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Le Brownie Classique
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Ce brownie, c'est celui qui nous ramène directement à notre enfance, auprès de la personne qui nous est la plus chère et qui nous préparait les meilleurs brownies du monde. Chez nous, c'est notre grand-mère, avec sa recette miraculeuse. Celle que l'on mange pendant la semaine de relâche ou pendant les longues fins de semaine. Et qui ne s'accompagne que d'une boule de crème glacée et d'un grand verre de lait !
Ici, Juliette a recrée ce merveilleux souvenir, un brownie moelleux au chocolat noir 55% garni d'amandes effilées et grillées, de noix de Grenoble et de noisettes, car plus de noix croquantes, c'est plus de plaisir !
Vous pouvez avant de le déguster le chauffer quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante, à manger à la cuillère, et l’accompagner d’une boule de crème glacée à la vanille !
La qualité nous tient à coeur et on souhaite que nos brownies soient le plus frais possibles, ils sont confectionnés avec amour dans notre laboratoire chocolaté.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Retrouvez ici la fraîcheur de nos produits.
Ingrédients : sucres (cassonade, sucre) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • amande • noix de Grenoble • noisette •arôme naturel de vanille • sel. Contient: lait, oeuf, amande, noix de Grenoble, noisette, soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Le Brownie Pacane
Prix régulier
$6.99
Qu'arrive-t-il lorsqu'un brownie s'amourache d'une tarte aux pacanes? Vous pouvez maintenant le découvrir! Notre brownie Pacane a la texture fondante d’une tarte au sucre, avec dessus des pacanes qui ont caramélisées au four, le tout sur une base au chocolat légèrement amer pour équilibrer les saveurs.
Alors là nous vous le conseillons sans hésiter : pour déguster ce brownie il faut absolument le faire chauffer quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde, et le servir avec une grosse boule de crème glacée à la vanille! Vous avez des interrogations sur la fraîcheur de ce produit ?
Vous pouvez retrouver toutes les informations ici. Notre brownie est réalisé artisanalement dans notre laboratoire situé à Longueuil, tout proche de Montréal, par nos pâtissiers.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante
Ingrédients : sucres (cassonade, sirop de maïs, sucre, sirop d'érable) • œuf • pacane • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) • beurre • farine de riz • arôme naturel de vanille • sel. Contient: pacanes, lait, œuf, soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Le Brownie Intense
Prix régulier
$5.49
Au commencement, il y avait un brownie. L’intense. Notre plus populaire, indémodable et gourmand, il représente tout ce qui rend cette invention parfaite : un carré moelleux fait de notre chocolat noir 55%, cuit juste ce qu’il faut pour avoir une petite croute craquelée sur le dessus mais rester fondant au centre.
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Vous pouvez le déguster froid, il conserve une texture fondante en bouche. Si en revanche vous le souhaitez davantage fondant, passez-le quelques secondes au micro-onde ou bien quelques minutes au four. Et alors ce qu’il y a de mieux : le déguster chaud, avec une boule de crème glacée vanille !
Ce brownie provient directement de notre laboratoire chocolaté situé à Longueuil, et il est confectionné artisanalement par nos pâtissiers.
Toutes les informations fraîcheurs, ici.
Ingrédients : sucres (cassonade, sucre) • chocolat (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • arôme naturel de vanille • sel. Contient: lait, oeuf, soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Le Brownie végétalien double chocolat
Prix régulier
$5.99
Un brownie 100% végétalien et sans gluten… mais aussi intense et décadent, car double chocolat! Le meilleur de deux mondes!
C’est tellement rare à notre avis de trouver un brownie végétalien riche et décadent que nous voulions absolument créer notre version. La voici, et le résultat est tellement doux en bouche et chocolaté qu’il est devenu un incontournable de notre carte !
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Avant de le déguster, vous pouvez chauffer très légèrement ce brownie quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde pour une consistance encore plus fondante.
Tous nos brownies sont fabriqués de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat, selon des recettes élaborées par nous, pour vous (et nous!) faire plaisir. Ils sont tous sans gluten, parce que tout le monde devrait pouvoir profiter de cette gourmandise parfaite qu’est un excellent brownie bien chocolaté!
Fabriqué à partir d'ingrédients sans gluten, mais peut contenir des traces de gluten
Ingrédients: sucres (sirop d'érable, sucre, cassonade) • farine d'arrow-root • chocolat (chocolat non-sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja (émulsifiant), arôme naturel de vanille) • cacao • huile de canola • lait de coco (lait de Coco, Eau, méta-bisulfite de potassium, Gomme de Guar.) • fécule de maïs • poudre à pâte • sel • arôme naturel de vanille. Contient: soya. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
Le Brownie Arachide
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Du beurre d'arachide crémeux pris en sandwich entre deux épaisseurs de brownie savoureux au chocolat noir mi-amer 55%. Une texture fondante et crémeuse, parsemée sur le dessus d'arachides croquantes légèrement salées en guise de touche finale !
Tous nos brownies se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 2 jours à température ambiante.
Froid ou chaud, la texture de brownie est fondante. Si en revanche, vous le souhaitez encore plus décadent et beaucoup plus fondant, n'hésitez pas à le réchauffer au four ou au micro-ondes quelques instants. L'ultime gourmandise est une boule de crème glacée à la vanille, le mariage parfait ! S
aviez-vous que nos toutes nos gourmandises chocolatées sont fabriquées artisanalement dans notre laboratoire situé à Longueuil, sur la rive Sud de Montréal ?! La fraîcheur de nos produits nous tient à coeur.
Ingrédients : Chocolat mi-amer (sucre, chocolat non sucré traité avec alcali, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), oeufs, beurre d'arachides (arachides, sucre, huiles végétales hydrolysées (colza, coton, soya),sel), sucre, arachides, beurre, cassonade, farine de riz, essence de vanille (propylène glycol, eau, vanilline, éthyle vanilline, colorant caramel, benzoate de sodium, acide citrique), sel.
Allergènes : Lait, oeuf, arachide, soja. Peut contenir : blé, noix.
Customer Reviews
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G
Rich chocolate taste. Moist texture. Easy preparation. Restaurant presentation: holds shape, does not crumble. Reasonable value for money. Not a regular grocery brownies-mix. Keep on making this product.
n
Très facile et tros gourmand
Je l’adore ❤️❤️
F
Lorsque ma petite-fille a ouvert l'emballage de la préparation pour brownie, lot numéro 211217-1720, que j'avais commandé avec le panier de la St-Valentin, j'ai été très surprise, pour ne pas dire perplexe. L'emballage contenait uu sac de type Ziploc, NON SCELLÉ, contenant la préparation pour brownie. Oh! Côté contrôle de qualité et salubrité, je me posais des questions. N'importe quel malveillant pourrait ajouter quelque chose dans le sac de type Ziploc, car il n'est pas scellé.
De mémoire, lorsque j'ai commandé la préparation pour brownie au tout début du mois de février, il y avait 2 choix: Blondie caramel salé et Chocolat intense. J'avais sélectionné Chocolat intense. L'odeur qui se dégageait de la préparation avant la cuisson était alléchante, certe, mais n'était pas ce que je pensais avoir commandé. On voyait des petits éclats de chocolat dans la préparation, mais la couleur de la pâte était couleur café. Ma petite-fille et moi nous sommes dit que la préparation allait probablement foncir en cuisant. Malheureusement non. Une fois le brownie refroidi, nous nous sommes tranché un morceau et y avons goûté. C'était spécial de voir une ligne de caramel en plein centre des brownie (j'ai pris une photo). Encore une fois, le goût était bon, mais ce n'était pas ce à quoi je m'attendais. Merci. Fabienne, Laval
m
Je ne comprend pas les commentaires negatifs des gens, ils ne savent simplement pas cuisiner car le brownie etait impecable
M
Je suis un peu déçu du résultat texture de gâteau un peu granuleux...