Tartinade Caramel Spéculoos
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Tartinade Caramel Spéculoos

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Découvrez notre Tartinade Caramel Spéculoos.

Mais tout d’abord qu’est-ce que le Spéculoos ?


Les biscuits Spéculoos, aussi appelés en Belgique d’où ils sont originaires «Biscuits de Saint Nicolas », sont des biscuits sablés, épicés à la cannelle, aux clous de girofle, à la noix de muscade et au gingembre.


Le Spéculoos existe sous forme de biscuit, croquant et caramélisé, mais aussi sous forme de pâte à tartiner. Cette pâte est faite à partir de biscuits qui sont broyés très finement jusqu’à donner une pâte épaisse et parfumée. Cette pâte peut être tartinée sur du pain, ajoutée à de la crème glacée, ou utilisée pour fourrer des confections au chocolat.


Notre tartinade est donc très gourmande et satisfera toutes les personnes ayant la dent sucrée. La petite note de caramel apporte un délicieux équilibre et fera pétiller les papilles.

Elle a été fabriquée de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat de Longueuil. Vous pouvez la retrouver en ligne mais également dans tous nos restaurants.

 

Ingrédients : Crème 35% (crème, carraghénine) • Sucres (sucre, glucose) • Pâte de spéculoos  (farine de blé, sucre, huile végétale ,sirop de sucre roux, bicarbonate de sodium, farine de soja, sel, cannelle, acide citrique ) • Beurre • Eau • Sel. Contient : Lait, Blé, Soja. Peut contenir : arachide et autres noix.

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