoutant de la saveur, du croustillant et un côté éclaté partout où nous les mettons !
Ces petites brisures de crêpes sont un vrai régal! Juste assez sucrées et croustillantes, elle ajoute une texture originale et délicieuse!
Vous verrez, les garnitures gourmandes, c’est la petite touche magique à vos desserts qui fait que chaque bouchée pétille en bouche !
On les saupoudre sur nos tartinades, nos fondues au chocolat, nos brownies, nos gâteaux, dans un bol de yaourt le matin, sur la crème glacée … la liste est longue !
