Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Livre de recettes Mon Année Chocolat avec illustration fouet et chocolat fondu, Juliette & Chocolat, chocolaterie Montréal,. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Tarte aux poires caramélisées nappées de chocolat noir brillant, dressée sur table en bois, couteau argenté à côté, Juliette . - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Deux mugs en verre transparent remplis de chocolat chaud riche nappé de chantilly et saupoudrés de cacao, posés sur une. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Page ouverte du livre de recettes Mon Année Chocolat avec photos de chouquettes garnies de chocolat noir fondant,. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Brownies gourmands Juliette & Chocolat Montréal, chocolat noir décadent, dessert artisanal parfait pour cadeau gourmand. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Page ouverte de Mon Année Chocolat de Juliette & Chocolat montrant filet de poisson grillé sur lit d’asperges avec sauce. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Poulet rôti doré sur lit de laitue verte avec quartiers de grenade et citron, nappé de sauce au centre, servi sur planche en . - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Biscuits sablés carrés nappés de chocolat au lait, décorés de smarties colorés et de vermicelles roses, avec un maillet en. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Livre de recettes Mon Année Chocolat avec couverture blanche, titre rouge, fouet et chocolat fondant, Juliette & Chocolat,. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Livre de recettes Juliette & Chocolat ouvert avec photo d'un dessert au chocolat dans un verre élégant sur nappe blanche,. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Dessert artisanal de Juliette & Chocolat, chocolaterie Montréal, mille-feuille aux fraises et crème pâtissière sur assiette. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Livre de recettes "Mon Année Chocolat" ouvert montrant des muffins au chocolat noir décorés de pépites, chocolat fondu et. - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Mains féminines façonnant une pâte sablée dans un moule à tarte cannelé sur table en bois, ambiance de pâtisserie artisanale . - Juliette & Chocolat
Mon Année Chocolat - le livre de recettes - Livre de recettes "Mon Année Chocolat" ouvert sur page avec photo de mini burgers sur planche en bois, Juliette & Chocolat,. - Juliette & Chocolat

Mon Année Chocolat - le livre de recettes

Prix régulier $32.95 Épargnez $0.00
-22 en stock

     Mission gourmandise : la chocolatière Juliette Brun, fondatrice de Juliette & Chocolat, partage ses recettes chocolatées préférées, sucrées mais aussi salées! Des recettes familiales, simples et démystifiées, pour manger du chocolat toute l’année, quelle que soit l’occasion!

     Juliette rassemble ici toutes ses recettes coups de cœur, allant des grands incontournables simplifiés par ses soins à ses classiques familiaux ! Car s’il est vrai que la pâtisserie est une science, le plaisir des desserts est avant tout la gourmandise ! Juliette, forte de sa formation de chocolatière, mais aussi entrepreneure très occupée et maman de cinq jeunes enfants, adapte ici ses recettes préférées pour retrouver le plaisir gourmand de la cuisine : des recettes simples et réconfortantes, qui sont font en quelques minutes en même temps que le repas, et qui ne nécessitent pas trop de précision.  

      Vous rêvez de faire un soufflé au chocolat mais le mot soufflé vous fait peur? Avec la recette toute simple de Juliette, le soufflé devient un dessert facile de semaine! Vous voulez sublimer un diner en amoureux ? Le martini au chocolat de Juliette vous séduira ! Vous voulez initiez vos enfants à la pâtisserie et créer des moments complices autour de la gourmandise ? Juliette partage ses secrets de maman pâtissière !

      Et surtout vous aimez le chocolat, cet ingrédient magique qui nous ramène en enfance ? Faites comme Juliette et mettez-en dans votre brunch de Pâques, dans vos desserts de saison, et même dans votre dinde de Noel ! 

Dans ce livre :

Des recettes faciles qui mettent en valeur le chocolat et les possibilités de cet ingrédient gourmand, expliquées par Juliette Brun, la créatrice de la chaine Juliette & Chocolat.

Une description de techniques de bases en pâtisserie et en chocolaterie, des outils et du garde-manger.

Des recettes de saison, pour toutes les occasions.

Des recettes classiques adaptées pour être faciles à réaliser : soufflé au chocolat, éclairs, gâteau cœur moelleux et compagnie.

Et quelques recettes inusitées comme le poulet au chocolat, les huitres au cacao et la dinde de noël au chocolat! 

Bio d’auteure :

Juliette Brun est une chocolatière et entrepreneure avec une sacrée dent sucrée! Française, mais née au Brésil, Juliette a voyagé un peu partout dans le monde avant de s’établir à Montréal, ou elle ouvre à 22 ans Juliette & Chocolat, le premier bar à chocolat au Canada. Gourmande incorrigible, Juliette a fait de sa passion pour les desserts une carrière et une vocation, mais aussi une affaire de famille qu’elle communique à ses cinq jeunes enfants!

 

Mon Année Chocolat
Juliette Brun
Les Éditions de l'Homme
Parution le 29 mars 2023
198 pages
Format : 7 1/2 x 9 1/2 po
ISBN : 978-2-7619-6151-6


 

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Louise R. Petit
Recettes très alléchantes

Plusieurs recettes sont à essayer et j’ai bien hâte

n
natalie brazeau
Livre de recette nécessaire

J’ai acheté ce livre de recettes pour ajouté à ma collection!
Une livre facile a suivre et très délicieux!!
Félicitations du deuxième livres et j’attends pour la prochaine !!!!

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Une livre facile a suivre et très délicieux!!
Félicitations du deuxième livres et j’attends pour la prochaine !!!!