Préparation à crêpe bretonne
Préparation à crêpe bretonne

Préparation à crêpe bretonne

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Un mélange à cuisson pour confectionner à la maison des crêpes bretonnes fines et dorées. 

Ce mélange à crêpe vous permettra de réaliser à la maison environ 15 crêpes bretonne, le dessert idéal à garnir de caramel, de chocolat, de fruits ou tout simplement de sucre et d’un peu de jus de citron!

L’histoire de la crêpe bretonne :

La crêpe, fine et dorée, est une spécialité française de Bretagne, où elle est servie garnie de caramel, de citron et de sucre, ou simplement de beurre.

La crêpe était traditionnellement confectionnée pour annoncer le retour du beau temps lors de la fête de la Chandeleur le 2 février. La tradition voulait que les cuisinières fassent sauter leurs crêpes dans la poêle en tenant une pièce d’argent dans l’autre main : si la crêpe retombait dans la poêle, c’était un signe de richesse pour l’année à venir.

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J.L.
Crêpes bretonnes décadentes

J’ai eu un peu de difficulté au début. Le mélange était très liquide selon les indications indiquées sur la boîte. J’ai donc perdu une bonne partie du mélange la première fois! Puis j’ai mis moins de liquide qu’indiqué, lors d’un deuxième essai, et les crêpes étaient alors excellentes! Lisses, en bonnes quantités pour le prix, bon goût et simple à préparer.

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Crêpes bretonnes décadentes

J’ai eu un peu de difficulté au début. Le mélange était très liquide selon les indications indiquées sur la boîte. J’ai donc perdu une bonne partie du mélange la première fois! Puis j’ai mis moins de liquide qu’indiqué, lors d’un deuxième essai, et les crêpes étaient alors excellentes! Lisses, en bonnes quantités pour le prix, bon goût et simple à préparer.