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Cuisiner avec du chocolat
Vous souhaitez cuisiner avec du chocolat ? Nous avons tout ce qu’il vous faut.
Pour réaliser votre gâteau au chocolat, votre fondant au chocolat ou encore vos brownies, vos brioches, vos truffes au chocolat, votre mousse au chocolat, magasinez nos pépites de chocolat.
Nous avons toutes les pistoles nécessaires pour réaliser vos desserts chocolatés : pistoles de chocolat au lait, pistoles au chocolat noir, ou encore au chocolat blanc.
Pour des saveurs plus originales, optez pour nos tablettes de chocolat : chocolat au lait et aux biscuits caramélisés, chocolat au lait et Spéculoos, chocolat blanc aux éclats pétillants de citron… Vous avez l'embarras du choix.
Si vous souhaitez apporter une touche de gourmandise à vos desserts, vous pouvez utiliser nos tartinades, notamment la Tartinette chocolat noisette, sans huile de palme, qui sera idéale pour accompagner vos brioches ou autre.
Vous pouvez également tremper toutes vos réalisations culinaires dans nos fondues pour un maximum de chocolat.
Et si vous êtes en panne d’inspiration, n’hésitez pas à vous procurer les Brownies de Juliette, un livre de recettes regroupant les brownies préférés de Juliette.
Pour tous ceux qui n’aiment pas cuisiner ou qui souhaitent gagner du temps, optez pour nos préparations de brownies toutes faites. Vous pourrez réaliser très rapidement nos délicieux brownies dans le confort de votre maison. Et pour les plus audacieux, nous avons une boîte à pâtisserie vous permettant de réaliser vous même pas à pas une délicieuse brioche tressée chocolat-noisette.
Tous nos chocolats sont disponibles sur notre boutique en ligne mais également dans nos restaurants à emporter.
Nous livrons partout au Canada, les frais de port sont gratuits à partir de 59 $ d’achat.
Le livre de Juliette + 250 g de chocolat belge en CADEAU!
Recevez le livre de recettes de Juliette et EN CADEAU 250 g de chocolat belge noir 55% de cacao pour tout de suite commencer à cuisiner! Avec les secrets de chef de Juliette et son chocolat, c'est du plaisir culinaire en perspective! Tout ce dont vous aurez besoin pour commencer a cuisiner sont des œufs, du sucre, du beurre et de la farine.
Juliette, la fondatrice de Juliette & Chocolat, partage dans ce livre ses recettes préférées de brownies, ceux qui font le bonheur de sa famille et de sa clientèle depuis des années.
Aux brownies incontournables « tout chocolat » ou aux noisettes, s’ajoutent les extravagants, les fruités, les plus chics et ceux qu’on aimera préparer en compagnie des enfants. Laissez-vous séduire par les brownies Oréo, au caramel salé, à la citrouille, et plus surprenant encore, au bacon !
Un chapitre « raisonnable » est également dédié à ceux qui préfèrent une certaine retenue dans les ingrédients et les calories. On y retrouve le brownie végétalien, celui du randonneur au yogourt grec ou même celui sans gluten à l’avocat et au chocolat noir.
Ce livre, magnifiquement illustré par les dessins pleins d’humour de Lionel May, nous régale de bonnes idées pour cuisiner en famille et découvrir des combinaisons d’ingrédients des plus originales !
L'ouvrage est livré avec 250g de chocolat noir 55% de cacao qui vous sont offerts.
À PROPOS DE L’AUTEURE
Française, née au Brésil, c’est au Québec que JULIETTE BRUN est devenue une femme d’affaires accomplie en ouvrant les restaurants-chocolateries Juliette & Chocolat. Mère de cinq enfants et communicatrice hors pair, elle adore partager son savoir culinaire avec toutes les générations.
LES BROWNIES DE JULIETTE
Juliette Brun
Les Éditions La Presse
Parution le 9 mars 2020
200 pages
Format : 7 1/2 x 10 po
ISBN : 978-2-89705-907-1











