La tablette de chocolat au lait et aux biscuits caramélisés

Voici une tablette de chocolat uniquement gourmande : un chocolat blond fourré de sucre à la crème au sirop d'érable (fait maison bien sur!) et de pacanes grillées et sablées à l’érable. Miam !

Le chocolat blond est du chocolat blanc qui a été cuit à basse température pendant très longtemps, lui donnant une couleur dorée et un goût de biscuit caramélisé.

Après avoir été coule dans le moule, le chocolat blond est garni de sucre à la crème, et de pacanes hachées et grillées au four pour en faire ressortir la saveur, et ensuite recuites dans le sirop d’érable jusqu’à ce qu’elle prennent un aspect givré (on dit « sabler » des noix).

Et comme nous voulions pour cette tablette unique un emballage à la hauteur, nous avons collaboré avec l’artiste Montréalais Whatisadam (WIA), qui nous a conçu un étui illustré, coloré et fun!

De quoi se faire plaisir aux yeux, et aux papilles!

INGRÉDIENTS

Découvrez notre tablette géante au chocolat noir 55% avec des baies de Goji, de bleuets et des canneberges. Une combinaison parfaite pour associer le bienfait du chocolat noir et la gourmandise qui aura un pouvoir antioxydant pour l'organisme.

Que demander de plus ? Du chocolat et un aliment bien-être réunis dans une même tablette.

Cette tablette artisanale pèse 300g, et est accompagnée d'un petit maillet pour la briser en 1000 morceaux.

Retrouvez notre tablette géante festive la plus gourmande au chocolat au lait et bonbons variés. Sucrée, acidulée et multicolore, elle est parfaite pour être partagée entre petits et grands à toutes les occasions.

Son côté ludique avec son maillet en bois plaira à tous les amoureux du chocolat.

Cette tablette a été confectionnée avec amour dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil. Elle pèse 300g.

Faites la découverte de notre délicieuse tablette géante au chocolat au lait 33 % et riz soufflé avec des inclusions de fraises séchées et de framboises lyophilisées pour lui apporter une touche acidulée et fruitée.

Une tablette parfaite pour les petits plaisirs du quotidien ! À déguster sans culpabilité.

La tablette pèse 300g et est fabriquée avec amour par nos chocolatiers. Elle est accompagnée d'un petit maillet en bois afin de la briser de manière ludique.

Vous aimez le mélange du chocolat au lait et du caramel fleur de sel ?
Succombez pour notre tablette géante au chocolat au lait avec des gros éclats de notre caramel fleur de sel. Nous l'avons fait pour vous pour fairer durer le plaisir un maximum.

Goûtez et partagez-là avec les petits et les grands grâce à son petit maillet en bois qui l'accompagne.

La tablette pèse 300g. Elle est fabriquée artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.

Juliette & Chocolat lance sa nouvelle gamme de tablettes à casser. La première de cette édition est la tablette licorne. Replongez en enfance et succombez à cette belle tablette grande festive en chocolat blanc avec une explosion de couleurs et de paillettes.

Elle est accompagnée de son petit maillet en bois pour la casser en morceaux avant de la déguster.

Un cadeau ludique qui plaira aux enfants et aux grands enfants !

Elle pèse 300g, et elle est fait artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil par nos chocolatiers.

Voici notre toute dernière tablette de chocolat : la tablette du Matcha.

Du chocolat blanc 28 % avec du thé vert Matcha et des inclusions de framboises et de riz soufflé croustillant. Un mariage entre du chocolat belge blanc, onctueux et caramélisé, et du Matcha japonais, un thé vert aromatique aux notes végétales, qui doit sa couleur unique à la chlorophylle qu’il contient.

Le Matcha utilisé provient de la branche Montréalaise de la compagnie familiale Sakao, dont la maison-mère est basée à Tokyo et qui cultive depuis quatre générations son Matcha au Japon.

Si vous avez la dent très sucrée, vous pouvez retrouver cette tablette dans nos coffrets de 3 ou 5 tablettes de chocolat pour un maximum de plaisir.

Cette tablette est réalisée au Québec à notre laboratoire Chocolat par nos chocolatiers.