Exclusivité Boutique en ligne

Pour ceux qui vivent leur gourmandise à fond et avec passion. On vous conseille de chauffer les brownies quelques secondes au micro-onde ou au four pour obtenir une texture juste assez fondante.

Un assortiment de huit de nos brownies*, comprenant:

• 1 Brownie S'mores Un brownie qui a avalé un gâteau fondant ! Plus exactement, un délicieux brownie au chocolat noir renfermant un cœur coulant de caramel, surmonte d’une tendre guimauve torchée !

• 2 Brownies Classiques Un brownie moelleux au chocolat noir 55 % garni d'amandes effilées et grillées, de noix de Grenoble et de noisettes, car plus de noix croquantes, c'est plus de plaisir!
• 2 Brownies Intenses 

  Notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette invention parfaite : un carré moelleux fait de notre chocolat noir 55%, cuit juste ce qu’il faut pour avoir une petite croute craquelée sur le dessus mais rester fondant au centre.

• 1 Brownie Ivoire 

  Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

• 1 Brownie Pacane 

  Pacane a la texture fondante d’une tarte au sucre, avec dessus des pacanes qui ont caramélisées au four, le tout sur une base au chocolat légèrement amer pour équilibrer les saveurs.

• 1 Brownie Végétalien Double Chocolat 

  Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat ! Le meilleur de deux mondes !

• 1 Fondue au chocolat au choix 

  Un choix de fondue 215g décadente entre Lait 33 % de cacao, Mi-amer 55 % de cacao, Arachide et chocolat blanc! Vous verrez, tout est meilleur trempé dans du chocolat fondu ! C’est prouvé scientifiquement !

• 1 Pot de notre Caramel Fleur de Sel   Notre meilleur vendeur, lisse et crémeux, doré et avec une pointe de sel!

Nos gourmandises chocolatées sont faites de manière artisanale dans notre laboratoire.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à température ambiante.

*La photo est non-contractuelle, donnée à titre seulement indicatif afin de visualiser le contenu.

Wow ! Un cadeau sensationnel pour ceux dont la gourmandise est sans limite. La meilleure façon de découvrir notre gamme complète de brownies artisanaux, confectionnés à la main dans notre labo chocolat, avec amour, passion, et … beaucoup, beaucoup de CHOCOLAT ! On vous conseille de les chauffer quelques secondes au micro-onde ou au four pour obtenir un brownie juste assez fondant.

Un assortiment de 18 brownies, comprenant :

• 2 Brownies S'mores 

  Un brownie qui a avalé un gâteau fondant ! Plus exactement, un délicieux brownie au chocolat noir renfermant un cœur coulant de caramel, surmonte d’une tendre guimauve torchée !

• 2 Brownies Arachide 

  Du beurre d'arachide crémeux pris en sandwich entre deux épaisseurs de brownie savoureux au chocolat noir mi-amer 55 %.

• 3 Brownies Classique 

  Un brownie moelleux au chocolat noir 55 % garni d'amandes effilées et grillées, de noix de Grenoble et de noisettes, car plus de noix croquantes, c'est plus de plaisir !

• 4 Brownies Intense 

  Notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette invention parfaite : un carré moelleux fait de notre chocolat noir 55 %, cuit juste ce qu’il faut pour avoir une petite croute craquelée sur le dessus mais rester fondant au centre.

• 2 Brownies Ivoire 

  Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !

• 2 Brownies Pacane 

  Ce brownie a la texture fondante d’une tarte au sucre, avec dessus des pacanes qui ont caramélisées au four, le tout sur une base au chocolat légèrement amer pour équilibrer les saveurs.

• 3 Brownies Végétalien Double Chocolat 

  Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat ! Le meilleur de deux mondes !

Nos brownies sont réalisés artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.

Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à température ambiante.

*La photo est non-contractuelle, donnée à titre seulement indicatif afin de visualiser le contenu.

La petite histoire des biscuits géants 

Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des biscuits qui n’est pas adaptée aux adultes! Alors, pour retrouver les biscuits de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres! Pour faire durer plaisir, comme des enfants!

Nos biscuits monstres sont créés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat avec une mission : vous (et nous!) faire plaisir! Conseil d’ami: dégustez-les avec un grand verre de lait.

Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.

La petite histoire des biscuits géants

Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des biscuits qui n’est pas adaptée aux adultes! Alors, pour retrouver les biscuits de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres! Pour faire durer plaisir, comme des enfants!

Nos biscuits monstres sont créés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat avec une mission : vous (et nous!) faire plaisir! Conseil d’ami: dégustez-les avec un grand verre de lait.

Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.



La petite histoire des biscuits géants

Grandir a des avantages (passer son permis de conduire, être libre, etc), mais aussi malheureusement des désavantages, principalement la taille des cookies qui n’est pas adaptée aux adultes! Alors, pour retrouver les cookies de notre enfance qui nous paraissaient géants, voici nos biscuits monstres! Pour faire durer plaisir, comme des enfants!

Nos biscuits monstres sont créés de manière artisanale dans notre Laboratoire Chocolat avec une mission : vous (et nous!) faire plaisir! Conseil d’ami: dégustez-les avec un grand verre de lait.

Tous nos biscuits se conservent 1 semaine au réfrigérateur dès réception.

INGRÉDIENTS

Le Brownie Pacane, c’est la rencontre entre un brownie au chocolat et une tarte aux pacanes. Autrement dit : une très bonne idée.

Sur une base de brownie au chocolat mi-amer, nous ajoutons une garniture fondante et des pacanes caramélisées, pour un résultat riche, croquant, moelleux et parfaitement décadent. C’est le brownie idéal pour ceux qui hésitent entre un brownie et une tarte, les notes de sucre caramélisé, et les pacanes bien généreuses.

Il est particulièrement délicieux chaud, avec une boule de crème glacée vanille. Il a le goût d’une tarte aux pacanes et il fond en bouche.

Pourquoi vous allez l’aimer:

• Un brownie riche en chocolat marié à une tarte aux pacanes caramélisées
• Une texture fondant inspirée de la tarte aux pacanes
• Délicieux chaud avec crème glacée vanille
• Parfait pour les amateurs de desserts riches et de noix caramélisées

Notre Gâteau Pistache-Framboise est un dessert frais et élégant, pensé pour être partagé. Ce gâteau est composé de couches de dacquoise à la pistache, de confit de framboise et de bavaroise à la vanille, pour un équilibre à la fois léger, raffiné et plein de saveur. Les notes gourmandes de la pistache se marient parfaitement à la fraîcheur de la framboise, tandis que la bavaroise à la vanille apporte une finale douce, crémeuse et harmonieuse.

Parfait pour les anniversaires, les soupers, les célébrations et les occasions spéciales, ce gâteau sert 6 à 8 convives et compte parmi nos plus belles créations fruitées.

Disponible en commande en ligne pour cueillette seulement. Ce gâteau n’est pas disponible pour la livraison à domicile sur notre boutique en ligne. Il peut être acheté ici, sur notre boutique en ligne, pour cueillette à l’Atelier (1420 avenue Victoria, Greenfield Park). Commandez et payez en ligne, et récupérez votre gâteau le lendemain en personne à l’Atelier!

Il est également offert dans les autres succursales Juliette & Chocolat.

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940

Notre gâteau le plus populaire, un délice au chocolat noir et au praliné noisette! Il a une base feuilletée croustillante, et par-dessus une mousse de chocolat noir 55% de cacao qui renferme un cœur de praliné pur. Le Rocher est décoré de noisettes, de rosettes de crème au beurre pralinée, et de copeaux de chocolat noir.

Disponible en commande en ligne pour cueillette seulement. Ce gâteau n’est pas disponible pour la livraison à domicile sur notre boutique en ligne. Il peut être acheté ici, sur notre boutique en ligne, pour cueillette à l’Atelier (1420 avenue Victoria, Greenfield Park). Commandez et payez en ligne, et récupérez votre gâteau le lendemain en personne à l’Atelier!

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940

Un gâteau au fromage unique et extra crémeux, avec un centre coulant! Plongez votre fourchette dans la croûte caramélisée de notre gâteau au fromage basque San Sebastián, et laissez son cœur soyeux se répandre comme une crème à la vanille fondante. Cuit à très haute température, il révèle des notes fumées de caramel tandis que l’intérieur reste incroyablement crémeux. Pas de fond de biscuit, pas de chichis : juste le meilleur cheesecake velouté et décadent qui fond en bouche !

Disponible en commande en ligne pour cueillette seulement. Ce gâteau n’est pas disponible pour la livraison à domicile sur notre boutique en ligne. Il peut être acheté ici, sur notre boutique en ligne, pour cueillette à l’Atelier (1420 avenue Victoria, Greenfield Park). Commandez et payez en ligne, et récupérez votre gâteau le lendemain en personne à l’Atelier!

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940

Un gâteau frais, lumineux et gourmand, parfait pour apporter un peu de soleil à la table. Il marie un crémeux à la noix de coco tout doux, un confit de mangue fruité et éclatant, et une mousse au chocolat au lait et à la mangue, légère, onctueuse et délicatement exotique.

Chaque bouchée joue sur le contraste entre la douceur de la noix de coco, la rondeur du chocolat au lait et la vivacité de la mangue. Un dessert coloré, fondant et ensoleillé, idéal pour les célébrations, les soupers d’été, les anniversaires ou simplement pour finir un repas sur une note fraîche et tropicale.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Crémeux à la noix de coco
• Confit de mangue fruité et éclatant
• Mousse au chocolat au lait et à la mangue
• Un gâteau frais, exotique et parfait à partager

Disponible en commande en ligne pour cueillette seulement. Ce gâteau n’est pas disponible pour la livraison à domicile sur notre boutique en ligne. Il peut être acheté ici, sur notre boutique en ligne, pour cueillette à l’Atelier (1420 avenue Victoria, Greenfield Park). Commandez et payez en ligne, et récupérez votre gâteau le lendemain en personne à l’Atelier!

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940

Le Tiramisu de Juliette, c’est notre version du grand classique italien, faite maison dans notre Atelier.

Sous une généreuse couche de cacao, trois étages de gourmandise :

• Une crème mascarpone soyeuse, montée comme il faut, sans excès de sucre.
• Des biscuits au chocolat maison, confectionnés chez nous à l'Atelier et bien imbibés d'un café riche.
• Un crémeux au café intense qui donne au tout sa profondeur aromatique.

Servi en barquette généreuse pour 6 à 7 convives (480 g). À déguster en famille, entre amis, ou étalé sur quelques jours. Notre Tiramisu se garde 2 jours au réfrigérateur une fois décongelé.

Comment le préparer : Notre Tiramisu est livré congelé, pour préserver sa fraîcheur et la tenue de ses couches.

• Décongélation au réfrigérateur : comptez environ 3 heures avant de servir.
• Décongélation rapide à température ambiante : sortez-le environ 45 minutes avant de servir.

Une fois décongelé, le tiramisu se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Notre Tiramisu est disponible dans nos points de ventes, pour commander sur Uber Eats, et à l'Atelier Chocolat, sur la Rive-Sud de Montréal :

🛒 Commande en ligne + cueillette le lendemain à l'Atelier : la voie sûre pour le réserver, surtout pour une occasion spéciale.

🚶 Sur place, sans réservation, à la boutique de l'Atelier,

Et tant qu'à passer nous voir, profitez-en pour découvrir nos autres gâteaux frais de l'Atelier.

Attention : le verre n’est pas inclus avec le Tiramisu! 😊

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940

Le Gâteau Fromage-Framboise de Juliette, c'est notre version renversée du classique cheesecake, confectionnée dans notre Atelier.

Trois étages de gourmandise:

• Au fond, une généreuse couche de compotée de framboises légèrement acidulée.
• Au milieu, une crème au fromage onctueuse, montée juste comme il faut.
• Sur le dessus, un crumble croquant de biscuits Graham.

Sucré, acidulé, onctueux, croustillant, frais : il couvre toutes les bases, en une seule cuillerée.

Servi en pot pour 6 à 7 convives. À partager en famille, entre amis, ou à étaler sur quelques jours, à la cuillère.

Comment le préparer : Notre Gâteau au fromage est livré congelé, pour préserver sa fraîcheur et la tenue de ses couches.

• Décongélation au réfrigérateur : comptez environ 3 heures avant de servir.
• Décongélation rapide à température ambiante : sortez-le environ 45 minutes avant de servir.

Une fois décongelé, le gâteau au fromage se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Notre Gâteau Fromage-Framboise est disponible dans nos points de vente, pour commander sur Uber Eats, et à l'Atelier Chocolat, sur la Rive-Sud de Montréal :

🛒 Commande en ligne + cueillette le lendemain à l'Atelier : la voie sûre pour le réserver. 🚶 Sur place, sans réservation, à la boutique de l'Atelier.

Et tant qu'à passer nous voir, profitez-en pour découvrir nos autres gâteaux frais de l'Atelier.

Vif, lumineux, irrésistiblement frais : notre Gâteau Citron-Amande est la pâtisserie qui réveille les papilles et appelle les beaux jours.

Quatre textures, un seul fil conducteur : le citron.

• Un biscuit streusel aux amandes, pour le croquant et la rondeur.
• Une crème de citron, pour la vivacité.
• Une bavaroise très citronnée, pour la légèreté aérienne.
• Un gâteau au beurre noisette et aux amandes, pour la profondeur et le moelleux.

Préparé par nos pâtissiers dans notre Atelier Chocolat de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal, en petits lots.

Pour 6 à 8 convives.

Disponible en commande en ligne pour cueillette seulement. Ce gâteau n’est pas disponible pour la livraison à domicile sur notre boutique en ligne. Il peut être acheté ici, sur notre boutique en ligne, pour cueillette à l’Atelier (1420 avenue Victoria, Greenfield Park). Commandez et payez en ligne, et récupérez votre gâteau le lendemain en personne à l’Atelier!

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940