Magasiner par saveur - Chocolat blanc

Le Tiramisu de Juliette, c’est notre version du grand classique italien, faite maison dans notre Atelier.

Sous une généreuse couche de cacao, trois étages de gourmandise :

• Une crème mascarpone soyeuse, montée comme il faut, sans excès de sucre.
• Des biscuits au chocolat maison, confectionnés chez nous à l'Atelier et bien imbibés d'un café riche.
• Un crémeux au café intense qui donne au tout sa profondeur aromatique.

Servi en barquette généreuse pour 6 à 7 convives (480 g). À déguster en famille, entre amis, ou étalé sur quelques jours. Notre Tiramisu se garde 2 jours au réfrigérateur une fois décongelé.

Comment le préparer : Notre Tiramisu est livré congelé, pour préserver sa fraîcheur et la tenue de ses couches.

• Décongélation au réfrigérateur : comptez environ 3 heures avant de servir.
• Décongélation rapide à température ambiante : sortez-le environ 45 minutes avant de servir.

Une fois décongelé, le tiramisu se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Notre Tiramisu est disponible dans nos points de ventes, pour commander sur Uber Eats, et à l'Atelier Chocolat, sur la Rive-Sud de Montréal :

🛒 Commande en ligne + cueillette le lendemain à l'Atelier : la voie sûre pour le réserver, surtout pour une occasion spéciale.

🚶 Sur place, sans réservation, à la boutique de l'Atelier,

Et tant qu'à passer nous voir, profitez-en pour découvrir nos autres gâteaux frais de l'Atelier.

Attention : le verre n’est pas inclus avec le Tiramisu! 😊

L’Atelier est ouvert tous les jours de 9h30 du matin à 21h le soir, et est situé au 1420 Victoria Greenfield Park, Québec, J4V 1M. Téléphone : 450-466-7940

Le Gâteau Fromage-Framboise de Juliette, c'est notre version renversée du classique cheesecake, confectionnée dans notre Atelier.

Trois étages de gourmandise:

• Au fond, une généreuse couche de compotée de framboises légèrement acidulée.
• Au milieu, une crème au fromage onctueuse, montée juste comme il faut.
• Sur le dessus, un crumble croquant de biscuits Graham.

Sucré, acidulé, onctueux, croustillant, frais : il couvre toutes les bases, en une seule cuillerée.

Servi en pot pour 6 à 7 convives. À partager en famille, entre amis, ou à étaler sur quelques jours, à la cuillère.

Comment le préparer : Notre Gâteau au fromage est livré congelé, pour préserver sa fraîcheur et la tenue de ses couches.

• Décongélation au réfrigérateur : comptez environ 3 heures avant de servir.
• Décongélation rapide à température ambiante : sortez-le environ 45 minutes avant de servir.

Une fois décongelé, le gâteau au fromage se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Notre Gâteau Fromage-Framboise est disponible dans nos points de vente, pour commander sur Uber Eats, et à l'Atelier Chocolat, sur la Rive-Sud de Montréal :

🛒 Commande en ligne + cueillette le lendemain à l'Atelier : la voie sûre pour le réserver. 🚶 Sur place, sans réservation, à la boutique de l'Atelier.

Et tant qu'à passer nous voir, profitez-en pour découvrir nos autres gâteaux frais de l'Atelier.

L'automne dans une pâtisserie : notre Gâteau Croustade aux Pommes, réinterprétation raffinée du grand classique réconfortant.

Cinq éléments, une harmonie :

• Une génoise à l'avoine, tendre et rustique.
• Une compotée de pommes Granny Smith, vive et acidulée.
• Un crumble avoine et cannelle, pour le croquant et le parfum.
• Une bavaroise vanille, aérienne et enveloppante.
• Un décor en chocolat blond, caramélisé et gourmand.

Préparé par nos pâtissiers dans notre Atelier Chocolat de Greenfield Park, sur la Rive-Sud de Montréal, en petits lots.

Disponible uniquement en cueillette à l'Atelier : les textures fraîches (mousses, crèmes, croustillants) ne supportent pas le transport.

Édition saisonnière : disponible tant qu'il en reste.

Pour 6 à 8 convives.