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Les tablettes de chocolat Juliette & Chocolat
Juliette & Chocolat a développé une gamme de 9 tablettes de chocolat maisons, aux saveurs originales et ludiques pour les amateurs de chocolat qui veulent faire pétiller leurs papilles et retomber en enfance.
Quoi de mieux qu’un carreau de chocolat pour terminer son repas ?!
Pour tous ceux qui sont à la recherche de saveur classique, retrouvez notre tablette de chocolat noir du Pérou 65 % avec une amertume douce et des notes acidulées de fruits rouges ou encore de tablette de chocolat au lait avec une teneur en cacao élevée.
Pour ceux à la quête d’originalité, optez pour la tablette de chocolat blanc aux éclats de citron pétillant, un savoureux mélange sucré suret.
Enfin pour plus de gourmandise, succombez à notre tablette de chocolat au lait fourrée à la pâte de biscuit Spéculoos. Un réel délice.
Toutes nos tablettes de chocolat sont faites artisanalement dans notre laboratoire de Longueuil. Vous pouvez les acheter individuellement ou en coffret cadeau de 3 ou 5 tablettes au choix.
Elles sont disponibles sur notre boutique en ligne avec une livraison partout au Canada ou retrouvez les dans tous nos restaurants.
La tablette de chocolat au lait et aux éclats de noisettes croquantes
Prix régulier
$7.99
Cette tablette est composée de notre chocolat au lait 33% de cacao et renferme des brisures de noisettes caramélisées.
La combinaison de chocolat au lait et de noisettes pralinées est un grand, grand classique dont nous raffolons. Pour la confectionner, il faut prendre des noisettes émondées (c’est à dire des noisettes dont on a enlevé la peau), les jeter dans un caramel bouillant et les en enrober complétement. Puis on étale les noisettes sur une plaque et on les cuit, histoire de faire ressortir la saveur des noix grillées et dorer un peu plus le caramel.
Une fois les noisettes refroidies, on les concasse, et on coule dessus du chocolat au lait. Il faut beaucoup de noisettes pour que chaque bouchée soit à la fois fondante et croquante.
Cette tablette fait partie de notre gamme gourmande de 9 tablettes, disponibles individuellement ou en coffrets cadeau de 3 ou 5 tablettes au choix.
On n'a pas toujours envie d'un dessert, mais d'un petit morceau de chocolat si !
Fabriqué à partir d'ingrédients sans gluten, mais peut contenir des traces de gluten
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), noisettes, sucre. Contient : lait, noisettes, soja. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
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