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Un brownie doux au chocolat blanc et à la noix de coco grillée : une version moderne du macaron rustique à la noix de coco !
Nous préparons pour faire le brownie Ivoire une pâte assez liquide pour pouvoir la laisser cuire longtemps à basse température sans l’assécher : cela permet au brownie de développer un goût caramélisé et de garder une texture crémeuse et fondante en bouche. Un véritable délice qui ne laissera personne indifférent.
Le brownie Ivoire est encore meilleur chauffé quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-onde. Et pour la totale, dégustez-le avec une boule de crème glacée au chocolat noir, ou de sorbet coco pour encore plus de noix de coco !
Notre brownie, comme tous nos produits, est fait maison par nos pâtissiers au Québec dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil.
Si vous souhaitez davantage d'informations sur la fraîcheur de nos gourmandises, vous pouvez consulter cette page. Vous aurez la réponse à toutes vos questions.
Ils se conservent 2 mois au réfrigérateur et 2 jours à l'air ambiant.
Ingrédients : sucres (cassonade, sucre) • chocolat (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) • œuf • beurre • farine de riz • noix de coco • arôme naturel de vanille • sel. Contient: lait, oeuf, soya, sulfites. Peut contenir: blé, arachide et autres noix.
the brownie ivoire is the best brownie i've ever had in my life!!! I cried my little gluten-free eyes out the first time I tasted it <3
M
Mireille Methot
Brownie Ivoire
Merveilleux ce brownie pour une personne qui aime pas vraiment le chocolat celui-ci fait mon affaire est-ce qu'il est dans votre livre de recette si oui je vais me le procurer juste pour cette recette.
C
Chantale
As good as usual!
P
Pamela Soame
This Ivory brownie is the best
What a fantastic treat. It has everything you want in a brownie—perfect texture, the melding of lovely flavours of coconut and white chocolate, and it is moist and sumptuous.
G
Genevieve
Meilleur brownie!
WoW délicieux 🤤 c’est le meilleur brownie que j’ai mangé depuis longtemps! La noix de coco, miam sublime 👍
Oh merci beaucoup ! Nous sommes ravis que notre brownie vous plaise autant :)
Belle journée !
Un chocolat blanc à 28% de cacao. Le goût doux du chocolat blanc ne nous laissera jamais indifférent. Il nous transporte dans l’enfance et on adore cela !
Vous souhaitez réaliser des desserts chocolatés avec du chocolat blanc ? Nos pistoles sont parfaites ! Vous pouvez les faire fondre pour obtenir un chocolat fondu très onctueux. Il n'y a plus qu'à l'insérer dans vos créations culinaires définitivement délicieuses.
Pour tous ceux qui ont la dent sucrée et souhaitent faire taire leur envie gourmande, vous pouvez les manger directement à même le sachet en les laissant fondre en bouche pour plus de gourmandise.
Fabriqué à partir d'ingrédients sans gluten, mais peut contenir des traces de gluten
Ingrédients: Beurre de cacao, poudre de lait entier, sucre, lécithine de soja (émulsifiant), vanille naturelle. Allergènes: Lait, soya. Peut contenir: Arachides et autres noix.
La tablette de 3 chocolats au cappuccino
2 reviews
Prix régulier
$8.79
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Une tablette mariant trois chocolats différents (du chocolat noir, au lait, et blanc) et un praliné de café, avec du gruau de cacao. La tablette parfaite qui ravira tous les amoureux du chocolat qui ne savent pas lequel choisir (nous vous comprenons tellement !). Les trois chocolats renferment une pâte pralinée de grains de café et de gruau de cacao (l’écorce des fèves de cacao) concassés. L’amertume du café contraste avec la douceur du chocolat au lait et du chocolat blanc, pour une tablette de chocolat qui réveille les papilles pour notre plus grand bonheur !
Avez-vous découvert nos autres saveurs de disponible ? Vous pouvez les retrouver individuellement ou en coffret cadeau si vous en souhaitez plusieurs par 3 ou 5 tablettes. Le format idéal pour l'offrir à l'un de vos proches.
Un carreau de chocolat est idéal pour calmer toutes les fringales de la journée. Ce n'est pas nous qui vous diront le contraire !
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), huile de tournesol, cacao en grains, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, café. Contient: lait, soya. Peut contenir: blé, gluten, arachides et autres
La tablette de chocolat blanc aux éclats de citron pétillant
4 reviews
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$8.79
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Une tablette de chocolat blanc, avec des éclats de citron et de pétillant !
Cette tablette est composée de chocolat blanc lisse et onctueux, dans lequel nous avons coulé des éclats de citron très acidulés, pour un contraste sucré/suret. Et pour couronner le tout, nous avons rajouté des petits éclats pétillants, qui sautent sur la langue et mettent la bouche en fête. C'est une tablette délicieuse et surprenante qui vaut le détour !
Vous pouvez la retrouver parmi toute notre gamme de tablettes de chocolat en restaurant et sur notre boutique en ligne. Pour plus de gourmandise, vous pouvez la retrouver dans nos coffrets de 3 ou 5 tablettes que vous pouvez composer vous-même.
Pour bien finir son repas, nous vous conseillons de toujours prendre un petit carreau de chocolat !
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), sucre pétillant (sucre, sirop de glucose, dioxide de carbone, lactose, eau), acide citrique, poudre de citron lyophilisé, arôme naturel de citron. Contient: lait, soya. Peut contenir : blé, gluten, sésame, arachides et autres noix.
J’adore son goût rafraîchissant et le crépitement des bonbons dans ma bouche. Quel bel accord avec le vin bù splendido également
Bonjour Mélissa,
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le savoureux mélange du vin de Bù et de notre chocolat blanc pétillant au citron.
Belle journée !
M
Michelle Deslauriers
Excellent !
H
Harris
Une expérience transcendante!
Le seul mot qui me vient: Expérience. Ce simple chocolat vous fera voyager vers une autre dimension, une expérience jusqu'alors inconnue. Tout simplement parmi les meilleurs chocolats blancs que j'aie goûtés. Voisine avec les meilleures truffles artisanales suisse au champagne.
Oh merci beaucoup pour votre retour. Cela nous fait extrêmement plaisir !
Grande tablette à casser Licorne
3 reviews
Prix régulier
$24.95
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Juliette & Chocolat lance sa nouvelle gamme de tablettes à casser. La première de cette édition est la tablette licorne. Replongez en enfance et succombez à cette belle tablette grande festive en chocolat blanc avec une explosion de couleurs et de paillettes.
Elle est accompagnée de son petit maillet en bois pour la casser en morceaux avant de la déguster.
Un cadeau ludique qui plaira aux enfants et aux grands enfants !
Elle pèse 300g, et elle est fait artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil par nos chocolatiers.
Ingrédients : Chocolat blanc 28% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) ) • Beurre de cacao • Sucre• Amidon de pomme de terre • Huile de noix de coco• Maltodextrine • Silicate d’aluminium de potassium • Cire de carnauba •Colorant. Contient : soya. Peut contenir : arachide et autres noix.
C'est tellement délicieux!
Il y en a parfois à mon épicerie et je ne peux m'empêcher de l'acheter!
La qualité du chocolat est tout simplement à tomber par terre.
V
Véro
Tablette à casser en chocolat
Super cadeau à offrir aux petits comme aux plus grands! Si délicieuse & si jolie à la fois!!
B
Beatriz Jacques
Magnifique
Bonjour Beatriz,
Nous sommes ravis que la tablette licorne vous ait autant plu :)
Belle journée à vous
Fraise chocolat blanc - Pop à chocolat chaud
1 review
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$6.85
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La douceur du chocolat blanc mélangé aux bonbons à la fraise. Une merveilleuse combinaison à essayer au plus vite.
Vous pouvez déguster cette sucette de deux manières. Si vous êtes d'une âme gourmande, vous pouvez la croquer directement. Si vous êtes plus patient, vous pouvez la faire fondre dans un grand bol de lait pour en faire un chocolat chaud original et délicieux.
Cette sucette a été réalisée avec amour par nos chocolatiers à Longueuil. Il est possible de la trouver sur notre boutique en ligne ainsi que dans tous nos restaurants.
Ingrédients:Chocolat blanc 28 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, vanille) • Guimauve aux fraises (sucres (sucre, glucose-fructose), eau, glycérine, gélatine, arômes naturels et artificiels, colorant artificiel)• Colorant. Contient : Lait, Soja. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
Tous on adoré (famille de 8) je crois que c'est notre préférés
Maurice le mouton de Pâques (300g)
8 reviews
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$22.95
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Maurice le mouton de Pâques adore brouter l’herbe fraîche et regarder passer les trains de son champ. Il est en chocolat au lait 33% de cacao recouvert d’un pelage de perles croustillantes de biscuits enrobées de chocolat noir 55% de cacao.
Maurice est moulé et assemblé dans notre Laboratoire Chocolat et pèse 300g.
Disponible en livraison et dans les restaurants Juliette & Chocolat.
Très jolie et semblait très bon! Les enfants ont adoré! Merci Juliette pour tous ces délices.
n
natalie brazeau
A must for easter
I bought Maurice the first time last year as an Easter present but this year I needed one for myself.
Absolutely delicious
E
Emmanuelle Jacquet
Parfait !
Ma fille a reçu ses chocolats de Pâques au Canada dans des délais très raisonnables.
Elle m’a confirmé qu’ils étaient très jolis et délicieux et correspondaient en tout point à ma commande !
Une boîte de 9 bonbons au chocolat belge, comprenant 4 bonbons différents :
-3 truffes avec une fine coquille de chocolat noir croquant, et un intérieur de caramel à la fleur de sel coulant et soyeux.
-2 bonbons moulés en chocolat noir contenant un intérieur à deux couches; une ganache chocolat au lait et crème brulée, et un caramel au chocolat noir mi-amer.
-2 bonbons moulés en chocolat au lait contenant un intérieur à deux couches aux textures contrastées : une ganache chocolat au lait et arachide, et un caramel au miel.
-2 bonbons moulés en chocolat au lait et décorés de points de couleurs renfermant une ganache au chocolat blanc acidulée au citron et une compotée de framboise.
Ces confections chocolatées ont une fine couche de chocolat croquant et des intérieurs coulants et savoureux. Elles sont confectionnées dans notre Atelier Chocolat avec du chocolat belge, et fourrées avec nos caramels et nos ganaches maison.
Tous nos bonbons se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 1 semaine à température ambiante (autour de 20C maximum).
J’ai commandé cet assortiment de bonbons au chocolat pour ma petite-fille . Elle et ses parents ont étés agréablement surpris. Ils ont grandement apprécié vos produits. Livraison rapide et bel emballage. Merci.
L’Intensionné « Mon amour »
2 reviews
Prix régulier
$39.95
Épargnez $0.00
Vous voulez transmettre à un être cher un message doux? L’Intensionné séduira non seulement le cœur mais aussi les papilles de votre destinataire!
C’est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message doux écrit en lettres de chocolat blanc!
Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!
L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!
Cet Intensionné est décoré du message « Mon amour » en lettres de chocolat blanc.
Le brownie était super bon et les biscuits étaient super bons, le transport a été très rapide, une expérience incroyable!
O
Olivier Joly
L'intensionné
Le brownie était très bon, mais avec la couche dure de praliné par dessus je l'ai trouvé trop riche à mon goût(alors que je suis moi même une bebitte à sucre)
L’Intensionné « I love you »
No reviews
Prix régulier
$39.95
Épargnez $0.00
Vous voulez transmettre à un être cher un message doux? L’Intensionné séduira non seulement le cœur mais aussi les papilles de votre destinataire!
C’est un (très!) grand brownie moelleux, riche, et intensément chocolaté, confectionné avec du chocolat noir mi-amer 55% de cacao et cuit juste assez pour garder une texture fondante en bouche, puis recouvert d’une ganache pralinée, et décoré d’un message doux écrit en lettres de chocolat blanc!
Ce grand brownie (1000g, assez pour 8-9 personnes) est une manière originale et ludique de transmettre un message tendre qui va au-delà des mots et procure du plaisir gourmand à celui qui le reçoit!
L’Intensionné doublera une attention délicate d’un plaisir intensément chocolaté, et créera chez son destinataire un souvenir gourmand inoubliable!
Cet Intensionné est décoré du message « I love you » en lettres de chocolat blanc.
Idéale pour offrir (ou s’offrir!) une petite pause gourmande et contrastée, cette boîte de 4 bonbons au chocolat belge comprends 4 saveurs assorties :
-1 truffe avec une fine coquille de chocolat noir croquant, et un intérieur de caramel à la fleur de sel coulant et soyeux.
-1 bonbon moulé en chocolat noir contenant un intérieur à deux couches; une ganache chocolat au lait et crème brulée, et un caramel au chocolat noir mi-amer.
-1 bonbon moulé en chocolat au lait contenant un intérieur à deux couches aux textures contrastées : une ganache chocolat au lait et arachide, et un caramel au miel.
-1 bonbon moulé en chocolat au lait et décoré de points de couleurs renfermant une ganache au chocolat blanc acidulée au citron et une compotée de framboise.
Ces confections chocolatées ont une fine couche de chocolat croquant et des intérieurs coulants et savoureux. Elles sont confectionnées dans notre Atelier Chocolat avec du chocolat belge, et fourrées avec nos caramels et nos ganaches maison.
Tous nos bonbons se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 1 semaine à température ambiante (autour de 20C maximum).