Paniers et coffrets cadeaux au chocolat

Wow ! Un cadeau sensationnel pour ceux dont la gourmandise est sans limite. La meilleure façon de découvrir notre gamme complète de brownies artisanaux, confectionnés à la main dans notre labo chocolat, avec amour, passion, et … beaucoup, beaucoup de CHOCOLAT ! On vous conseille de les chauffer quelques secondes au micro-onde ou au four pour obtenir un brownie juste assez fondant.

Un assortiment de 18 brownies, comprenant :

• 2 Brownies S'mores 

  Un brownie qui a avalé un gâteau fondant ! Plus exactement, un délicieux brownie au chocolat noir renfermant un cœur coulant de caramel, surmonte d’une tendre guimauve torchée !

• 2 Brownies Arachide 

  Du beurre d'arachide crémeux pris en sandwich entre deux épaisseurs de brownie savoureux au chocolat noir mi-amer 55 %.

• 3 Brownies Classique 

  Un brownie moelleux au chocolat noir 55 % garni d'amandes effilées et grillées, de noix de Grenoble et de noisettes, car plus de noix croquantes, c'est plus de plaisir !

• 4 Brownies Intense 

  Notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette invention parfaite : un carré moelleux fait de notre chocolat noir 55 %, cuit juste ce qu’il faut pour avoir une petite croute craquelée sur le dessus mais rester fondant au centre.

• 2 Brownies Ivoire 

  Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

• 2 Brownies Pacane 

  Ce brownie a la texture fondante d’une tarte au sucre, avec dessus des pacanes qui ont caramélisées au four, le tout sur une base au chocolat légèrement amer pour équilibrer les saveurs.

• 3 Brownies Végétalien Double Chocolat 

  Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat ! Le meilleur de deux mondes !

Nos brownies sont réalisés artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à température ambiante.

*La photo est non-contractuelle, donnée à titre seulement indicatif afin de visualiser le contenu.

Pour ceux qui vivent leur gourmandise à fond et avec passion. On vous conseille de chauffer les brownies quelques secondes au micro-onde ou au four pour obtenir une texture juste assez fondante.

Un assortiment de huit de nos brownies*, comprenant:

• 1 Brownie S'mores Un brownie qui a avalé un gâteau fondant ! Plus exactement, un délicieux brownie au chocolat noir renfermant un cœur coulant de caramel, surmonte d’une tendre guimauve torchée !

• 2 Brownies Classiques Un brownie moelleux au chocolat noir 55 % garni d'amandes effilées et grillées, de noix de Grenoble et de noisettes, car plus de noix croquantes, c'est plus de plaisir!
• 2 Brownies Intenses 

  Notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette invention parfaite : un carré moelleux fait de notre chocolat noir 55%, cuit juste ce qu’il faut pour avoir une petite croute craquelée sur le dessus mais rester fondant au centre.

• 1 Brownie Ivoire 

  Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

• 1 Brownie Pacane 

  Pacane a la texture fondante d’une tarte au sucre, avec dessus des pacanes qui ont caramélisées au four, le tout sur une base au chocolat légèrement amer pour équilibrer les saveurs.

• 1 Brownie Végétalien Double Chocolat 

  Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat ! Le meilleur de deux mondes !

• 1 Fondue au chocolat au choix 

  Un choix de fondue 215g décadente entre Lait 33 % de cacao, Mi-amer 55 % de cacao, Arachide et chocolat blanc! Vous verrez, tout est meilleur trempé dans du chocolat fondu ! C’est prouvé scientifiquement !

• 1 Pot de notre Caramel Fleur de Sel   Notre meilleur vendeur, lisse et crémeux, doré et avec une pointe de sel!

Nos gourmandises chocolatées sont faites de manière artisanale dans notre laboratoire.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à température ambiante.

*La photo est non-contractuelle, donnée à titre seulement indicatif afin de visualiser le contenu.

La boîte signature pour tous ceux qui pensent qu’un brownie, c’est bon… mais que six, c’est beaucoup mieux!

Cette collection vous permet de composer votre propre coffret de 6 brownies Juliette & Chocolat parmi nos saveurs artisanales les plus gourmandes. C’est l’option idéale pour découvrir plusieurs recettes, faire plaisir à un groupe, offrir un cadeau chocolaté ou arriver à un souper avec un dessert qui ne restera pas longtemps sur la table.

Nos brownies sont denses, moelleux, riches en chocolat, et préparés artisanalement dans notre Atelier Chocolat. Les clients les décrivent comme frais, généreux et “les meilleurs brownies” qu’ils aient mangés. On les savoure à température ambiante, ou réchauffés quelques secondes pour une texture encore plus fondante.

Pourquoi vous allez l’aimer

• 6 brownies au choix parmi notre collection de saveurs décadentes
• Parfait pour offrir, partager ou découvrir plusieurs saveurs
• Faits avec beaucoup de très bon chocolat
• Une valeur sûre pour les amateurs de desserts chocolatés

Chocolat chaud, brownies, fondants, truffes… Juliette Brun mange du chocolat, du matin au soir. Du Brésil au Québec, en passant par les États-Unis, la France et la Syrie, Juliette a habité aux quatre coins du monde ou presque. Elle s’est finalement posée à Montréal où elle a ouvert le premier restaurant Juliette et Chocolat. Elle compte aujourd’hui un laboratoire de production, une boutique sur le web et huit restaurants à travers le Québec. Et ce n’est que le début pour cette jeune entrepreneure passionnée, mère de cinq enfants !

Un livre pour enfants et adolescents, pour en découvrir plus sur l’entreprenariat et le parcours de Juliette, de ses débuts et son premier restaurant, jusqu’à l’entreprise qu’est maintenant Juliette & Chocolat, en passant par ses inspirations et ses influences.

Un livre abondamment illustré, avec des photos d’archives et des dessins, pour stimuler l’intérêt en entreprenariat et bien sur la gourmandise! L’auteure Julie Champagne a eu le loisir de s’asseoir avec Juliette pour découvrir ses secrets et tous les détails de son parcours.

À PROPOS DU LIVRE
Type : Documentaire
Thèmes : enrepreneuriat, commerce, affaires, chocolat, sucreries, rêves, initiative, confiance en soi, réussite, succès, avenir
Collection : Chef d’entreprise
À partir de 8 ans
Format : 26.36 x 20.96 cm
Nombre de pages : 32
Date de parution : 04 avril 2018

Publié par Bayard Canada

Découvrez notre nouvelle tablette de chocolat noir 54 % sans sucre.
Retrouvez toutes les saveurs d'un chocolat noir intense et soyeux sans sucre ajouté pour conserver son arôme. Il est sans sucre parce que tout le monde devrait pouvoir profiter de ce chocolat parfait !

Cette tablette est disponible individuellement ou en coffret de 3 ou 5 pour tous les amateurs de chocolat qui en veulent toujours plus et surtout qui ne savent pas se décider pour quelle saveur opter.

Et n'oubliez pas : neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment !

Un ensemble cadeau rassemblant nos gourmandises les plus populaires en insistant sur le chocolat au lait :

-une boite de 6 brownies (variés selon les disponibilités)

-une bombe à chocolat chaud praliné et chocolat au lait

-une fondue 200 g de chocolat au lait

-une tablette de chocolat noir grand cru du Ghana 40% de cacao

-un pot de caramel à la fleur de sel

-une grande tablette à casser de chocolat au lait et aux brisures de caramel fleur de sel

Un cadeau pour fondre de plaisir avec nos brownies moelleux, faire voyager son palais avec notre tablette à croquer de chocolat lait grand cru du Ghana (un chocolat au lait surprenant avec 40% de cacao), se défouler en cassant notre grande tablette de chocolat au lait et de caramel croustillant avec son petit marteau, se surprendre avec une bombe à chocolat chaud au lait praliné libérant des guimauves, se dorloter avec une fondue soyeuse au chocolat au lait, et se délecter des contrastes sucré-salé avec notre célèbre caramel à la fleur de sel!

Profitez de notre prix réduit pour ces gourmandises quand elles sont ainsi combinées dans cet ensemble cadeau qui fera chavirer votre âme gourmande préférée!

L’ensemble cadeau idéal : il contient un pot de notre célèbre caramel à la fleur de sel pour se faire plaisir tout de suite, et le livre de recette de Juliette ainsi que du chocolat au lait et noir pour cuisinier et faire durer le plaisir!

Cet ensemble cadeau contient :

-le livre de recettes de Juliette Les brownies de Juliette

-un sachet de pistoles de chocolat belge au lait

-un sachet de pistoles de chocolat belge noir

-un pot de caramel à la fleur de sel.

Pour découvrir les recettes de brownies préférées de Juliette et ses secrets de cuisine, et tester ses recettes avec du chocolat au lait et noir. Profitez d’un prix réduit avec cet ensemble cadeau!

Pour les grands gourmands, profitez de nos biscuits avec cet un ensemble cadeau a un prix réduit! L’Ensemble Cadeau Tout Biscuit rassemble un assortiment de 6 de nos biscuits monstres ainsi qu’un kit de cuisson pour confectionner à la maison les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat, et pour une extra dose de gourmandise, un petit rocher praliné croustillant et un pot de notre célèbre caramel à la fleur de sel.

Cet ensemble cadeau contient :

-une boite de 6 biscuits monstres assortis 

-un kit de cuisson de biscuits aux pépites de chocolat

-un rocher praliné croustillant

-un pot de caramel à la fleur de sel

Biscuits monstrueusement grands avec des cœurs fondants, biscuits chauds sortant du four, que ce soit pour faire provision ou pour offrir à une ou un gourmand.e passionné.e de biscuits, voici pour faire provision en profitant d’un prix réduit!

Une boîte de 9 bonbons au chocolat belge, comprenant 5 bonbons différents  :

-2 truffes avec une fine coquille de chocolat noir croquant, et un intérieur de caramel à la fleur de sel coulant et soyeux.

-2 bonbons moulés en chocolat noir fourrée à la ganache lisse au chocolat noir Grand Cru du Pérou, 64% de cacao.

-2 bonbons moulés en chocolat au lait décoré de points de couleur jaune contenant un intérieur à deux couches aux saveurs et aux textures contrastées : une compotée acidulée au fruit de la passion, et un praliné croustillant aux noisettes.   

-2 bonbons moulés en chocolat au lait et décorés de points de couleur rose renfermant une compotée à la fraise et une ganache au beurre d’arachide. C’est le classique « peanut butter and jelly sandwich » dans un chocolat!   

-1 bonbon moulé en chocolat blond et fourré au praliné spéculoos, avec des inclusions croustillantes de biscuits spéculoos.  

Ces confections chocolatées ont une fine couche de chocolat croquant et des intérieurs coulants et savoureux. Elles sont confectionnées dans notre Atelier Chocolat avec du chocolat belge, et fourrées avec nos caramels, nos pralinés, et nos compotées de fruits maison.

Tous nos bonbons sont confectionnés toutes les semaines à notre Atelier. Ils se conservent deux mois au réfrigérateur, et une semaine à température ambiante (autour de 20C maximum).

Veuillez noter que nous nos bonbons sont présentés dans des coffrets cadeau coloré dont la couleur peut varier.

Au commencement, il y avait un brownie : le Brownie Intense!

Juliette raconte : «Je le faisais à la maison pour la famille et les amis. Il a eu un tel succès que j’ai commencé à le faire pour Juliette & Chocolat et à le vendre dans mes restaurants. C’est ainsi qu’est né le Brownie Intense »

Le Brownie Intense, c’est un carré fondant est dense, riche, et plein de très bon chocolat belge. C’est toujours et encore notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette le brownie parfait : beaucoup de chocolat (nous utilisons du chocolat noir mi-amer 55%) une texture fondante, et nous le cuisons juste ce qu’il faut pour qu’il ait une petite croute craquelée sur le dessus mais que son centre reste fondant.

Le voici en coffret cadeau de 6 brownies, pour maximiser le plaisir!

Il peut être mangé froid, ou si vous le souhaitez plus fondant, réchauffé quelques secondes au micro-onde ou bien quelques minutes au four. Notre conseil : chaud, avec une boule de crème glacée vanille !

Le Brownie Intense se conserve 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.