Préparation à biscuits aux pépites de chocolat noir
Préparation à biscuits aux pépites de chocolat noir

Préparation à biscuits aux pépites de chocolat noir

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Un mélange à cuisson pour confectionner à la maison les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat noir riches et moelleux.

Ce mélange vous permettra de réaliser environ 18 biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux et fondants à l’intérieur, à savourer chauds sortants du four!

L’histoire du biscuit :

L’origine des biscuits remonte à l’invention de la cuisson au four. Les biscuits du Moyen-Âge étaient secs et nourrissants, ils étaient utilisés comme provision de voyage qui se conservait longtemps. Quand l’usage du sucre se répand, ils commencent à ressembler à nos biscuits modernes, et gagnent encore en popularité.

Avec l’arrivée du chocolat au 19 siècle, la version la plus populaire naît : le biscuit aux pépites de chocolat. Aujourd’hui les biscuits sont la gourmandise par excellence : ils sont riches, fondants et moelleux, et nous ramènent en enfance.

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