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Convient aux personnes Sensibles au Gluten. Soyez avisés que TOUS nos produits peuvent avoir été en contact avec des allergènes (œufs, noix, arachides, produits laitiers, blé, soya…).
Coup de coeur de Juliette
Brunchs
Les brunchs sont disponibles jusqu'à 16h.
Wrap de crêpe sucrée au blé entier, servi avec jambon, gruyère, pommes de terre, omelette et bacon croustillant, accompagné d’une petite salade verte et d’une brochette de fruits.
Ajoutez du Sirop d'érable $2.89
Ajoutez du Sirop d'érable $2.89
Wrap de crêpe au sarrasin, servi avec saumon fumé, épinards frais, omelette, pesto basilic, et fromage de chèvre crémeux, accompagné d’une petite salade verte et d’une brochette de fruits.
Une omelette généreusement garnie de pesto au basilic, fromage feta et tomates fraîches, accompagnée de pommes de terre assaisonnées aux épices cacao.
Omelette généreusement garnie de chèvre crémeux, d’épinards et de champignons, accompagnée de pommes de terre assaisonnées aux épices de cacao.
Ajoutez des tomates fraîches $1.99
Ajoutez des tomates fraîches $1.99
Gaufres liégeoises surmontées de jambon, raclette fondue et de pommes grillées, accompagnées d’une petite salade verte et de sirop d’érable.
Ajoutez du bacon croustillant $3.99
Ajoutez du bacon croustillant $3.99
Une montagne de fruits frais sur une crêpe sucrée accompagnée de chocolat fondu ou de sirop d'érable.
Ajoutez des morceaux de brownie $1.99
Ajoutez des morceaux de brownie $1.99
Bacon: $3.99 / Pommes de terre: $2.99
Sirop d'érable, Caramel fleur de sel, Chocolat: $2.89
Fraises: $2.99 / Bananes: $2.69
Morceaux de brownie : $1.99
Sirop d'érable, Caramel fleur de sel, Chocolat: $2.89
Fraises: $2.99 / Bananes: $2.69
Morceaux de brownie : $1.99
Crêpes de Sarasin
Toutes nos crêpes de sarrasin sont accompagnées d'un petit bol de salade mesclun croquante.
Des frais de $1.50 vous seront chargés pour tout changement de pâte à crêpe : sarrasin ou sucrée.
Des frais de $1.50 vous seront chargés pour tout changement de pâte à crêpe : sarrasin ou sucrée.
Jambon ou dinde et gruyère fondu.
Ajoutez de la béchamel $2.99
Ajoutez de la béchamel $2.99
Oeuf, jambon ou dinde, et gruyère fondu.
Ajoutez des tomates fraîches $1.99
Ajoutez des tomates fraîches $1.99
Champignons frais, oeuf, jambon ou dinde, et gruyère fondu
Épinards frais, oeuf, jambon ou dinde, et gruyère fondu.
Ajoutez de la béchamel $2.99
Ajoutez de la béchamel $2.99
Pesto basilic, oeuf, jambon ou dinde, gruyère fondu.
Ajoutez des pommes de terre $2.99
Ajoutez des pommes de terre $2.99
Champignons frais, raclette fondue, jambon ou dinde, et notre sauce béchamel.
Crêpe copieuse avec pommes de terre, jambon ou dinde, raclette et notre sauce béchamel.
Chèvre crémeux, pommes de terre grillées, bacon croustillant et notre sauce béchamel.
Ajoutez du Sirop d'érable $2.89
Ajoutez du Sirop d'érable $2.89
Chèvre crémeux, poires fraîches, miel et amandes.
Ajoutez du bacon croustillant $3.99
Ajoutez du bacon croustillant $3.99
Ajoutez à votre repas un café filtre ou un thé & une crêpe au chocolat ou une crêpe au caramel fleur de sel.
La crêpe de sarrasin nature avec un petit bol de salade mesclun.
Personnalisez votre plat avec ces petits plus :
Oeuf, Tomates, Champignons, Concombres, Épinards: $1.99
Pommes de terre: $2.99 / Sirop d'érable: $2.89
Béchamel, Pesto Basilic: $2.99
Gruyère, Raclette, Feta, Chèvre: $3.79
Poitrine de poulet grillé: $3.99 / Saumon fumé: $4.99
Personnalisez votre plat avec ces petits plus :
Oeuf, Tomates, Champignons, Concombres, Épinards: $1.99
Pommes de terre: $2.99 / Sirop d'érable: $2.89
Béchamel, Pesto Basilic: $2.99
Gruyère, Raclette, Feta, Chèvre: $3.79
Poitrine de poulet grillé: $3.99 / Saumon fumé: $4.99
Salades Repas
Toutes nos salades sont assaisonnées de vinaigrette. Spécifiez si vous souhaitez la vinaigrette à part.
TOUTES NOS VINAIGRETTES sont fabriquées par nos Chapeaux Rouges dans notre labo chocolat !
Un bouquet rafraîchissant de fraises, de poires, de bleuets, d’amandes effilées et de fromage de chèvre crémeux sur un lit de salade mesclun croquante assaisonnée de notre vinaigrette au cacao !
Ajoutez du poulet grillé $3.99
Ajoutez du poulet grillé $3.99
Du saumon fumé, des pommes de terre grillées, des concombres croquants, du fromage feta et un oeuf dur, sur un lit de bébés épinards assaisonnés de notre vinaigrette à la moutarde de Dijon.
Ajoutez des tomates fraîches $1.99
Ajoutez des tomates fraîches $1.99
Du poulet grillé, des tomates fraîches, du fromage feta, des concombres croquants et un oeuf dur, sur un lit de bébés épinards assaisonnée de notre vinaigrette à la moutarde de Dijon.
Ajoutez du bacon croustillant $3.99
Ajoutez du bacon croustillant $3.99
Du poulet, du bacon croustillant, des pommes de terre grillées, des tomates et un oeuf dur, sur un lit de bébés épinards assaisonnés de notre vinaigrette à la moutarde de Dijon.
Ajoutez du fromage de chèvre $3.79
Ajoutez du fromage de chèvre $3.79
Tomates fraîches: $1.99
Poulet grillé: $3.99 / Bacon croustillant: $3.99
Chèvre: $3.79
Poulet grillé: $3.99 / Bacon croustillant: $3.99
Chèvre: $3.79
Cafés & thés
Un café latté frappé, onctueux et légèrement sucré.
Tasse: $4.99 / Bol: $5.99
Tasse: $4.99 / Bol: $5.99
Le mariage parfait entre un espresso, du lait moussé et de notre chocolat chaud noir 55% gourmand et onctueux.
Tasse: $5.99 / Bol: $6.99
Tasse: $5.99 / Bol: $6.99
Essayez le café au lait, le mochaccino ou le cappuccino à la façon de Juliette en ajoutant du chocolat
Simple: $2.99 / Double: $3.99
Un riche mélange de thé noir sri lankais, de bergamote et de vanille, parsemé de fleurs de centaurée.
Thé mélangé aux fleurs de Jasmin.
Tisane de feuilles de menthe fraîche infusées, parfait pour la digestion.
Tisane détoxifiante au gingembre, hibiscus, réglisse, menthe poivrée, feuille de framboisier, clou de girofle, cannelle, cardamone, calendule et poivre noir.
Un harmonieux mélange de rose sauvage, de camomille et de zeste de citronnelle.
Crème fouettée: $2.29 / Boisson d'amande (végétalien) : $0.99
Smoothies
Ajoutez une purée de fruits à votre limonade :
fraise, mangue, framboise, pêche pour $1.89
fraise, mangue, framboise, pêche pour $1.89
Smoothie à la mangue, pêche et framboise
Smoothie à l’ananas, fraise, orange et banane
Smoothie à la pêche, menthe fraîche, bébés épinards et fraise
Petit : $3.29 / Grand : $4.29
Petit : $3.99 / Grand : $4.99
Chocolats Chauds
Petite dose concentrée de chocolat crémeux :
parfait pour réduire le stress, remonter le moral, donner un regain d’énergie ou tout simplement pour se faire plaisir.
Disponible en : Noir 55% ou Lait 33%.
parfait pour réduire le stress, remonter le moral, donner un regain d’énergie ou tout simplement pour se faire plaisir.
Disponible en : Noir 55% ou Lait 33%.
Notre chocolat chaud gourmand, onctueux et très chocolaté qui nous a rendu célèbre !
Disponible en : Noir 70%, Noir 55%, Lait 33% et Blanc.
Option végétalienne avec une boisson aux amandes + $0.99
Disponible en : Noir 70%, Noir 55%, Lait 33% et Blanc.
Option végétalienne avec une boisson aux amandes + $0.99
Notre chocolat chaud gourmand, onctueux et très chocolaté qui nous a rendu célèbre mais en version sans sucre… plus aucune raison de se priver !
Un chocolat à boire parfumé et épicé, sans lactose, à base d’eau pour retourner aux sources de cette boisson divine.
Notre chocolat chaud au lait 33%, recouvert de crème fouettée servi dans une tasse trempée dans du chocolat noir 55%.
Notre chocolat chaud au lait 33% mélangé à notre chocolat chaud noir 55 %, le tout surmonté d’une montagne de guimauve fondante et d’un filet de chocolat blanc.
Un rêve d’enfant : un chocolat chaud onctueux à notre tartinade cacao-noisette, garni de crème fouettée et de noisettes caramélisées.
Vivez une expérience chocolatée unique autour d’un feu de bois avec notre chocolat chaud gourmand et onctueux fumé aux copeaux de bois et servi avec une brochette de brownies et de guimauves torchées.
Disponible en : Noir 70%, Noir 55%, Lait 33% et Blanc.
Disponible en : Noir 70%, Noir 55%, Lait 33% et Blanc.
Crème fouettée: $2.29 / Guimauves artisanales : $2.29
Milkshakes
Notre chocolat frappé gourmand mélangé à une crème glacée onctueuse au chocolat, pour une boisson rafraîchissante et très chocolatée !
Disponible en: Noir 55% ou Lait 33%.
Ajoutez de la crème fouettée $2.29
Disponible en: Noir 55% ou Lait 33%.
Ajoutez de la crème fouettée $2.29
Un frappé onctueux à notre tartinade cacao-noisette accompagné d’une brochette de brownies et de guimauves torchées, et décoré de notre crumble au Graham.
**Contient des noisettes**
**Contient des noisettes**
Un frappé onctueux aux biscuits Oréo couronné de crème fouettée, décoré de crumble d’Oréo et de notre Cookie-Garou !
**Contient des noisettes**
**Contient des noisettes**
Un frappé onctueux à la fraise couronné de crème fouettée, de notre coulis de framboise et de notre Dracookie!
**Contient des noisettes**
**Contient des noisettes**
Un frappé onctueux à la banane couronné de crème fouettée, de notre caramel fleur de sel et de notre King Kookie !
**Contient des noisettes**
**Contient des noisettes**
Brownies
Pour les amateurs de noix, un brownie moelleux au chocolat noir 55% garni d’amandes effilées, de noix de Grenoble et de noisettes.
Pour les accros au chocolat, un brownie fondant au chocolat noir 55% !
Un brownie moelleux au chocolat blanc 28% et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !
Des morceaux de gâteau au chocolat blanc dans un brownie intense au chocolat noir 55%, servi avec notre caramel fleur de sel.
Un brownie au chocolat noir 54% et aux pépites de chocolat, entièrement végétalien et très chocolaté !
Notre brownie ultra décadent fourré de notre caramel fleur de sel coulant et recouvert d’une guimauve moelleuse légèrement grillée.
Base de brownie intense au chocolat noir 55% avec lit de biscuits à la crème recouvert de sa couverture de gâteau fromage et crumble de biscuits.
Un étage de gâteau au fromage crémeux sur un brownie intense au chocolat noir 55 %.
Une crème riche et onctueuse à la vanille sur un brownie intense au chocolat noir 55%, le tout torché minute pour une croute craquante caramélisée à la perfection !
Un brownie au chocolat noir 54% et praliné, pour un mariage parfait entre la noisette et le chocolat.
Un brownie intensément chocolaté et moelleux, mais aussi très, très raisonnable ! Il ne contient pas de sucre, et seulement 22 grammes de glucide (provenant de la farine et du cacao), et des fibres (de la farine de lin) pour retarder l’absorption des glucides. Pour se faire plaisir sans aucune culpabilité !
Un brownie fondant et gourmand au spéculoos avec un bon goût de biscuits caramélisés, servi avec notre caramel au spéculoos.
Un étagé de brownies spéculoos, de caramel spéculoos, de crème fouettée et de crumble spéculoos, le tout accompagné de notre chocolat chaud noir 55%.
Un étagé de pâte à biscuit, de chocolat noir 55%, de guimauve fondante et de crumble aux biscuits Graham, le tout accompagné de notre chocolat chaud noir 55%.
Cookies Monstres
Tous nos cookies sont confectionnés avec les meilleurs ingrédients disponibles par nos chefs pâtissiers et pâtissières.
Cookie vanille, avec pépites de chocolat mi amer et amandes, qui cache un coeur fondant au chocolat.
Cookie Vanille, avec pépites de chocolat mi-amer et amandes, recouvert de morceaux de brownies et qui cache un coeur fondant à la guimauve.
Cookie chocolat, avec pépites de chocolat noir, blanc et lait, qui cache un cœur fondant à notre tartinette cacao-noisette.
Cookie vanille, avec pépites de chocolat mi amer, qui cache un coeur de compotée de fraises.
Cookie banane, avec pépites de chocolat mi amer, qui cache un coeur fondant au chocolat et à la noix de coco.
Verre de lait, petit: $3.29 / grand: $4.29
Verre de lait cacao-noisette ou au chocolat, petit: $3.99 / grand: $4.99
Boule de crème glacée vanille, chocolat et noisette: $3.50
Verre de lait cacao-noisette ou au chocolat, petit: $3.99 / grand: $4.99
Boule de crème glacée vanille, chocolat et noisette: $3.50
Pâtisseries
Toutes nos pâtisseries sont confectionnées dans notre Laboratoire chocolat par nos chefs pâtissiers et pâtissières.
Nos pâtisseries sont aussi disponibles en grand format à emporter. Renseignez-vous auprès de nos chapeaux rouges pour connaître les parfums disponibles.
Une crème onctueuse au mascarpone, nos délicieux biscuits au chocolat imbibés de café et de rhum et un crémeux au café, le tout saupoudré de cacao.
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $16.50
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $16.50
Des étages de mousse au chocolat noir 55%, de ganache cacao et notre caramel fleur de sel, surmontés de petits cubes de brownies.
Une base de ganache croquante, surmontée d’une mousse aérienne de chocolat noir 55% avec un coeur de compotée de framboises.
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $34.95
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $34.95
La richesse d’une base feuilletée croquante, surmontée d’une mousse au chocolat noir 55% et d’un coeur praliné.
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $34.95
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $34.95
Gâteau au fromage renversé servi en pot avec son crumble croquant aux biscuits Graham.
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $16.50
Disponible en grand format (à emporter seulement) : $16.50
Brisures de framboises, crèmes glacées vanille et framboise et coulis de framboise, garni des morceaux de meringues maison.
À consommer glacé.
À consommer glacé.
Notre classique mi cuit au cœur coulant, accompagné d’une boule de crème glacée et d’un choix de : chocolat fondu ou caramel fleur de sel.
Un mi cuit blond au cœur coulant de biscuits spéculoos, accompagné d’une boule de crème glacée et d’un choix de : chocolat fondu ou caramel fleur de sel.
Crêpes et Gauffres
Noir 70%, Noir 55%, Lait 33% ou Blanc.
Ajoutez de la crème glacée : $3.50
Ajoutez de la crème glacée : $3.50
Ajoutez de la crème glacée : $3.50
La tartinette est notre propre pâte à tartiner au cacao et noisettes sans huile de palme, lisse et délicieuse.
Ajoutez de la crème fouettée $2.29
Ajoutez de la crème fouettée $2.29
Ajoutez de la crème fouettée $2.29
Un accord tout en douceur : de délicieuses fraises fraîches, du chocolat blanc, de la crème glacée à la vanille, de la crème fouettée et notre propre coulis de framboise.
Ajouter des meringues $1.99
Ajouter des meringues $1.99
Des bananes grillées, des noisettes caramélisées, notre caramel fleur de sel, surmontée de crème glacée à la vanille, le tout garni de crème fouettée.
Notre tartinade cacao-noisette, surmontée de crème glacée à la noisette et de meringues préparées par nos pâtissiers, le tout garni de crème fouettée.
Ajoutez des bananes : $2.69
Ajoutez des bananes : $2.69
Noisettes caramélisées, meringues, perles croquantes chocolat, perles croquantes fraise : $1.99
Crème fouettée : $2.29 / Guimauves artisanales : $2.29
Bananes : $2.69 / Fraises : $2.99
Sirop d'érable, caramel fleur de sel, chocolat, coulis de framboise : $2.89
Tartinette cacao-noisette maison : $2.99
Boule de crème glacée vanille, chocolat ou noisette : $3.50
Crème fouettée : $2.29 / Guimauves artisanales : $2.29
Bananes : $2.69 / Fraises : $2.99
Sirop d'érable, caramel fleur de sel, chocolat, coulis de framboise : $2.89
Tartinette cacao-noisette maison : $2.99
Boule de crème glacée vanille, chocolat ou noisette : $3.50
Une montagne de gaufres, de la crème glacée à la vanille et au chocolat, de notre tartinade cacao-noisette, des noisettes caramélisées, des morceaux brownies et beaucoup, beaucoup de chocolat !!!
Ajoutez des fraises $2.99
Ajoutez des fraises $2.99
Gaufres liégeoises surmontées de fraises fraîches, de crème fouettée et de délicieuses perles croquantes au chocolat, accompagnées de chocolat noir 55% fondu.
Ajoutez une boule de crème glacée $3.50
Ajoutez une boule de crème glacée $3.50
Gaufres liégeoises surmontées de chocolat fondu, de nos guimauves grillées, de crumble au Graham et de brisures d’Oréo et accompagnées d’une boule de crème glacée à la vanille.
Noisettes caramélisées, meringues, perles croquantes chocolat, perles croquantes fraise : $1.99
Crème fouettée : $2.29 / Guimauves artisanales : $2.29
Bananes : $2.69 / Fraises : $2.99
Sirop d'érable, caramel fleur de sel, chocolat, coulis de framboise : $2.89
Tartinette cacao-noisette maison : $2.99
Boule de crème glacée vanille, chocolat ou noisette : $3.50
Crème fouettée : $2.29 / Guimauves artisanales : $2.29
Bananes : $2.69 / Fraises : $2.99
Sirop d'érable, caramel fleur de sel, chocolat, coulis de framboise : $2.89
Tartinette cacao-noisette maison : $2.99
Boule de crème glacée vanille, chocolat ou noisette : $3.50
Fondues
Un assortiment de fraises, bananes, pommes, poires, ananas, raisins et bleuets à plonger dans le chocolat fondu de votre choix.
Pour 1: $13.79 / Pour 2: $21.79
Pour 1: $13.79 / Pour 2: $21.79
Un assortiment de gaufres, brownies, guimauves artisanales, fraises et bananes, à plonger dans le chocolat fondu de votre choix.
Pour 1: $15.79 / Pour 2: $24.79
Pour 1: $15.79 / Pour 2: $24.79
Une fondue pour les puristes : des fraises, des bananes, plus de fraises et plus de bananes à plonger dans le chocolat fondu de votre choix.
Pour 1: $15.79 / Pour 2: $24.79
Pour 1: $15.79 / Pour 2: $24.79
Noir 70 % (végétalien), Noir 55 % (végétalien), Lait 33 %, Blanc, Mélange de trois chocolat.
Extra tartinade cacao-noisette et noisettes caramélisées : $3.99
Extra tartinade cacao-noisette et noisettes caramélisées : $3.99
Famille Frisson
Fraîche et élégante, elle rassemble des étages de fraises fraîches, de crème glacée à la vanille, de coulis à la framboise et d’un crumble croustillant de biscuit Graham surmonté d’une coiffe de crème fouettée !
Petit format : $6.99
Petit format : $6.99
Le plus gentil, avec du caramel à la fleur de sel, du crumble de biscuits spéculoos, de la crème glacée à la vanille, des bananes, et un câlin de crème fouettée !
Petit format : $6.99
Petit format : $6.99
Follette et hyperactive, elle tient son énergie de noisettes caramélisées et de notre tartinade cacao noisette, avec de la crème glacée à la vanille, nos meringues, et une délicieuse crème fouettée !
Petit format : $6.99
Petit format : $6.99
Très en forme, elle grimpe une montagne de notre propre pâte à biscuit, de crème glacée à la vanille, de biscuits Oréo et de coulis de notre tartinade cacao noisette, pour finir dans la crème fouettée !
Petit format : $6.99
Petit format : $6.99
Doux et généreux comme des brownies fondants et intensément chocolatés, de la crème glacée à la vanille, des biscuits Oréo avec un coulis de caramel spéculoos, et de la crème fouettée !
Petit format : $6.99
Petit format : $6.99
Une: $3.50 / Deux: $4.99 / Trois: $5.99
Vanille, chocolat ou noisette.
Vanille, chocolat ou noisette.
Enfants
Les choix de plats:
Mini crêpe jambon & fromage avec rondelles de concombre
Gaufre Fraises banane (choix de chocolat ou sirop)
Omelette fromage avec rondelles de concombre
Les choix de desserts:
Boule de crème glacée (choix de vanille ou chocolat)
Tranches de pommes à tremper (choix de caramel ou chocolat)
Mini crêpe jambon & fromage avec rondelles de concombre
Gaufre Fraises banane (choix de chocolat ou sirop)
Omelette fromage avec rondelles de concombre
Les choix de desserts:
Boule de crème glacée (choix de vanille ou chocolat)
Tranches de pommes à tremper (choix de caramel ou chocolat)
Jus d'orange (Petit: $4.29 / Grand: $5.29)
Limonade maison (Grand: $3.99)
Verre de lait (Petit: $3.29 / Grand: $4.29)
Verre de lait au chocolat (Petit: $3.99 / Grand: $4.99)
Limonade maison (Grand: $3.99)
Verre de lait (Petit: $3.29 / Grand: $4.29)
Verre de lait au chocolat (Petit: $3.99 / Grand: $4.99)
Bacon $3.99
Brownie intense $4.99
Crème fouettée $2.29
Brownie intense $4.99
Crème fouettée $2.29