[{"id":482544976176,"handle":"bfcm-discount","title":"BFCM discount","updated_at":"2024-12-02T16:53:39-05:00","body_html":"","published_at":"2024-11-28T12:11:22-05:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Le Calendrier de l'Avent 2024 de Juliette"},{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Fluffy le chien de Noël – 90g"},{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Boule de Noël à casser, remplie de 6 truffes au caramel"}],"published_scope":"global"},{"id":319510544,"handle":"tout-nos-produits","title":"Boutique en ligne - Nos desserts chocolatés","updated_at":"2024-12-02T16:53:39-05:00","body_html":"\u003cp\u003eJuliette \u0026amp; Chocolat ce sont des \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/pages\/nos-adresses\"\u003erestaurants\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, mais aussi un \u003cstrong\u003eLaboratoire Chocolat\u003c\/strong\u003e où travaillent nos \u003cstrong\u003emaîtres chocolatiers\u003c\/strong\u003e et où sont \u003cstrong\u003efabriqués à la main\u003c\/strong\u003e tous nos chocolats et nos \u003cstrong\u003egourmandises\u003c\/strong\u003e. C’est dans le Labo que sous l’impulsion créative de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/blogs\/recettes\/lhistoire-de-notre-juliette\"\u003eJuliette\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nos chocolatiers travaillent le chocolat, assemblent les saveurs, testent et développent les recettes qui font notre succès. C’est dans cet endroit qui sent toujours bon que tournent nos tempéreuses à chocolat, où sont confectionnés les \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/blogs\/recettes\/les-cubies-de-juliette\"\u003e\u003cstrong\u003efameux Cubies\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et où sont cuits \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-brownies\"\u003enos brownies\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et coulées\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tablettes\"\u003enos tablettes de chocolat\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eToutes ces gourmandises sont disponibles dans nos restaurants, mais aussi à la commande en ligne ! C’est ici sur notre boutique que vous pouvez faire vos achats en ligne et vous faire livrer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-brownies\"\u003ebrownies\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cookies-monstres\"\u003ecookies\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tartinades\"\u003etartinades\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/fondues-au-chocolat\"\u003efondues\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et autres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/meilleurs-vendeurs\"\u003egâteries\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, quelles quoi soient les saveurs qui font votre bonheur, du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/products\/rocher-praline-au-lait\"\u003epraliné\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e au chocolat noir en passant par l’érable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites un ou une heureuse en lui livrant un \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/meilleurs-vendeurs\/products\/l-ensemble-cadeau-super-fan-de-chocolat\"\u003epanier cadeau\u003c\/a\u003e rempli de de \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/meilleurs-vendeurs\"\u003enos grands classiques\u003c\/a\u003e, ou faites vous-même le plein de chocolat, parce qu’on ne sait jamais quand une petite fringale sucrée arrivera !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelques conseils pour vous orienter : vous pouvez toujours commencer par un \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-brownies\"\u003ebrownie\u003c\/a\u003e, ou un petit pot de \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/tartinades\/products\/tartinade-caramel-fleur-de-sel\"\u003etartinade de caramel à la fleur de sel\u003c\/a\u003e. Nos \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/cookies-monstres\"\u003eCookies Monstres\u003c\/a\u003e font toujours plaisir, ainsi que nos \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/nos-fondants\"\u003efondants aux cœurs coulants\u003c\/a\u003e. Et si vous désirez mettre la main à la pâte et apprendre la cuisine, essayez une \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/meilleurs-vendeurs\/products\/la-boite-a-patisserie-de-juliette-no1-brioche-tressee-chocolat-noisette\"\u003eboîte à pâtisserie\u003c\/a\u003e : un cours de pâtisserie en boîte !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrouvez votre bonheur, passez votre commande en ligne, et votre paquet vous sera expédié de notre Labo Chocolat. Le mode de livraison est étudié pour que vos gourmandises arrivent fraîches et en parfait état. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2016-11-16T10:50:00-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"not_equals","condition":"UP"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Chocolats de Pâques"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Collection d'hiver"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2016-11-16T10:52:03-05:00","alt":"","width":1200,"height":1200,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/justforfun.png?v=1479311523"}},{"id":247141701,"handle":"faire-le-plein-de-chocolat","title":"Faire le plein de chocolat","updated_at":"2024-12-02T16:53:39-05:00","body_html":"","published_at":"2016-11-12T16:34:00-05:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Coffret de chocolats"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Brownies"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tartinades"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Chocolats à boire"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tablettes"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Fondues"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rochers"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Drôle de chocolat"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2016-11-16T10:31:16-05:00","alt":"","width":1200,"height":1200,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/confections.png?v=1479310276"}},{"id":440734224,"handle":"tous-nos-produits-sans-les-cartes-cadeaux","updated_at":"2024-12-02T16:53:39-05:00","published_at":"2019-10-25T06:56:40-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"JC15","body_html":"","image":{"created_at":"2017-07-19T16:55:58-04:00","alt":"","width":1200,"height":630,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/SU17_JC_WEB_VenteEnLigne_20_07_2017_v1_FR.jpg?v=1500497758"}},{"id":42062676028,"handle":"magasiner-par-saveur","title":"Magasiner par saveur","updated_at":"2024-12-02T16:53:39-05:00","body_html":"","published_at":"2018-09-19T11:07:05-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"chocolat blanc"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Chocolat au lait"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"chocolat noir"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Caramel Fleur de sel"}],"published_scope":"global"},{"id":319509584,"handle":"chocolat-au-lait","title":"Magasiner par saveur - Chocolat au lait","updated_at":"2024-12-02T16:53:39-05:00","body_html":"","published_at":"2016-11-16T10:44:00-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Chocolat au lait"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2016-11-16T10:45:06-05:00","alt":"","width":1200,"height":1200,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/chocolataulait.png?v=1479311106"}},{"id":4233035792,"handle":"tablettes","updated_at":"2024-12-02T11:20:04-05:00","published_at":"2018-02-01T17:21:38-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Tablettes de chocolat maison","body_html":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; 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Un réel délice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToutes nos \u003cstrong\u003etablettes de chocolat\u003c\/strong\u003e sont faites \u003cstrong\u003eartisanalement\u003c\/strong\u003e dans notre laboratoire de Longueuil. Vous pouvez les acheter individuellement ou en \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/collections\/idees-cadeaux\/Coffrets-cadeaux\"\u003ecoffret cadeau de 3 ou 5 tablettes au choix\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eElles sont disponibles sur notre boutique en ligne avec une livraison partout au Canada ou retrouvez les dans tous nos \u003ca href=\"https:\/\/www.julietteetchocolat.com\/pages\/nos-adresses\"\u003erestaurants\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2018-02-08T15:35:16-05:00","alt":"","width":480,"height":480,"src":"\/\/www.julietteetchocolat.com\/cdn\/shop\/collections\/collection-tablettes-2.png?v=1518122116"}}]
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La tablette de chocolat au lait grand cru du Ghana
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Cette tablette de chocolat au lait à 40% de cacao est composée d’un chocolat Grand Cru qui provient d’une seule plantation située en Afrique, au Ghana.
C’est un chocolat au lait avec une teneur en cacao élevée, qui est travaillé pour faire ressortir des arômes naturels de noisettes et de caramel. C’est un chocolat fondant, puissant et long en bouche avec une richesse de notes de goût peu commune pour un chocolat au lait. Nous vous la conseillons fortement si vous ne l'avez pas encore testé !
Vous pouvez la déguster avec d'autres saveurs de chocolat afin de découvrir notre gamme au complet. Et comme nous avons pensé à tout, vous pouvez également commander nos coffrets qui contiennent 3 ou 5 tablettes selon vos envies chocolatées.
Et pour ne pas culpabiliser, sachez que le chocolat vient du cacao qui est un arbre. Le chocolat est donc une plante. Cela revient donc à manger une salade. Vous voyez, il n'y a donc aucun mal à en manger !
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao Ghana, émulsifiant : lécithine de soja, vanille. Contient : lait, soja. Peut contenir : blé, gluten, arachides et autres noix.
Une tablette de chocolat au lait 33% de cacao, fourrée avec une pâte de biscuit spéculoos.
Le biscuit spéculoos est une gourmandise originaire de Belgique ; c’est un biscuit qui tient du pain d’épice, qui est aromatisé à la cannelle et qu’on cuit au four jusqu’à ce qu’il soit très croquant et caramélisé. Ce biscuit est broyé en une pâte lisse, et on fourre la tablette sur toute sa longueur avec cette pâte, pour qu’il en ait dans chaque bouchée.
Un délice, et en ce qui nous concerne impossible à partager !
Notre gamme de tablettes est faite artisanalement dans notre labo chocolaté de Longueuil. Vous pouvez retrouver les autres saveur ici, à l'unité ou par coffret si vous souhaitez en acheter plusieurs.
Le chocolat est un antidépresseur naturel alors pourquoi vous en privez ?!
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, bicarbonate de sodium, ,farine de soja, sel, cannelle, acide citrique. Contient: lait, blé, gluten, soya. Peut contenir: arachides et autre noix.
Habituellement délicieuse, ma barre était expirée depuis le mois de juillet 2023 (nous étions en octobre). La barre était blanchie. Très déçue, car je ne l'ai pas mangée...
S
Suzanne Harlan
La tablette de chocolat au lait et Spéculoos
A
Audrey B.
Délicieux
J'adore le chocolat, j'adore le speculoos. Doublement délicieux!
L
Lynne Rousseau
très difficile de retrouver le goût Spéculos
K
Katya
This one is a must try!
I love Speculoos and had an expectation on how it will taste like but this one was even better than I thought. So unique and to die for!!
Voici une tablette de chocolat uniquement gourmande : un chocolat blond fourré de sucre à la crème au sirop d'érable (fait maison bien sur!) et de pacanes grillées et sablées à l’érable. Miam !
Le chocolat blond est du chocolat blanc qui a été cuit à basse température pendant très longtemps, lui donnant une couleur dorée et un goût de biscuit caramélisé.
Après avoir été coule dans le moule, le chocolat blond est garni de sucre à la crème, et de pacanes hachées et grillées au four pour en faire ressortir la saveur, et ensuite recuites dans le sirop d’érable jusqu’à ce qu’elle prennent un aspect givré (on dit « sabler » des noix).
Et comme nous voulions pour cette tablette unique un emballage à la hauteur, nous avons collaboré avec l’artiste Montréalais Whatisadam (WIA), qui nous a conçu un étui illustré, coloré et fun!
De quoi se faire plaisir aux yeux, et aux papilles!
Ingrédients :Chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, matière grasse de lait,lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille) • Sucres (sirop d'érable, sucre, cassonade, glucose, sucre d'érable)• Crème 35% (lait, dextrose, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80)• Pacanes • Beurre. Contient : lait, pacanes. Peut contenir : soja, blé, arachide et autres noix.
Superbe, quel beau moment de vie de le laisser fondre et sentir les morceaux de sucre à la crème. Pur bonheur.
P
Pierrette Cote
tablette chocolat
Produit de grande qualité et prix très respectable
S
Sylvie Paquette
Différente des autres tablettes de chocolat ,elle est très bonne , très onctueuse et son goût de sucre à la crème est délicieux. C'est une de mes préférées. Miam !
La tablette de chocolat noir Florentine, aux amandes, miel et oranges
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Cette tablette est confectionnée avec du chocolat noir 56% et des amandes, du miel et des oranges confites. Le florentin est un classique de la chocolaterie, fait avec des noix caramélisées (ici nous avons choisi des amandes qui sont succulentes), du miel, et des oranges enrobées de chocolat noir (avec les oranges c’est ce qu’il y a de meilleur !).
Pour que les saveurs se lient en un mélange divin, nous faisons une pâte d’amande et d’écorces d’orange amère avec du miel, que nous étalons en un biscuit que nous enrobons ensuite complètement de chocolat noir.
Cette tablette fait partie de notre gamme gourmande de tablettes succulentes, disponibles individuellement ou en coffret cadeau de 3 ou 5 tablettes au choix. Vous n'avez plus qu'à choisir. On n'a pas toujours envie d'un dessert, mais d'un petit morceau de chocolat si !
Le meilleur moyen pour finir son repas de manière gourmande sans culpabiliser.
Ingrédients : chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille.), oranges confites (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, sorbate de potassium, acide citrique, dioxyde de soufre),amandes, sucre, beurre, miel, eau, benzoate de sodium. Contient : amandes, lait, soya, sulfites. Peut contenir : blé, gluten, arachides et autres noix.
Je savais rien qu’en lisant la description de cette palette de chocolat que j’allais probablement l’apprécier, mais en fait, je l’adore! Le goût est divin et les textures des différents ingrédients ajoutent une certaine touche à la dégustation. Je la recommande à 100%!
Bonjour Laurence,
Nous sommes ravis que notre tablette vous plaise autant :)
Nous vous remercions pour ce beau retour d'expérience.
Belle journée à vous
M
Martine Coulombe
Des bons chocolats
J'aime les brownies et tous les sortes de chocolats.
La tablette de 3 chocolats au cappuccino
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Une tablette mariant trois chocolats différents (du chocolat noir, au lait, et blanc) et un praliné de café, avec du gruau de cacao. La tablette parfaite qui ravira tous les amoureux du chocolat qui ne savent pas lequel choisir (nous vous comprenons tellement !). Les trois chocolats renferment une pâte pralinée de grains de café et de gruau de cacao (l’écorce des fèves de cacao) concassés. L’amertume du café contraste avec la douceur du chocolat au lait et du chocolat blanc, pour une tablette de chocolat qui réveille les papilles pour notre plus grand bonheur !
Avez-vous découvert nos autres saveurs de disponible ? Vous pouvez les retrouver individuellement ou en coffret cadeau si vous en souhaitez plusieurs par 3 ou 5 tablettes. Le format idéal pour l'offrir à l'un de vos proches.
Un carreau de chocolat est idéal pour calmer toutes les fringales de la journée. Ce n'est pas nous qui vous diront le contraire !
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), huile de tournesol, cacao en grains, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, café. Contient: lait, soya. Peut contenir: blé, gluten, arachides et autres
La tablette de chocolat au lait et aux biscuits caramélisés
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Cette tablette est confectionnée avec du chocolat au lait 33 % de cacao, et un biscuit caramélisé et croquant. La meilleure combinaison qui existe selon nous avec le caramel qui apporte une petite note salée à notre tablette. Un régal pour les papilles !
D’abord nous cuisons un caramel coulant et nous y trempons nos biscuits jusqu’à ce qu’ils soient complètement imbibés de caramel. Ensuite nous les faisons cuire pour qu’ils deviennent cassants et croustillants, avant de les enrober dans du chocolat au lait lisse et fondant.
Nous proposons une large gamme de tablettes de chocolat toutes faites de manière artisanale dans notre laboratoire de chocolat à Longueuil. Si vous ne savez pas laquelle choisir, nous les vendons par 3 ou 5 sous forme de coffret-cadeau, une attention idéale pour vous ou pour un proche si vous vous sentez d'une âme généreuse.
Vous prendrez bien un petit morceau de chocolat avec votre café ?
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), biscuits (farine de blé enrichie et de blé entier, sucre, huile de soja, miel, sel, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium, phosphate monocalcique, arôme artificiel, asparaginase), beurre, cassonade, sucre. Contient: blé, gluten, lait, soya. Peut contenir: arachides et autres noix.
La tablette de chocolat au lait et aux éclats de noisettes croquantes
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Cette tablette est composée de notre chocolat au lait 33% de cacao et renferme des brisures de noisettes caramélisées.
La combinaison de chocolat au lait et de noisettes pralinées est un grand, grand classique dont nous raffolons. Pour la confectionner, il faut prendre des noisettes émondées (c’est à dire des noisettes dont on a enlevé la peau), les jeter dans un caramel bouillant et les en enrober complètement. Puis on étale les noisettes sur une plaque et on les cuit, histoire de faire ressortir la saveur des noix grillées et dorer un peu plus le caramel.
Une fois les noisettes refroidies, on les concasse, et on coule dessus du chocolat au lait. Il faut beaucoup de noisettes pour que chaque bouchée soit à la fois fondante et croquante.
Vous pouvez découvrir notre autres tablettes ici, vendues individuellement ou en coffret-cadeau de 3 ou 5 tablettes au choix.
Le meilleur moyen pour finir un repas sur une note légère : un petit morceau de chocolat !
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), noisettes, sucre. Contient : lait, noisettes, soja. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
Je l'ai aimé beauboup, crémeuse et croquante en même temps
Bonjour Linda,
Merci beaucoup pour ce beau commentaire.
Belle journée !
J
Julie Pouliot
Délicieux
Très bonne tablette, du chocolat de très bonne qualité
La tablette de chocolat noir au caramel fleur de sel
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Cette tablette est confectionnée avec du chocolat noir onctueux et lisse à 56% cacao et avec des éclats de notre caramel dur et cassant, que nous rehaussons de fleur de sel pour apporter une petite touche salée délicieuse.
Nous aimons la savourer en laissant fondre un morceau sur la langue, jusqu’à ne garder que les éclats de caramel qui croquent sous la dent. C’est doux et fondant, puis cassant et salé. Il est vraiment dur de s'arrêter après un carreau. On devient vite accro, on vous l'avoue !
Nous avons développé une belle gamme de tablettes de chocolat plus décadentes les unes que les autres. Nous en avons pour tous les goûts à l'unité ou sous forme de coffrets-cadeaux. Notre plus grande fierté : elles sont réalisées artisanalement dans notre laboratoire chocolaté.
Quelque soit votre problème ou votre question, le chocolat est toujours LA solution ! Alors ne résistez pas, cela ne sert à rien !
Ingrédients : chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille.),beurre, sucre, glucose, fleur de sel, arôme naturel de vanille. Contient : lait, soya. Peut contenir : blé, gluten, arachides et autres noix.