Faire le plein de chocolat

Retrouvez, dans le confort douillet de votre domicile, toute l’onctuosité et la richesse du fameux chocolat chaud qui a fait la réputation de Juliette. Doucement velouté, à savourer sans modération! A confectionner selon votre gout avec de l’eau (pour faire ressortir la saveur du cacao) ou du lait (pour un chocolat à boire très onctueux et riche).

Facile à réaliser, cette boite de chocolat fait 4 portions individuelles de chocolat riche et onctueux. Dans une petite casserole, faire chauffer 250 ml d'eau ou de lait, selon votre goût, (de l’eau pour faire ressortir la saveur du cacao, du lait pour un chocolat à boire très onctueux et riche), et ajouter le chocolat en poudre. Amener à ébullition doucement, en remuant constamment. Servir très chaud, avec une tartine pour le déjeuner, ou du gâteau et des guimauves pour un goûter gourmand.

Ce chocolat peut aussi être confectionné à l’avance, puis réfrigéré et servi frappé avec de la glace.

Venez découvrir 5 faits surprenants sur le chocolat en cliquant ici.

Le chocolat à boire au chocolat noir 55% est LE classique de Juliette & Chocolat !

Reproduisez enfin, dans le confort de votre foyer, notre fameux chocolat chaud qui a fait la réputation de Juliette. Merveilleusement onctueux, à déguster sans modération chaud ou froid avec de la glace !

Cette boîte de chocolat à boire contient 4 portions individuelles très généreuses de notre chocolat classique. Pour le déguster, il suffit de faire chauffer 250ml d'eau ou de lait pour plus d'onctuosité dans une casserole, puis ajoutez une portion de chocolat en poudre. Remuez doucement le chocolat à boire jusqu'à ébullition. Nous vous conseillons de le servir très chaud au petit-déjeuner idéalement avec des tartines beurrées pour un retour immédiat en enfance ou bien lors du snack pour un goûter gourmand.

Apprenez 5 faits surprenants sur le chocolat ici.

INGRÉDIENTS

Vous avez envie de déguster un chocolat chaud extra-amer au chocolat noir 72 % ? Retrouvez enfin dans le confort de votre maison, notre délicieux chocolat à boire.
À confectionner selon votre goût avec de l’eau (pour faire ressortir l’amertume du cacao) ou du lait (pour un chocolat à boire très onctueux et riche).

Étonnamment intense, à déguster… avec un peu de modération quand même !

Toutes nos boîtes de chocolat à boire contiennent 4 portions individuelles ultra généreuses. Pour le déguster, nous vous conseillons de faire chauffer 250ml de lait ou de l'eau en fonction de vos préférences et d'ajouter une portion de chocolat en poudre. Remuez doucement et constamment jusqu'à ébullition puis servez le très chaud. Vous pouvez le boire à toute heure de la journée dès que une envie chocolatée vous prend.

Vous pouvez le boire chaud pour vous réchauffer en hiver ou frappé avec la glace en été pour vous rafraîchir.

Et si vous ne le savez pas encore, nous vous invitons à apprendre 5 faits surprenants sur le chocolat.

Une boîte de 9 bonbons au chocolat belge, comprenant 5 bonbons différents  :

-2 truffes avec une fine coquille de chocolat noir croquant, et un intérieur de caramel à la fleur de sel coulant et soyeux.

-2 bonbons moulés en chocolat noir fourrée à la ganache lisse au chocolat noir Grand Cru du Pérou, 64% de cacao.

-2 bonbons moulés en chocolat au lait décoré de points de couleur jaune contenant un intérieur à deux couches aux saveurs et aux textures contrastées : une compotée acidulée au fruit de la passion, et un praliné croustillant aux noisettes.   

-2 bonbons moulés en chocolat au lait et décorés de points de couleur rose renfermant une compotée à la fraise et une ganache au beurre d’arachide. C’est le classique « peanut butter and jelly sandwich » dans un chocolat!   

-1 bonbon moulé en chocolat blond et fourré au praliné spéculoos, avec des inclusions croustillantes de biscuits spéculoos.  

Ces confections chocolatées ont une fine couche de chocolat croquant et des intérieurs coulants et savoureux. Elles sont confectionnées dans notre Atelier Chocolat avec du chocolat belge, et fourrées avec nos caramels, nos pralinés, et nos compotées de fruits maison.

Tous nos bonbons sont confectionnés toutes les semaines à notre Atelier. Ils se conservent deux mois au réfrigérateur, et une semaine à température ambiante (autour de 20C maximum).

Veuillez noter que nous nos bonbons sont présentés dans des coffrets cadeau coloré dont la couleur peut varier.

Ce n’est pas notre imagination, tout est meilleur trempé dans le chocolat, non ?

Quoi de plus réconfortant qu’une fondue au chocolat, que l’on prépare tranquillement à la maison ! Ni trop amer, ni trop sucrée, cette fondue artisanale au chocolat au lait 33% de cacao est tout simplement décadente. Une texture lisse, onctueuse, un goût doux et sucré, qui rend automatiquement heureux !

Bien sûr vous pouvez y tremper des fruits frais, mais nous, on y trempe de tout ! Des guimauves, des brownies, des gaufres, du gâteau au chocolat ! On la déguste également en tartinade… ou à la cuillère !

Cette fondue artisanale présentée en boite de conserve de 200g est facile à préparer chez soi, en 20 minutes seulement ! Faites simplement bouillir de l’eau, mettez-y le pot de fondue entier et patientez 20 minutes ! Ensuite, remuez doucement le chocolat onctueux, imprégnez-vous de son odeur réconfortante, et plongez-y tout ce qui vous passe par la tête !

Non mais sérieusement, quoi de meilleur dans la vie qu’une fondue au chocolat maison !

Vous souhaitez une fondue classique qui se marie avec tout ? Testez notre fondue au chocolat noir.

Cette fondue au chocolat est un grand coup de cœur, tout simplement irrésistible avec son goût riche ! L’amertume parfaite de ce chocolat 55 % de cacao est idéale pour les vrais amateurs de chocolat noir.

Bien sûr vous pouvez tremper dans cette fondue des fruits frais, mais nous on y trempe de tout ! Des guimauves, des brownies, des gaufres, du gâteau au chocolat ! Ou encore, on la déguste tout simplement en tartinade, ou à la cuillère !

Cette fondue artisanale presentée en boite de conserve de 200g est facile à faire chez soi, en quelques minutes seulement, pour vous régaler de ce chocolat dément… Faites simplement bouillir de l’eau, mettez-y le pot de fondue entier et patientez 20 minutes ! Ensuite, remuez doucement le chocolat onctueux et plongez-y tout ce que vous voulez !

Tellement un petit bonheur de la vie, que de partager une fondue au chocolat avec la famille et des amis.

Une crème de pistache lisse et onctueuse, crémeuse et au goût de pistache long en bouche!

Nous voulions notre propre crème de pistache pour confectionner nos tablettes de chocolat, nos biscuits fourrés à la pistache, nos affogato gourmands (à essayer dans nos boutiques), alors la voilà!

A savourer à la petite cuillère, sur du pain ou un croissant, des gaufres ou des crêpes, dans un lait frappé ou sur de la crème glacée, ou encore à utiliser en cuisine dans un gâteau, des madeleines, ou pour aromatiser une crème brulée.

Offrez-la, ou gardez-en une réserve secrète rien que pour vous!

Voici une tablette de chocolat uniquement gourmande : un chocolat blond fourré de sucre à la crème au sirop d'érable (fait maison bien sur!) et de pacanes grillées et sablées à l’érable. Miam !

Le chocolat blond est du chocolat blanc qui a été cuit à basse température pendant très longtemps, lui donnant une couleur dorée et un goût de biscuit caramélisé.

Après avoir été coule dans le moule, le chocolat blond est garni de sucre à la crème, et de pacanes hachées et grillées au four pour en faire ressortir la saveur, et ensuite recuites dans le sirop d’érable jusqu’à ce qu’elle prennent un aspect givré (on dit « sabler » des noix).

Et comme nous voulions pour cette tablette unique un emballage à la hauteur, nous avons collaboré avec l’artiste Montréalais Whatisadam (WIA), qui nous a conçu un étui illustré, coloré et fun!

De quoi se faire plaisir aux yeux, et aux papilles!

INGRÉDIENTS

Tartinette is our cocoa-hazelnut spread!

Caramelized hazelnuts, ground extra fine with cocoa, made locally and palm-oil free!

We use it in our desserts and cookies, but here it is in a 500 g jar for the whole family! Enjoy it on bread, croissants, crêpes, waffles, or ice cream—at breakfast, dessert, or snack time; there’s never a wrong time to have some.

We also sometimes add it to yogurt, or simply pair it with fresh fruit for a little sweet touch!