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A cooking
mix to make at home fresh and warm French madeleines.
This cooking mix will yield about 18 madeleines, to enjoy still
warm with a coffee or a hot chocolate!
Please note that to get the traditional madeleine shape you
will need a madeleine mold!
The history of the madeleine:
The story goes that the madeleine was created in 1755, in
France, at the Castle of Commercy. The Duke Stanislas was entertaining illustrious
guests and asked his cook to invent a new dessert for the occasion. She came up
with a small, light cake which she cooked in a scallop shell.
The guests were so enamored with this invention that the
Duke, as a sign of his gratitude towards his cook, gave the cake her name:
Madeleine.
The madeleine with its traditional shape has become a
classic of French pastry. It is especially delicious out of the oven, still
warm, dipped in a bowl of hot chocolate.
Nous avons essayé les madeleines trempé dans la fondue au chocolat noir c’était très délicieux. J’ajoute une goutte de vrai vanille c’est excellent mais même sans vanille ils sont trop bons ce congèle très bien et reste moelleux et pas sec après décongeler nous avons tellement aimé que nous en avons commandé 5 boîtes rien avoir avec ceux vendus en épicerie.
A
Anonyme
Excellent!
Nous avons fait les madeleines et nous nous sommes casser le ventre! C’était excellent. J’avais déjà essayé d’en faire avec une recette. Ça n’a rien donné d’aussi bon! Nous en rachèterons certainement 🥰
Decadent Brownie Mix
8 reviews
Regular price
$14.95
Save $0.00
A cooking
mix to make at home decadent and fudgy dark chocolate brownies.
Taking out
of the oven warm brownies is one of those oh-so satisfying moments! With this
brownie cooking mix, your house will smell like chocolate!
This
cooking mix will yield one 20 cm (8 inches) square dish of fudgy Belgian 55%
cocoa dark chocolate brownie. Let them cool and cut them up in individual
pieces, of, for the impatient ones, eat the brownie still hot directly in the
dish, with a scoop of ice cream!
Rich chocolate taste. Moist texture. Easy preparation. Restaurant presentation: holds shape, does not crumble. Reasonable value for money. Not a regular grocery brownies-mix. Keep on making this product.
n
natalie brazeau
Un dessert à ne pas manqué
Très facile et tros gourmand
Je l’adore ❤️❤️
F
Fabienne Seguin
Lacunes à corriger
Lorsque ma petite-fille a ouvert l'emballage de la préparation pour brownie, lot numéro 211217-1720, que j'avais commandé avec le panier de la St-Valentin, j'ai été très surprise, pour ne pas dire perplexe. L'emballage contenait uu sac de type Ziploc, NON SCELLÉ, contenant la préparation pour brownie. Oh! Côté contrôle de qualité et salubrité, je me posais des questions. N'importe quel malveillant pourrait ajouter quelque chose dans le sac de type Ziploc, car il n'est pas scellé.
De mémoire, lorsque j'ai commandé la préparation pour brownie au tout début du mois de février, il y avait 2 choix: Blondie caramel salé et Chocolat intense. J'avais sélectionné Chocolat intense. L'odeur qui se dégageait de la préparation avant la cuisson était alléchante, certe, mais n'était pas ce que je pensais avoir commandé. On voyait des petits éclats de chocolat dans la préparation, mais la couleur de la pâte était couleur café. Ma petite-fille et moi nous sommes dit que la préparation allait probablement foncir en cuisant. Malheureusement non. Une fois le brownie refroidi, nous nous sommes tranché un morceau et y avons goûté. C'était spécial de voir une ligne de caramel en plein centre des brownie (j'ai pris une photo). Encore une fois, le goût était bon, mais ce n'était pas ce à quoi je m'attendais. Merci. Fabienne, Laval
m
micheline
super bon
Je ne comprend pas les commentaires negatifs des gens, ils ne savent simplement pas cuisiner car le brownie etait impecable
Crunchy bomb covered with our mix of milk chocolate and oven-roasted hazelnut bits.
We created our bomb collection with the goal of offering you the dreamiest sweet treat out there. It’s the perfect treat when you want to enjoy a little moment of pleasure, put everything on pause and savour something truly delectable. It’s the treat you’ll reach for when those insatiable chocolate cravings hit. And for us, that’s quite often!
The bomb combines everything we’re crazy about: a crunchy shell that crackles in your mouth, a creamy molten centre, an intense burst of chocolate... Is your mouth watering too?
Appréciation du rocher croustillant praliné au chocolat au lait et noisettes caramélisées
J'ai tout adoré, la texture croustillante, le goût sucré et salé. Génial, c'était parfait en bouche, un vrai délice.
M
Manon Larivière
Delectable!
Un délice pour les papilles!
Z
Zulyma Munozdiaz
Excellente attention
Félicitation à tout l'équipe de Juliette & Chocolat, votre service est vraiment exceptionnel. En concernant à votre Rocher croustillant praliné son goût, sa texture et la combinaison des ingrédients est formidable, une très bonne option à partager et à offrir.
J
Joannie
Un vrai délice!
A
A.M.
Waw!
Trop bon ! J’aime la texture, c’est moelleux et le goût.
A crunchy confection made with
Belgian milk chocolate, spéculoos paste,
and puffed rice.
A little cube of sweet and crunchy
happiness that marries the smoothness of milk chocolate with the unique spiced
flavor of spéculoos.
This confection is crafted in our
Chocolate Lab; we lay down our spéculoos praline
in large sheets, which we cut in perfect little cubes, that we then pass
through a curtain of melted chocolate, for a final layer of smooth milk
chocolate.
To make our spéculoos paste, we
grind into a smooth paste those famous Belgian cookies spiced with cinnamon,
cloves, nutmeg, and ginger. It’s this paste that gives our rochers their particular
caramelized notes that linger on the tongue.
Appréciation du rocher croustillant praliné au spéculoos
C'est excellent, tout est bien dosé. C'était parfait en bouche, un vrai délice.
M
Marie-Eve Desjardins
Tout simplement délicieux!
Le fondant du chocolat, le craquant du riz soufflé et le petit coup de fouet des épices des biscuits spéculoos font de ce rocher un délice incontournable!
M
Marie-Berthe Laporte
Je n'y ai pas goûter encore. J'ATTENDS UNE OCCASION SPÉCIALE COMME l'Action de grâce
Chocolate puffed rice Salami
4 reviews
Regular price
$14.95
Save $0.00
The illusion is perfect!
As this is not an actual sausage, but indeed a chocolate sausage!
Crafted from dark chocolate, with inclusions of puffed rice, dried fruits, and nuts, it slices like a real sausage, and can be enjoyed as a dessert or for a snack!
An intensely chocolaty treat, with a fruity touch brought by the cranberries and apricots!
Amusant emballage et parfait cadeau d'hôte ou pour Noël ou pour les gourmands!
M
Melanie
Succulent
Vraiment Fucking bon mangez en 2 jours miammmm
D
Diane
Saucissons surprises
J'avais acheté trois saucissons pour donner comme cadeaux de Noël; mon mari, mon frère et mon beau-frère/ un chacun.
Mon mari a adoré, les deux autres n'ont pas encore goûté. Pour ma part, j'ai aimé mais j'ai eu un goût de noix vieillies, dans quelques bouchées.
S
S.C.
Très bon "saucisson" !!!
Je cherchais depuis longtemps du chocolat avec du riz soufflé et le saucisson de Juliette est parfait ! Beaucoup de noix et de riz, le tout enrobé de chocolat... Mmmmh, que demander de plus ?
Blonde chocolate bar with maple cream fudge and candied pecans
6 reviews
Regular price
$9.95
Save $-9.95
Here is a purely indulgent chocolate bar: blonde chocolate filled with maple syrup cream fudge (homemade, of course!) and maple-roasted and sugared pecans. Yum!
Blonde chocolate is white chocolate that has been cooked at a low temperature for a very long time, giving it a golden color and a taste of caramelized biscuit.
After being poured into the mold, the blonde chocolate is topped with cream fudge, and chopped and oven-roasted pecans to bring out the flavor, and then cooked again in maple syrup until they take on a frosted appearance (this is called "sugaring" the nuts).
And as we wanted a packaging worthy of this unique bar, we collaborated with Montreal artist Whatisadam (WIA), who designed a colorful and fun illustrated case for us!
Superbe, quel beau moment de vie de le laisser fondre et sentir les morceaux de sucre à la crème. Pur bonheur.
P
Pierrette Cote
tablette chocolat
Produit de grande qualité et prix très respectable
S
Sylvie Paquette
Différente des autres tablettes de chocolat ,elle est très bonne , très onctueuse et son goût de sucre à la crème est délicieux. C'est une de mes préférées. Miam !
Caramel has a very special place in our lives as professional gourmets; it’s one of our most beloved ingredients. We absolutely had to create a spread that was up to our rigorous expectations. This dreamy spread is creamy, smooth, and overflowing with caramel. We even added a dash of
fleur de sel, which creates a delicious balance and tickles your taste buds. This spread is a definite must-have in our collection.
Enjoy it by the spoonful, with fresh bread, for dessert or for breakfast. We even like to add it to our yogurt or fresh fruit for a little extra sweetness!
All of our spreads are handmade in our chocolate laboratory and are gluten-free, so that all gourmets can enjoy them!
Speculoos pronounced “speck-you-lows”, also known as Saint Nicholas cookies, are spiced shortbread cookies that originate in Belgium. Although everyone has a different variation of the cookie, the most common distinct ingredients are: cinnamon, nutmeg, cloves, ginger and, of course, butter. The cookies are divine and can be used to create brilliant recipes such as cheesecakes, chocolate bonbons, crumbles, ice-cream cookie sandwiches and so much more. Our spread is therefore very tasty and will satisfy all those with a sweet tooth. The caramel touch creates a delicious balance and tickles your taste buds.
It was made by hand in our chocolate laboratory in Longueuil. You can find it online but also in all our restaurants.
Ingredients: Cream 35% (cream, carrageenan) • Sugars (sugar, glucose) • Speculoos paste (wheat flour, sugar, vegetable oil, brown sugar syrup, sodium bicarbonate, soy flour, salt, cinnamon, citric acid ) • Butter • Water • Salt. Contains: Milk, Wheat, Soy. May contain: peanuts and other nuts.
This spread is one-of-a-kind thanks to the classic, refined taste of bittersweet dark chocolate. The bitterness of this chocolate with 55% cocoa creates a deliciously intense chocolate spread. A favourite for our entire team!
Enjoy this intense treat by the spoonful, with fresh bread, for dessert or for breakfast. We even like to add it to our yogurt or fresh fruit for a little extra sweetness!
All of our spreads are handmade in our chocolate laboratory and are gluten-free, so that all gourmets can enjoy them!
Our version of the famous Nutella spread! In addition to the classic, mild taste of hazelnut and chocolate, we’ve added crunchy crushed hazelnuts to obtain a totally dreamy texture. From the moment we created this perfect spread, we have to admit that we’ve been a little obsessed–OK, totally obsessed!
Enjoy it by the spoonful, with fresh bread, for dessert or for breakfast. We even like to add it to our yogurt or fresh fruit for a little extra sweetness!
All of our spreads are handmade in our chocolate laboratory and are gluten-free, so that all gourmets can enjoy them!
c'est un très petit pot qui m'a couter la rondelette somme de 22 $ avec la livraison et le produit est vraiment ordinaire dommage je ne commanderez plus jamais sur votre site
A
Anonyme
Miam!!
Succulent!! Cette tartinade se mange à la cuillère tellement c’est bon!
M
Myriam Cyr
Tartinade chocolat
Je ne sais pas c'est un cadeau offert mais j'ai reçu comme commentaire qu'il était succulent!
J
Julia
Logo
Étant celiac je trouves que votre logo indiquant « sans gluten » induit en erreur malgré que votre produit est fait de base avec des ingrédients normalement sans gluten. Peut-être enlever le logo serait une bonne idée.
The Tartinette: the Cocoa & Hazelnut Spread - 500g jar
6 reviews
Regular price
$15.45
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Do you love madly, truly, deeply the Tartinette?
This 500g jar is for you and your family.
Roasted hazelnuts and cacao, made 100% local and palm oil-free.
Enjoy it by the spoonful, with fresh bread, for dessert or for breakfast. We even like to add it to our yogurt or fresh fruit for a little extra sweetness!
All of our spreads are handmade in our chocolate laboratory and are gluten-free so that all gourmets can enjoy them!
Made with ingredients that do not contain gluten, but may contain traces of gluten
